04.08.2026
19:30
Shutterstock
Recepti
Pažljivo odabrane cele šljive, ispunjene hrskavim orasima i kuvane u gustom, mirisnom sirupu obogaćenom vanilom i limunom, predstavljaju spoj tradicije i domaće veštine. Nekada je ovo slatko bilo simbol gostoprimstva i ponos svake kuće, a danas i dalje čuva uspomenu na stare recepte i ukuse detinjstva.
🔷2 kg krupnih zrelih šljiva
🔷2 kg šećera
🔷250 g očišćenih jezgara oraha
🔷1 limun
🔷1 štapić vanile
Foto: Shutterstock
Operite šljive pod mlazom hladne vode, uklonite peteljke, pažljivo oljuštite kožicu i izvadite koštice vodeći računa da plodovi ostanu što lepši.
U svaku šljivu stavite po jedno jezgro ili polovinu jezgra oraha tako da plod ponovo dobije svoj oblik.
U široku šerpu sipajte šećer i dodajte toliko vode da ga prekrije. Kuvajte dok ne dobijete gust i bistar sirup.
Pažljivo spustite punjene šljive u vreli sirup i kuvajte na jačoj temperaturi. Tokom kuvanja povremeno protresite šerpu kako bi se plodovi ravnomerno kuvali.
Kako se pena bude stvarala na površini, redovno je skidajte kašikom. Po potrebi veoma pažljivo protresite šerpu da slatko ne zagori.
Pred sam kraj dodajte sveže ceđen sok od limuna i štapić vanile. Slatko je gotovo kada šljive postanu blago prozirne, a sirup gust i sjajan poput meda.
Slatko od smokava jedna je od omiljenih zimnica koja se generacijama priprema u mnogim domaćinstvima. Nekada je bilo omiljeno posluženje, a ni danas nije izgubilo svoju draž.
15.07.2026
21:35
Spoj sočnih kupina, mirisne vanile i osvežavajućeg limuna pretvara slatko od kupina u pravi domaći klasik koji se generacijama čuva na trpezama.
09.07.2026
17:15
Slatko od duda je stari, pomalo zaboravljeni delikates, a njegova priprema je veoma jednostavna.
22.06.2026
22:00
Nekada gotovo nezaobilazno u domaćinstvima širom Srbije, slatko od trešanja bilo je simbol gostoprimstva i deo tradicije koji se prenosio generacijama.
23.05.2026
16:30
104. 08. 2026. u 11:09 >> 11:09
204. 08. 2026. u 11:09 >> 11:09
Slatko od smokava jedna je od omiljenih zimnica koja se generacijama priprema u mnogim domaćinstvima. Nekada je bilo omiljeno posluženje, a ni danas nije izgubilo svoju draž.
15.07.2026
21:35
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić, koji se nalazi u trodnevnoj poseti Republici Srpskoj, dao je ekskluzivni intervju za Informer televiziju.
04.08.2026
14:31 >> 17:28
Uhapšene su tri osobe koje su osumnjičene da su ubile vlasnika piljare na Karaburmi, a pronađen je i deo novca koji je, kako se sumnja, odnet iz stana ubijenog.
04.08.2026
10:30
Danas je Dan sećanja na srpske žrtve, hrvatske zločinačke akcije „Oluja“. U Srbiji i Republici Srpskoj 4. avgust je Dan sećanja na stradale i prognane Srbe. Srbija i Republika Srpska su uspostavile KULTURU SEĆANjA na srpske žrtve. U Hrvatskoj se 5. avgust slavi kao „Dan pobede i domovinske zahvalnosti“. Hrvatska je uspostavila i slavi NEKULTURU ZLOČINA NAD SRBIMA.
04.08.2026
20:10
Blokaderi su priznali da je njihov strateški cilj da unište opoziciju!
04.08.2026
20:03
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić otkrio je danas da postoji samo jedan razlog zbog kog Bosna i Hercegovina (BiH) nije priznala jednostrano proglašenu nezavisnost Kosova.
04.08.2026
19:45
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić obratio se danas javnosti naše zemlje iz Republike Srpske, iz Mrkonjić Grada.
04.08.2026
18:37 >> 19:10
Na dan obeležavanja godišnjice stradanja srpskog naroda u zločinačkoj akciji ''Oluja'', blokader iz Užica otvoreno šuruje sa Hrvatima!
04.08.2026
18:56
Potresna životna priča srpskog svetitelja Vukašina Mandrape, prikazana u filmu "Slučaj Vukašina Mandrape" u režiji Svetlane Petrov i produkciji Milana Zarića, sačuvala je uspomenu na nevine žrtve ubijene u Nezavisnoj Državi Hrvatskoj i još jednom podsetila na značaj očuvanja sećanja na stradanja srpskog naroda, njihovu veru, hrabrost i dostojanstvo!
04.08.2026
19:24
Nemački trgovački lanac Mäc Geiz u okviru stečajnog postupka planira da zatvori oko 50 prodavnica, zbog čega je već otpušteno oko 66 zaposlenih.
04.08.2026
19:00
Danas se obeležava godišnjica početka hrvatske vojne ofanzive "Oluja", započete 4. avgusta 1995. godine, tokom koje je izvršen najveći egzodus srpskog civilnog stanovništva u Evropi nakon Drugog svetskog rata.
