04.08.2026
19:30
Shutterstock
Recepti
Pažljivo odabrane cele šljive, ispunjene hrskavim orasima i kuvane u gustom, mirisnom sirupu obogaćenom vanilom i limunom, predstavljaju spoj tradicije i domaće veštine. Nekada je ovo slatko bilo simbol gostoprimstva i ponos svake kuće, a danas i dalje čuva uspomenu na stare recepte i ukuse detinjstva.
🔷2 kg krupnih zrelih šljiva
🔷2 kg šećera
🔷250 g očišćenih jezgara oraha
🔷1 limun
🔷1 štapić vanile
Foto: Shutterstock
Operite šljive pod mlazom hladne vode, uklonite peteljke, pažljivo oljuštite kožicu i izvadite koštice vodeći računa da plodovi ostanu što lepši.
U svaku šljivu stavite po jedno jezgro ili polovinu jezgra oraha tako da plod ponovo dobije svoj oblik.
U široku šerpu sipajte šećer i dodajte toliko vode da ga prekrije. Kuvajte dok ne dobijete gust i bistar sirup.
Pažljivo spustite punjene šljive u vreli sirup i kuvajte na jačoj temperaturi. Tokom kuvanja povremeno protresite šerpu kako bi se plodovi ravnomerno kuvali.
Kako se pena bude stvarala na površini, redovno je skidajte kašikom. Po potrebi veoma pažljivo protresite šerpu da slatko ne zagori.
Pred sam kraj dodajte sveže ceđen sok od limuna i štapić vanile. Slatko je gotovo kada šljive postanu blago prozirne, a sirup gust i sjajan poput meda.
Slatko od smokava jedna je od omiljenih zimnica koja se generacijama priprema u mnogim domaćinstvima. Nekada je bilo omiljeno posluženje, a ni danas nije izgubilo svoju draž.
15.07.2026
21:35
Spoj sočnih kupina, mirisne vanile i osvežavajućeg limuna pretvara slatko od kupina u pravi domaći klasik koji se generacijama čuva na trpezama.
09.07.2026
17:15
Slatko od duda je stari, pomalo zaboravljeni delikates, a njegova priprema je veoma jednostavna.
22.06.2026
22:00
Nekada gotovo nezaobilazno u domaćinstvima širom Srbije, slatko od trešanja bilo je simbol gostoprimstva i deo tradicije koji se prenosio generacijama.
23.05.2026
16:30
128. 10. 2026. u 19:03 >> 22:22
228. 10. 2026. u 19:03 >> 22:22
128. 10. 2026. u 18:46
228. 10. 2026. u 18:46
Slatko od smokava jedna je od omiljenih zimnica koja se generacijama priprema u mnogim domaćinstvima. Nekada je bilo omiljeno posluženje, a ni danas nije izgubilo svoju draž.
15.07.2026
21:35
U divljačkom napadu na Informer u ponedeljak uveče, dan posle pobede blokadera na vanrednim parlamentarnim izborima, učestovali su i Danka i Boris Đerić.
28.10.2026
14:40
Voditeljka TV Prva Anđela Đurašković hrabro se suprotstavila političkom komentatoru Borisu Malagurskom, koji je na najsramniji način pokušao da opravda nasilan upad blokadera na Informer TV.
28.10.2026
12:25
Kako i zbog čega se dogodilo veliko izborno iznenađenje i šok? Uzrok tog velikog iznenađenja je neočekivano velika izlaznost mladih, koju je pratila neopravdana i veštački izazvana referendumska histerija.
28.10.2026
21:42
Potpredsednica GO SNS-a Ana Brnabić oštro je reagovala na sramnu objavu blokaderskog novinara Smiljana Banjca o porodici lidera opozicije Aleksandra Vučića.
28.10.2026
20:55
Savet za monitoring, ljudska prava i borbu protiv korupcije Transparentnost najoštrije osuđuje progon TV Informer, jedine i najgledanije opozicione kablovske televizije u Srbiji.
28.10.2026
18:30
Novi udar na državne institucije i opšti teror blokadera odigrao se u Nišu, gde su pristalice ove liste upale u prostorije, verovali ili ne, Doma zdravlja.
28.10.2026
17:58
Posle monstruoznih napada u Beogradu, kabadahijsko ponašanje blokadera preselilo se i u Čačak, gde je vođa takozvanog "Čačanskog fronta" i "zvezda" uličnih ekstremista i nove vlasti u Srbiji, Nikola Vujadinović, orkestrirao upad u redakciju televizije Lav plus.
28.10.2026
16:15 >> 16:42
Takmičarka "Exatlona" Anđela Pešikan donela je pobedu Crvenom timu, a pohvale na njen račun nisu prestale ni za večerom.
28.10.2026
16:44
Učesnice rijaliti programa "Exatlon" i članice Plavog tima govorile su o lošim partijama svoje ekipe.
28.10.2026
15:44
Crveni su se udružili kako bi se izborili da Nemanja Makuljević ostane deo tima, jer je ove nedelje nominovan u borbi za život.
28.10.2026
12:04
Dragomir Radojević, učesnik sportskog rijalitija "Exatlon", govorio je o Plavom timu i tome kako su izgubili sve borbe tokom ove nedelje.
28.10.2026
11:40
Večeras vas u 31. epizodi Exatlona Srbija očekuje napeta borba između Crvenog i Plavog tima za luksuzni kamp.
28.10.2026
11:00
U porodilištu Zdravstvenog centra Užice tokom protekla 24 sata rođeno je pet beba, dok je pre pet dana na svet došlo sedam novorođenčadi.
28.10.2026
18:00
Hrvatske vlasti zaustavile su dve pošiljke iz Albanije pošto su u suvim smokvama i paprikama otkrivene nedozvoljene količine toksina i pesticida.
