• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

28.08.2026

13:30

Kako da spasite prekuvano ili ušećereno slatko? Uz ovaj trik biće ponovo savršeno gusto i ukusno

Shuterstock

Dom i porodica

Kako da spasite prekuvano ili ušećereno slatko? Uz ovaj trik biće ponovo savršeno gusto i ukusno

Ako ste prekuvali slatko pa je postalo pregusto ili počelo da se šećeri, ne morate ga bacati. Problem se lako može rešiti ponovnim zagrevanjem, kako bi se kristali šećera otopili.

Slatko prebacite u šerpu, dodajte malo tople vode i zagrevajte na laganoj vatri uz stalno mešanje.

Važno je da vodu dodajete postepeno, kako slatko ne bi postalo previše retko. 

Kada ponovo postane glatko i ujednačeno, dodajte oko 2 grama limunske kiseline na litar tečnosti.

Foto: Shuterstock

 

Još toplo slatko sipajte u čiste tegle, dobro zatvorite i okrenite naopako kako bi se stvorio vakuum.

Posle hlađenja proverite gustinu, jer će se slatko dodatno stegnuti. Pravilno pripremljeno slatko trebalo bi da bude gusto, ali dovoljno sirupasto i bez vidljivih kristala šećera.

BONUS VIDEO

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Preminuo Džon Lison
Showbiz

Preminuo Džon Lison

Glumac Džon Lison, koji je ostao upamćen po tome što je pozajmljivao glas omiljenom psu-robotu K9 u kultnoj seriji "Doktor Hu" (Doctor Who), preminuo je u 83. godini.

02.11.2026

11:31

Džet set