• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

28.08.2026

13:30

Kako da spasite prekuvano ili ušećereno slatko? Uz ovaj trik biće ponovo savršeno gusto i ukusno

Shuterstock

Dom i porodica

Kako da spasite prekuvano ili ušećereno slatko? Uz ovaj trik biće ponovo savršeno gusto i ukusno

Ako ste prekuvali slatko pa je postalo pregusto ili počelo da se šećeri, ne morate ga bacati. Problem se lako može rešiti ponovnim zagrevanjem, kako bi se kristali šećera otopili.

Slatko prebacite u šerpu, dodajte malo tople vode i zagrevajte na laganoj vatri uz stalno mešanje.

Važno je da vodu dodajete postepeno, kako slatko ne bi postalo previše retko

Kada ponovo postane glatko i ujednačeno, dodajte oko 2 grama limunske kiseline na litar tečnosti.

Foto: Shuterstock

 

Još toplo slatko sipajte u čiste tegle, dobro zatvorite i okrenite naopako kako bi se stvorio vakuum.

Posle hlađenja proverite gustinu, jer će se slatko dodatno stegnuti. Pravilno pripremljeno slatko trebalo bi da bude gusto, ali dovoljno sirupasto i bez vidljivih kristala šećera.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set