28.10.2026
19:00
Personalizovana mRNK vakcina protiv melanoma u fazi 3 smanjila je rizik od povratka bolesti ili smrti za 42 odsto u odnosu na standardnu imunoterapiju.
28.10.2026
21:00
Kupci u "Mekdonaldsu" plaćaju i ono što im se ne isporuči! Upravo u ovoj situaciji se našla Marija Ilić (42) iz beogradskog naselja Vidikovac, kada je odlučila da počasti hranom sina za dobru ocenu u školi, baš u ovom američkom lancu restorana.
28.10.2026
16:00
Granični prelaz Bački Vinogradi - Ašothalom od 1. novembra 2026. petkom, subotom i nedeljom radiće od 7 do 22 časa, a ostalim danima od 7 do 19.
28.10.2026
17:00
Devetnaestogodišnji mladić (19) uhapšen je u utorak u Lazarevcu, zbog sumnje da je nakon svađe polomljenom flašom povredio muškarca po licu i vratu.
28.10.2026
22:12
Pripadnici Uprave kriminalističke policije (UKP), u saradnji sa nadležnim javnim tužilaštvom, uhapsili su D. K. (50) i D. Z. (53) zbog sumnje da su noćas učestvovali u podmetanju požara u poznatom restoranu na Vračaru.
28.10.2026
21:22
Tridesetčetvorogodišnji muškarac poginuo je danas u nesreći koja se dogodila u zaseoku Komušine, u selu Obajgora kod Bajine Bašte, kada se traktor kojim je upravljao prevrnuo.
28.10.2026
21:01
Policijski službenici Uprave policije Ministarstva unutrašnjih poslova Kantona Sarajevo, pod nadzorom Kantonalnog tužilaštva, sproveli su operativnu akciju "Crni vrh", usmerenu na suzbijanje neovlašćene trgovine narkoticima.
28.10.2026
18:01
Očuh i majka teroriste iz Šapca koji je noćas nožem nasrnuo na pripadnika Žandarmerije ispred izraelske ambasade u Beogradu, uhapšeni su neposredno nakon incidenta, nezvanično saznaje Informer.
28.10.2026
14:50
28.10.2026
18:52 >> 20:49
U Solun je održana vojna parada povodom Dana „Ohi“ („Ne“), 86. godišnjice početka borbe protiv nacizma i fašističke okupacije.
28.10.2026
21:00
Administracija američkog predsednika Donalda Trampa još nije donela odluku o tome da li će se umešati u napore za formiranje nove izraelske vlade nakon izbora održanih juče, izjavio je za Tajms of Izrael američki zvaničnik, odbacujući kao "netačne i preuranjene" izveštaje da Vašington favorizuje određene koalicione kombinacije.
28.10.2026
20:49
Nemačka policija uhapsila je dvojicu državljana Belorusije osumnjičenih da su po nalogu Rusije planirali sabotaže na jugu Nemačke, izjavili su danas izvori iz bezbednosne službe.
28.10.2026
20:00
Trilateralni pregovori između predstavnika Rusije, Ukrajine i Sjedinjenih Američkih Država biće održani bez učešća Evropljana, što je dogovoreno sa američkom stranom, izjavio je danas predsednik ruskog predsednika Vladimira Putina za medije Jurij Ušakov.
28.10.2026
18:30
Glumica Nikol Kidman tokom bogate karijere sarađivala je sa nekim od najvećih imena svetske kinematografije, ali jedno iskustvo sa snimanja filma "Portret jedne dame" iz 1996. godine posebno joj se urezalo u sećanje.
28.10.2026
15:29
Slavni danski reditelj Lars fon Trir prvi put posle dužeg perioda javno je govorio o svom zdravstvenom stanju i životu nakon što mu je 2022. godine dijagnostikovana Parkinsonova bolest.
28.10.2026
15:16
Knjiga "Kao da me ima", koju je Vedrana Rudan poslednjih meseci života pripremala zajedno sa sinom Slavenom Hrvatinom, pred čitaoce stiže 29. oktobra, na dan njenog rođendana.
28.10.2026
13:43
Komičar Rasel Brend izjavio je danas, u anstavku suđenja za silovanje i seksualni napad, da prijatelji nakon tih optužbi ne žele "ni motkom" da ga taknu.
28.10.2026
13:29
Glumac Metju Peri prolazio je kroz izuzetno težak period u vreme snimanja specijalne epizode serije "Prijatelji" 2021. godine, otkrili su njegovi prijatelji i članovi porodice u novom Netfliksovom dokumentarcu "The One About Matthew Perry".
28.10.2026
12:55
Pevačica Neda Ukraden održala je svojevrsnu lekciju voditeljki Đani (Gianni) Apostolski zbog promene imena, nakon što joj je u jednom muzičkom takmičenju u Hrvatskoj priznala da je nekada bila Danica.
28.10.2026
16:17
Goga Gačić je evocirala uspomene i prisetila se prvih koraka na estradi, ali i grupe "Đavolice", pa je otkrila da je razlog raspada grupe bila njena trudnoća.
28.10.2026
21:21
Hit koji je kompozitor Rade Vučković napisao za Šabana Šaulića, nastao je u najtežem trenutku njegovog života.
28.10.2026
19:42
Petar Đurić, jedan od prvih novinara i urednika Radio-televizije Beograd, umro je danas u 93. godini u Beogradu, saopštio je RTS.
28.10.2026
19:12
Voditeljka Ena Popov (40) otkrila je kako je nakon porođaja uspela da smrša čak 20 kilograma, a priznala je i da su negativni komentari na račun njenog izgleda svojevremeno uticali na njeno samopouzdanje.
28.10.2026
18:32
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari