Uživajte u posebnom ukusu domaćeg slatka od šljiva sa orasima, tradicionalne poslastice koja se vekovima priprema s ljubavlju i pažnjom.
Pažljivo odabrane cele šljive, ispunjene hrskavim orasima i kuvane u gustom, mirisnom sirupu obogaćenom vanilom i limunom, predstavljaju spoj tradicije i domaće veštine. Nekada je ovo slatko bilo simbol gostoprimstva i ponos svake kuće, a danas i dalje čuva uspomenu na stare recepte i ukuse detinjstva.
Sastojci:
🔷2 kg krupnih zrelih šljiva
🔷2 kg šećera
🔷250 g očišćenih jezgara oraha
🔷1 limun
🔷1 štapić vanile
Foto: Shutterstock
slatko od šljiva
Priprema:
Operite šljive pod mlazom hladne vode, uklonite peteljke, pažljivo oljuštite kožicu i izvadite koštice vodeći računa da plodovi ostanu što lepši.
U svaku šljivu stavite po jedno jezgro ili polovinu jezgra oraha tako da plod ponovo dobije svoj oblik.
U široku šerpu sipajte šećer i dodajte toliko vode da ga prekrije. Kuvajte dok ne dobijete gust i bistar sirup.
Pažljivo spustite punjene šljive u vreli sirup i kuvajte na jačoj temperaturi. Tokom kuvanja povremeno protresite šerpu kako bi se plodovi ravnomerno kuvali.
Kako se pena bude stvarala na površini, redovno je skidajte kašikom. Po potrebi veoma pažljivo protresite šerpu da slatko ne zagori.
Pred sam kraj dodajte sveže ceđen sok od limuna i štapić vanile. Slatko je gotovo kada šljive postanu blago prozirne, a sirup gust i sjajan poput meda.
Slatko od smokava jedna je od omiljenih zimnica koja se generacijama priprema u mnogim domaćinstvima. Nekada je bilo omiljeno posluženje, a ni danas nije izgubilo svoju draž.
Nekada gotovo nezaobilazno u domaćinstvima širom Srbije, slatko od trešanja bilo je simbol gostoprimstva i deo tradicije koji se prenosio generacijama.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Slatko od smokava jedna je od omiljenih zimnica koja se generacijama priprema u mnogim domaćinstvima. Nekada je bilo omiljeno posluženje, a ni danas nije izgubilo svoju draž.
Aleksandar Vučić, kandidat za premijera liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" izjavio je sinoć na Informer TV da je njegovo najvažnije obećanje u kampanji da će, ukoliko dobije poverenje građana, završiti sa političkim delovanjem u školama i na fakultetima!
Nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija", Aleksandar Vučić, podelio je snažnu poruku na svom Instagram nalogu sa veličanstvenog skupa u Pančevu.
Nakon što su na skupu blokaderske liste u Novom Pazaru istaknuti sramni transparenti koji Republiku Srpsku nazivaju "genocidnom", a srpske generale zločincima, članovi Studentskog parlamenta Univerziteta u Istočnom Sarajevu i Unije studenata Republike Srpske održali su hitnu sednicu na kojoj je usvojeno nekoliko jasnih zaključaka.
Potpredsednica GO SNS-a Ana Brnabić obratila se javnosti ispred Narodne skupštine zbog NVO CRTA, gde je raskrinkala njihovo direktno učešće u pokušaju obojene revolucije i otvoreno navijanje za blokadersku listu.
Potpredsednik GO SNS-a i ministar finansija u tehničkom mandatu Siniša Mali obišao je Rudarski basen "Kolubara", gde je u srdačnom razgovoru sa rudarima pružio punu podršku ovim hrabrim ljudima koji svakodnevno drže energetsku stabilnost cele Srbije!
U večerašnjoj epizodi rijalitija Exatlon Srbija Crveni tim odneo je pobedu rezultatom 8:6, dok je takmičenje zasenio fizički sukob Mensura Ajdarpašića i Veljka Milićevića.
Vera Škulić iz Stračeva našala se u među 100 odabranih žena koje su prepoznate zbog svog doprinosa razvoju poljoprivrede, ruralnih zajednica i prehrambenih sistema.
Prva deonica Severne obilaznice oko Kragujevca, duga pet kilometara, puštena je u saobraćaj u septembru 2026. i u velikoj meri rasteretila je saobraćaj na gradskim ulicama.
Beograđanin Miloš J. današnji dan će, kaže, pamtiti doveka. Nije dobio novac na lutriji, niti luksuzan automobil na poklon, "samo mu se vratila vera u ljude"! Evo njegove priče.
UKC Kragujevac u saradnji sa Ministarstvom zdravlja Republike Srbije, u nedelju, 11. oktobra, nastavlja akciju besplatnih preventivnih pregleda u periodu od 8 do 17 sati.
M. J. (27), osumnjičen da je 3. oktobra namerno zapalio restoran u Višnjićevoj ulici na Dorćolu, saslušan je u Prvom osnovnom javnom tužilaštvu u Beogradu, nakon čega je tužilac predložio da mu se odredi pritvor.
Po nalogu Trećeg osnovnog javnog tužilaštva u Beogradu, zemunska policija uhapsila je i odredila zadržavanje P.J. (31), nakon što je u njegovom domaćinstvu pronađena značajna količina opojne droge.
Žena iz Pensilvanije optužena je za ubistvo svog supruga, koji je smrtno ranjen iz vatrenog oružja tokom navodne svađe oko bezbednog rukovanja pištoljem. Istražitelji tvrde da je žena rekla da je povukla obarač kako bi mu „održala lekciju“.
Moskovski okružni sud kaznio je kompanije Gugl i TikTok sa po 10 miliona rubalja (oko 100.000 evra) zbog ponovljenog neispunjavanja obaveza propisanih ruskim zakonima, saopštila je pres-služba Moskovskog gradskog suda.
Obdukcioni nalazi Džefrija Epstina ukazuju da je njegova smrt više odgovarala scenariju fizičke borbe nego samoubistvu, tvrdi ugledni forenzički patolog koji je za „Metro“ analizirao dokaze.
Jakna Majkla Džeksona iz spota za pesmu "Triler" mogla bi, kako se očekuje, da na predstojećoj aukciji u Ujedinjenim Arapskim Emiratima dostigne cenu veću od deset miliona dolara, prenosi list Špigl.
Novi film Lordana Zafranovića "Zlatni rez 42: Djeca Kozare" privukao je veliku pažnju javnosti, a jedan od razloga je i njegovo trajanje od 4 sata i 9 minuta.
Pevači Mirza Selimović i Dženan Lončarević zajedno su napravili hit koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim, a pesma je postala i kruna njihovog dugogodišnjeg prijateljstva.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.