• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

17.08.2026

22:25

Ubacite ovo u ulje pre prženja: Trik iskusnih domaćica - sve što vam treba već imate u kuhinji

Shutterstock

Dom i porodica

Ubacite ovo u ulje pre prženja: Trik iskusnih domaćica - sve što vam treba već imate u kuhinji

Saznajte šta možete dodati u ulje kako biste sprečili da zagori tokom prženja, je imate sve što vam je potrebno u svojoj kuhinji.

Prženje je jedan od najbržih i najjednostavnijih načina pripreme hrane, ali nakon nekoliko tura ulje često počinje da tamni i gori. To se naročito primećuje kada se prže pohovana hrana, tikvice ili meso.

Međutim, na internetu se već neko vreme širi jednostavan trik koji su mnoge domaćice isprobale. Prema njihovim iskustvima, ovaj savet može pomoći da ulje tokom prženja duže ostane svetlo i čistije.

Jednostavan trik koji možete isprobati

Pre nego što zagrejete ulje, ubacite u hladno ulje dve do tri obične drvene čačkalice. Tek nakon toga uključite šporet i ostavite čačkalice u ulju dok se ono postepeno zagreva.

Foto: Shutterstock

ulje

Kada primetite da su se oko čačkalica pojavili sitni mehurići, to je znak da je ulje dovoljno zagrejano i spremno za prženje. Tada možete pažljivo ubaciti hranu u tiganj.

Čačkalica kao pokazatelj temperature

Jedna od prednosti ovog trika jeste to što čačkalica može poslužiti kao jednostavan način da proverite da li je ulje dovoljno zagrejano. Kada se oko nje pojave sitni mehurići, to znači da je ulje dostiglo odgovarajuću temperaturu za prženje.

Savet plus:

Da bi ulje što duže ostalo svetlo, nemojte pretrpavati tiganj i redovno uklanjajte mrvice koje plutaju po površini ili padaju na dno. Upravo one najbrže zagore i utiču na boju i ukus ulja.

Ipak, važno je imati na umu da čačkalica ne može sprečiti pregrevanje ulja. Zato temperaturu tokom prženja treba pažljivo pratiti i po potrebi smanjiti jačinu ringle.

BONUS VIDEO

 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Pa, kaj se događa, komšije?!  Masovni protest "Hodaj za Liku" zario nož u leđa Vladi Hrvatske: Tenzije na vrhuncu, ore se ulice (FOTO)
Politika

Pa, kaj se događa, komšije?! Masovni protest "Hodaj za Liku" zario nož u leđa Vladi Hrvatske: Tenzije na vrhuncu, ore se ulice (FOTO)

Zagrebačke ulice i centralni Trg bana Josipa Jelačića potpuno su blokirani i preplavljeni do sada neviđenim brojem demonstranata. Masovni protest pod nazivom "Hodaj za Liku, hodaj za Hrvatsku", u organizaciji građanske inicijative "Gospić je naš dom", isterao je hiljade besnih građana na ulice zbog stravične afere sa nezakonito zakopanim otpadom u Lici.

05.09.2026

16:25

Exatlon

TV

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set