04.08.2026
18:00
"Mazda 2" je jedan od najtraženijih malih polovnjaka na srpskom tržištu, a razlog je jednostavan, jer je pouzdana, jeftina za održavanje i dostupna već od 1.300 evra.
04.08.2026
21:00
Dok se na jugu Francuske vatrena stihija prostire na hiljadama hektara, 34 vatrogasca-spasioca Ministarstva unutrašnjih poslova Republike Srbije, uz podršku tročlanog medicinskog tima, rade rame uz rame sa francuskim kolegama u okrugu Var.
04.08.2026
20:09
Apelacioni sud u Nišu pravnosnažno je obustavio istragu protiv Radoslava Dragijevića iz borskog sela Zlot, koju je pokrenulo Više javno tužilaštvo u Zaječaru zbog sumnje da nije prijavio krivično delo i učinioca, kao i da je pružio pomoć nakon izvršenja krivičnog dela ubicama dvogodišnje Danke Ilić.
04.08.2026
21:15
Policijski službenici Policijske uprave Istočno Sarajevo uhapsili su Aleksandra Nikolića iz Istočnog Sarajeva zbog sumnje da je pomagao u pokušaju teškog ubistva Davora Dabića.
04.08.2026
20:48
Muškarac D.B. (22) priveden je u Treće osnovno javno tužilaštvo u Beogradu nakon što mu je određeno zadržavanje do 48 sati zbog sumnje da je zajedno sa maloletnikom, protiv kojeg se vodi odvojen postupak, napao policajca i počinio krađu.
04.08.2026
20:03
Dve žene i muškarac, Martina, Milica i Mario uhapšeni su u Subotici zbog ubistva vlasnika piljara Radivoja G. na Karaburmi u Beogradu. Nije isključeno da su osumnjičeni nameravali da pređu državnu granicu i pobegnu iz Srbije.
04.08.2026
15:33
Protiv Nišlijke A. P. (25) po nalogu Osnovnog javnog tužilaštva u Nišu podneta je krivična prijava zbog teškog dela protiv bezbednosti javnog saobraćaja jer je 19. jula na ulazu u Gadžin Han izazvala udes u kojem je smrtno stradala njena četrdesetčetvorogodišnja majka.
04.08.2026
16:57
Donald Tramp preti Iranu udarima na infrastrukturu, a potom ostavlja prostor za nove pregovore.
04.08.2026
21:00
Vodostaj reke Rajne kod nemačkog mesta Kaub, između Koblenca i Majnca, spustio se na 24 centimetra, najniži nivo zabeležen od početka merenja 1880. godine, a prognoze ukazuju da bi do subote mogao da padne na svega 17 centimetara.
04.08.2026
20:30
Novi dramatični prizori istorijski niskog vodostaja Dunava u Rumuniji i Mađarskoj! Ljudi u neverici gledaju u ono što je ostalo od silnog vodenog džina u kojeg, zbog njegove snage, hirovitosti i nepredvidivosti, ni najveštiji alasi nikada nisu imali poverenja.
04.08.2026
20:00
Osumnjičeni avganistanski bokser snimljen je kako vuče kofer za koji istražitelji sumnjaju da je u njemu bilo telo ubijene Škotlanđanke Elizabet Ros.
04.08.2026
19:30
Supruga čuvenog srpskog pisca Borislava Pekića, Ljiljana Pekić preminula je danas u 94. godini.
04.08.2026
14:14
Pop zvezda Kejti Peri tokom nastupa na festivalu u Prištini razvila je zastavu lažne države Kosovo i izazvala burne reakcije.
04.08.2026
12:38
Istaknuti srpski glumac Jovo Maksić je proteran sa ognjišta tokom operacije "Oluja" kojom je izvršeno etničko čišćenje Srba sa prostora Krajine, te je sad progovorio o najtežem periodu u životu.
03.08.2026
17:14
Albanska pevačica Dua Lipa sramno je nazvala pljeskavicu "tradicionalnim kosovskim sendvičem", nakon čega su odmah usledile reakcije Srba.
03.08.2026
12:44
Glumac Dragiša Milojković, koga će publika zauvek pamtiti kao Milutina iz serije "Seljaci", biće sahranjen u utorak, 4. avgusta, na Gradskom groblju u Jagodini.
02.08.2026
12:01
Osnivač Pekarske industrije "AS Braća Stanković" Dragan Stanković večeras pravi proslavu povodom svog 50. rođendana, a svaki detalj ovog gala događaja pažljivo je osmišljen do najsitnijih detalja.
04.08.2026
19:27
Pevačica Milica Jokić pojavila se na 50. rođendanu privrednika Dragana Stakovića i progovorila pred kamerama Informera o poslu i ljubavi.
04.08.2026
21:00
Voditeljka Ana Radulović pala je u samom centru Beograda.
04.08.2026
20:42
U jednom trenutku, dok su čekali da pristignu gosti, Dragan Stanković i njegova partnerka Aleksandra uhvatili su malo vremena za sebe i zaplesali u dvorištu Vile AS.
04.08.2026
20:10
Poznati srpski privrednik Dragan Stanković večeras je upriličio gala proslavu povodom svog jubilarnog 50. rođendana, a njegovi sinovi su sve raspametili!
04.08.2026
19:34
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.