17.08.2026
22:25
Shutterstock
Dom i porodica
Prženje je jedan od najbržih i najjednostavnijih načina pripreme hrane, ali nakon nekoliko tura ulje često počinje da tamni i gori. To se naročito primećuje kada se prže pohovana hrana, tikvice ili meso.
Međutim, na internetu se već neko vreme širi jednostavan trik koji su mnoge domaćice isprobale. Prema njihovim iskustvima, ovaj savet može pomoći da ulje tokom prženja duže ostane svetlo i čistije.
Pre nego što zagrejete ulje, ubacite u hladno ulje dve do tri obične drvene čačkalice. Tek nakon toga uključite šporet i ostavite čačkalice u ulju dok se ono postepeno zagreva.
Foto: Shutterstock
Kada primetite da su se oko čačkalica pojavili sitni mehurići, to je znak da je ulje dovoljno zagrejano i spremno za prženje. Tada možete pažljivo ubaciti hranu u tiganj.
Jedna od prednosti ovog trika jeste to što čačkalica može poslužiti kao jednostavan način da proverite da li je ulje dovoljno zagrejano. Kada se oko nje pojave sitni mehurići, to znači da je ulje dostiglo odgovarajuću temperaturu za prženje.
Da bi ulje što duže ostalo svetlo, nemojte pretrpavati tiganj i redovno uklanjajte mrvice koje plutaju po površini ili padaju na dno. Upravo one najbrže zagore i utiču na boju i ukus ulja.
Ipak, važno je imati na umu da čačkalica ne može sprečiti pregrevanje ulja. Zato temperaturu tokom prženja treba pažljivo pratiti i po potrebi smanjiti jačinu ringle.
Palenta ili kukuruzno brašno u smesi za prženice pomažu da dobiju hrskavu koricu i ne upiju previše ulja.
14.08.2026
10:30
Mnoge kuhinje praktikuju ponovnu upotrebu ulja za prženje, ali to nije bez rizika.
20.04.2026
13:30
Domaća svinjska mast, često zanemarivana, zapravo je tajni sastojak koji može unaprediti vašu ishranu i zaštititi zdravlje.
02.02.2026
15:40
Postoji nekoliko kućnih metoda za rešavanje masnih mrja sa odeće.
07.12.2025
20:20
111. 09. 2026. u 06:26
211. 09. 2026. u 06:26
110. 09. 2026. u 19:21
210. 09. 2026. u 19:21
Palenta ili kukuruzno brašno u smesi za prženice pomažu da dobiju hrskavu koricu i ne upiju previše ulja.
14.08.2026
10:30
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić obići će danas završne radove u okviru druge A faze rekonstrukcije i izgradnje Kliničkog centra Srbije.
11.09.2026
08:11
Ukrajinska komanda hitno je vratila pripadnike 4. puka Snaga za specijalne operacije sa odmora i prebacila ih prema Dobropolju, jednom od trenutno najosetljivijih delova fronta u Donbasu, što je među ruskim vojnim izvorima odmah protumačeno kao znak da Kijev očekuje ozbiljnu bitku na prilazima gradu i pravcu koji dalje vodi ka Kramatorsku i Slavjansku.
11.09.2026
06:29
Sociolog Ivan Živkov gostovao je na televiziji N1 i sa samo nekoliko rečenica srušio sve laži, lažna istraživanja i nerealne bajke kojima opozicija i njihova NVO udruženja obmanjuju javnost!
11.09.2026
07:56
Blokaderski profesor sa Filozofskog fakulteta u Beogradu, Ognjen Radonjić, bez trunke blama udario je na sopstveni narod! U nastupu besa i frustracije jer im propadaju ulični cirkusi, Radonjić je bez srama izjavio da su građani siromašni i neuki!
11.09.2026
07:34
Blokaderski glumac Feđa Štukan, bosanski ekstremista i snajperista u Sarajevu iz Armije BiH, pridružio se horskim napadima na generala Ratka Mladića.
11.09.2026
07:05
Blokaderi su uspeli nekako da naprave svoju listu za predstojeće parlamantarne izbore 25. oktobra, ali su istovremeno uspeli da se opako posvađaju u vezi sa nosiocem, pa je ostalo nejasno ko je na kraju prvi, odnosno kandidat za premijera.
11.09.2026
07:30
Danas je u srcu Novog Sada održan prvi predizborni miting blokadera, koji je pukao kao lajsna i pre nego što je počeo, međutim, među šačicom onih koji su se tamo okupili bili su sve sami "biseri".
10.09.2026
23:57 >> 23:58
Boris Stanojević učesnik je druge sezone Exatlona Srbija, koja će 14. septembra početi na Informer televiziji.
10.09.2026
20:32
Aleksandra Senić je učesnica druge sezone Exatlona Srbija, koji počinje 14. septembra na Informer televiziji.
10.09.2026
19:01
Svetski šampion Ivan Markioli iz Beograda radi kao di-džej i fitnes trener, voli da kampuje i vozi motor, a uskoro ćemo ga videti na Exatlon poligonima.
10.09.2026
17:30
Učesnica Exatlona 2 Sanja Jurošević veoma je staložena, ali ako neko pređe njen prag tolerancije i iz nje izvuče najgore, kako sama kaže, pretvara se u zver.
10.09.2026
16:00
Julija Budiša učesnica je druge sezone Exatlona Srbija, koji počinje sa emitovanjem u ponedeljak, 14. septembra.
10.09.2026
14:15
Doktor Stojan Radenović, matematičar i profesor u penziji gostujući u Info jutru objasnio je zašto je za njega čast da bude na izbornoj listi Srpske napredne stranke.
09.09.2026
13:22
Dok se Srbija oprašta od generala Ratka Mladića, pogled čitave zemlje usmeren je ka Informer televiziji.
07.09.2026
14:15
Srbija je danas uz Informer televiziju, koja iz minuta u minut prenosi poslednji ispraćaj generala Ratka Mladića.
07.09.2026
11:19
Informer TV od ranog jutra pratiće ispraćaj Ratka Mladića. Naša televizija emitovaće specijalni program posvećen sahrani genrala, uz direktna uključenja i praćenje svih dešavanja.
06.09.2026
19:05
U Srbiji će danas biti promenljivo oblačno ali veoma toplo, uz temperature do 37 stepeni Celzijusa.
11.09.2026
06:30
Zvanični srednji kurs dinara za evro danas iznosi 117,3580 dinara.
11.09.2026
07:00
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje.
11.09.2026
06:15
Na pojedinim graničnim prelazima u Srbiji formirale su se kolone vozila.
11.09.2026
07:25
OpenAI tvrdi da je uz pomoć novog modela veštačke inteligencije i oko 10.000 AI agenata za samo 88 sati pronašao rešenje za jedan od najtežih matematičkih problema na svetu.
10.09.2026
22:00
Jedna osoba je uhapšena, a zaplenjeno je oko devet kilograma više vrsta opojnih droga, u policijskoj akciji koju je spovela srpska policija.
11.09.2026
08:48
Braća Ognjen i Mladen Kažanegra već su izvesno vreme imali informacije da su na crnogorsko primorje stigle osobe koje bi mogle pokušati da ih likvidiraju, a sve je počelo nakon ranijeg sukoba u Petrovcu, kada su im osobe bliske "vračarskom klanu" pretile.
11.09.2026
08:25
Na nadvožnjaku Velika Mlaka u smeru Velike Gorice jutros oko 4 sata dogodila se saobraćajna nesreća u kojoj je poginulo dvoje ljudi.
11.09.2026
07:48
Na hrvatskom ostrvu Brač tokom protekle noći je izbio požar, a zbog vatre koja se brzo širi policija je zatvorila lokalni put, dok je na području koje se nalazi u blizini požara nestala struja.
11.09.2026
07:20
U toku protekle noći u Beogradu nije bilo saobraćajnih nezgoda, rečeno je iz službe Hitne pomoći, a na jabnom mestu intervenisalo se najčešće zbog pijanstava.
11.09.2026
07:03
Kraj sveta ne mora da izgleda kao trenutak u kojem planeta eksplodira i nestaje. Mnogo realniji scenario bio bi događaj koji bi srušio civilizaciju ili izazvao masovno izumiranje vrsta, a geološka istorija Zemlje pokazuje da su se katastrofe planetarnih razmera već dešavale.
11.09.2026
07:02
Ukrajinska komanda hitno je vratila pripadnike 4. puka Snaga za specijalne operacije sa odmora i prebacila ih prema Dobropolju, jednom od trenutno najosetljivijih delova fronta u Donbasu, što je među ruskim vojnim izvorima odmah protumačeno kao znak da Kijev očekuje ozbiljnu bitku na prilazima gradu i pravcu koji dalje vodi ka Kramatorsku i Slavjansku.
11.09.2026
06:29
Rusija više ne može da računa da će kineska glad za naftom rasti još decenijama zajedno sa privredom te zemlje, upozorio je politikolog Jurij Barančik
11.09.2026
06:01
Da li Ukrajina na severu zemlje samo ubrzano gradi odbranu od mogućeg ruskog napada ili se iza utvrđivanja Černigovske oblasti priprema teren za novi iznenadni upad preko ruske granice, po modelu operacije u Kurskoj oblasti iz avgusta 2024. godine?
11.09.2026
00:29
Četvrta sezona popularne serije Branilac počinje sa emitovanjem večeras na Radio-televiziji Srbije, ali umesto očekivanih šest, gledaoce očekuje čak dvanaest novih epizoda, pošto će se na četvrtu sezonu odmah nadovezati i peta.
10.09.2026
14:45
Jedna od najvoljenijih i najgledanijih televizijskih serija u istoriji domaće kinematografije dobija svoj zvanični nastavak posle više od četiri decenije pauze.
10.09.2026
13:57
Branislav Nušić nije bio samo najveći srpski komediograf, već i vizionar koji je sa neverovatnom preciznošću i neprevaziđenim humorom hirurški precizno razmontirao srpski mentalitet, vlastoljublje i sve ljudske slabosti.
10.09.2026
13:38
Glumica Gabrijela Spanić (52) skinula se u kupaći kostim i pokazala svoje zgodno telo.
10.09.2026
13:00
Muzička zvezda Hari Stajls našao se na žestokoj meti kritika obožavalaca zbog sporne ilustracije na ulaznici za koncert u okviru turneje "Together, Together" u čuvenom Madison Square Gardenu u Njujorku.
10.09.2026
12:13
Reper Vuk Mob bio je gost emisije "Demanti", u kojoj je otvoreno govorio o svom životu, karijeri, porodici i teškim trenucima kroz koje je prolazio, kao i mislima o suicidu.
11.09.2026
08:12
Pevačica Emina Jahović otkrila da joj je otac, koji je bio cenjeni kardiolog, preminuo na rukama kada je bila dete.
11.09.2026
07:58
Reper Vuk Mob gostovao je u emisiji "Demanti" gde je iskreno govorio kako danas izgleda njegov život i kako je njegovo psihičko i fizičko stanje.
11.09.2026
07:33
Reper Vuk Mob tvrdi da nije ljubomoran, ali priznaje da je teritorijalan te otkriva šta mu jedino smeta kada je sa partnerkom.
11.09.2026
06:34
Pevačica Svetlana Ceca Ražnatović podelila je na društvenim mrežama kadrove iz svoje luksuzne vile na Kipru, gde trenutno odmara sa porodicom.
10.09.2026
23:59
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.