Uživajte u posebnom ukusu domaćeg slatka od šljiva sa orasima, tradicionalne poslastice koja se vekovima priprema s ljubavlju i pažnjom.
Pažljivo odabrane cele šljive, ispunjene hrskavim orasima i kuvane u gustom, mirisnom sirupu obogaćenom vanilom i limunom, predstavljaju spoj tradicije i domaće veštine. Nekada je ovo slatko bilo simbol gostoprimstva i ponos svake kuće, a danas i dalje čuva uspomenu na stare recepte i ukuse detinjstva.
Sastojci:
🔷2 kg krupnih zrelih šljiva
🔷2 kg šećera
🔷250 g očišćenih jezgara oraha
🔷1 limun
🔷1 štapić vanile
Foto: Shutterstock
slatko od šljiva
Priprema:
Operite šljive pod mlazom hladne vode, uklonite peteljke, pažljivo oljuštite kožicu i izvadite koštice vodeći računa da plodovi ostanu što lepši.
U svaku šljivu stavite po jedno jezgro ili polovinu jezgra oraha tako da plod ponovo dobije svoj oblik.
U široku šerpu sipajte šećer i dodajte toliko vode da ga prekrije. Kuvajte dok ne dobijete gust i bistar sirup.
Pažljivo spustite punjene šljive u vreli sirup i kuvajte na jačoj temperaturi. Tokom kuvanja povremeno protresite šerpu kako bi se plodovi ravnomerno kuvali.
Kako se pena bude stvarala na površini, redovno je skidajte kašikom. Po potrebi veoma pažljivo protresite šerpu da slatko ne zagori.
Pred sam kraj dodajte sveže ceđen sok od limuna i štapić vanile. Slatko je gotovo kada šljive postanu blago prozirne, a sirup gust i sjajan poput meda.
Slatko od smokava jedna je od omiljenih zimnica koja se generacijama priprema u mnogim domaćinstvima. Nekada je bilo omiljeno posluženje, a ni danas nije izgubilo svoju draž.
Nekada gotovo nezaobilazno u domaćinstvima širom Srbije, slatko od trešanja bilo je simbol gostoprimstva i deo tradicije koji se prenosio generacijama.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Slatko od smokava jedna je od omiljenih zimnica koja se generacijama priprema u mnogim domaćinstvima. Nekada je bilo omiljeno posluženje, a ni danas nije izgubilo svoju draž.
Predsednik Rusije Vladimir Putin poručio je da je Moskva spremna da razgovara o završetku sukoba u Ukrajini, ali samo uz uvažavanje trenutnog stanja na terenu, dok je istovremeno najavio nastavak udara na ukrajinsku infrastrukturu kao odgovor na napade Kijeva duboko na ruskoj teritoriji.
Bosanski ekstremista i glumac Feđa Štukan, kom je zbog pretnji po bezbednost zabranjen ulazak u našu zemlju, našao način da dosipa ulje na vatru - u Prištini se sastaje sa bivšim albanskim policajcima i javno pljuje po državnim interesima Srbije!
Hrvatski mediji otvoreno navijaju za opoziciju i nasilje — po svaku cenu želi haos u Beogradu, razbijanje vladajuće koalicije i potpunu destabilizaciju države!
Lider naprednjaka i savetnik predsednika Republike oštro je podvukao crtu kada je reč o odnosima na političkoj sceni, reagujući na nedavne napade i jasne signale koji dolaze iz redova SPS-a.
Iz Univerzitetskog kliničkog centra Niš stiže nesvakidašnji i dirljiv primer drastične posvećenosti pacijentima i borbe za našu decu i buduće naraštaje.
Nova sezona Exatlona još nije ni počela, a već se uveliko spekuliše o poznatim imenima koja bi mogla da zamene muzičku scenu najtežim sportskim poligonima.
Šampion Exatlona Marko Nikolić pred kamerama Informera prisetio se avantura iz prve sezone najvećeg sportskog rijalitija i otkrio šta mu je donela pobeda.
Bivši saborci na Exatlon poligonu, a sada voditelji najvećeg sportskog rijalitija Tijana Jović i Aleksa Erski razgovarali su o njegovoj ulozi u novoj sezoni.
Od početka juna, u Srbiji je registrovano 11 slučajeva obolevanja od groznice Zapadnog Nila, objavio je danas Institut za javno zdravlje Srbije "Dr Milan Jovanović Batut".
Ministar finansija Siniša Mali je putem svog Instagram profila odgovorio na pitanja građana u vezi sa jednokratnom novčanom podrškom države, koja je najavljena za septembar.
Ministarka zaštite životne sredine Sara Pavkov izjavila je danas da su čista manipulacija navodi da je požar u Deliblatskoj peščari rezultat promene namene zemljišta i sklanjanja statusa zaštićenog područja.
Ministarka građevinarstva, saobraćaja i infrastrukture Aleksandra Sofronijević danas je rekla da je za nepunih šest meseci primene Zakona o posebnim uslovima za evidentiranje i upis prava na nepokretnostima rešeno 333. 870 predmeta i upisano više od 250.000 građana i pravnih lica u katastar nepokretnosti.
Uroš Ninković (38), opasni begunac koji se u bezbednosnim krugovima označava kao visokopozicionirani pripadnik "kavačkog" i "vračarskog klana", izneo je bizarnu i šokantnu odbranu pred grčkim istražiteljima nakon hapšenja na aerodromu u Iraklionu na Kritu.
Policijski službenici iz Srebrenika oduzeli su automobil marke "Passat" od njegovog vlasnika zbog bahate vožnje, jer je utvrđeno da je nesavesni vozač na delu puta s ograničenjem brzine od 50 kilometara na sat, vozio čak 177 kilometara na sat.
Željko Vujović, osumnjičen da je automobilom u više navrata namerno udario grupu mladića nakon konjičkih trka kod Bileće, predat je Okružnom javnom tužilaštvu u Trebinju pod optužbom za pokušaj teškog ubistva. Zajedno sa njim sproveden je i Mirko Samardžić, dok se još tri osobe terete za pomaganje u bekstvu i sprečavanje dokazivanja.
Jedna fotografija sa odmora, razgovor u aplikaciji ili podatak o treningu. Dovoljno je nekoliko klikova da neko sazna gde se nalazite, s kim provodite vreme i kakve su vam navike. Dok većina ljudi na internetu ostavlja tragove potpuno nesvesno, u pojedinim slučajevima upravo su digitalne informacije, prema navodima iz istraga, pomogle ubicama da pronađu svoje mete.
Novosadska policija izvela je žestok udarac na narko-mrežu i presekla opasan lanac krijumčarenja, zaplenivši dva kilograma čistog kokaina i kilogram heroina.
Japan ne planira da isporuči oružje Ukrajini, rekao je glavni sekretar kabineta Minoru Kihara. Kako je rekao novinarima, Tokio "trenutno ne razmatra nikakve isporuke" odbrambenog ili ofanzivnog oružja.
Rumunska ekonomija ide ka katastrofi, pa će stanovnici biti primorani da jedu travu i laju ako vlada ne ispuni sve uslove za finansijsku podršku iz evropskih fondova, prema rečima Eugena Raduleskua, savetnika guvernera Nacionalne banke Rumunije.
Ruski pisci dali su neka od najznačajnijih dela svetske književnosti, a romani Lava Tolstoja, Fjodora Dostojevskog, Mihaila Bulgakova i Ivana Turgenjeva i danas se nalaze na listama obavezne lektire širom sveta.
Napadima, sujeti i sramotnom ponašanju glumačke zvezde Milana Marića izgleda nema kraja pa je objavio još jedan status na Iksu u kojem pljuje holivudsku zvezdu Žana Kloda Van Dama.
Film "Extinction" iz 2015. godine doživeo je potpuno neočekivani povratak jer je više od decenije nakon premijere ponovo privukao ogromnu pažnju gledalaca i trenutno se nalazi među najgledanijim naslovima na Netfliksu.
Pevačica Jelena Kostov je na svom Instagram profilu objavila selfi sa plaže u crnom bikiniju, istakavši u prvi plan preplanuli ten i izuzetno zategnuto telo.
Bivši rijaliti učesnik Asmin Durdžić je na svom Instagram profilu podelio fotografiju, ali i snimak razgovora sa svojom ćerkom Norom koju ima sa Aneli Ahmić.
Holandski javni servis AVROTROS doneo je odluku o povlačenju sa naredne Evrovizije, čime je izvesno da će ova zemlja i drugu godinu zaredom odsustvovati sa najvećeg evropskog muzičkog festivala.
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.