• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: informer

20.12.2023

12:50

Stalno jedu istu hranu, uopšte nemaju ukusa! Praznična trpeza na kraljevskom dvoru je dosadna, evo šta je na stolu za Božić

profimedia

Dom i porodica

Stalno jedu istu hranu, uopšte nemaju ukusa! Praznična trpeza na kraljevskom dvoru je dosadna, evo šta je na stolu za Božić

Podeli vest

Iako bi se možda očekivalo da će članovi kraljevske porodice, tokom praznika kao što su Božić ili Uskrs, razmaziti svoje nepce delikatesima poput kavijara, školjki ili najskupljih odrezaka, čini se da stvarnost donosi drugačiji pristup.

Kako ističe Daren Mekgrejdi, priznati šef kuvara sa velikim iskustvom u pripremi obroka za britansku kraljevsku porodicu, njihova praznična trpeza sasvim je obična i "pomalo dosadna".

- Svake godine ista hrana. Zapravo su dosadni kada su u pitanju svečanosti i praznični sto. Nisu konzumirali ni šunku ni bilo šta drugo, već isključivo tradicionalnu ćuretinu - otkrio je za britanski OK! Mekgrejdi, koji je svoje kulinarsko umeće usavršavao u prestižnom Savoy Hotelu u Londonu. Kuvao je za kraljevsku porodicu tokom 15 godina i pripremao jela za različite članove, od pokojne kraljice Elizabete II do princeze Dajane.

Foto: EPAIMAGES

 

Svake godine pripremali smo tri ćurke. Jedna je bila namenjena kraljici i njenoj porodici u kraljevskoj trpezariji, druga za dečiju sobu, a treća za 100 ili više zaposlenika kraljevske porodice. Na taj način, svako bi uživao u božićnom ručku - ispričao je Mekgrejdi, dodavši kako su ćuretinu posluživali s pireom, pečenim krumpirom te punjenjem od kestena ili kombinacijom žalfije i luka.

- Uvek smo pripremali i sos od brusnica te raznovrsno povrće - kupuščiće, šargarepu i pečenu belu šargarepu - izjavio je Mekgrejdi, dodavši da je kao dezert posluživan tradicionalni domaći božićni puding nakon glavnog obroka.

- Puding je bio ukrašen borovnicama, preliven brendijem koji je služio za iskuvavanje, a u kraljevsku trpezariju puding se unosio s plamenom na vrhu - objasnio je chef. Pre samog obroka, kraljica je volela da popije aperitiv, svoj omiljeni koktel od džina i duboneta, a bivši kuvar je dodao kako bi članovi kraljevske porodice za božićni ručak uživali u čašici slatkog i aromatičnog belog vina.

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set