14.12.2025
10:20
Shutterstock
Lajfstajl
Reč "ajvar" zapravo potiče od turskog havyar, što znači kavijar luksuzna riblja ikra.
Među raznovrsnim receptima za zimnicu, posebno mesto zauzima čuvena apetitka - tradicionalna salata juga Srbije. Njen izuzetan ukus i bogatstvo hranljivih sastojaka čine je ne samo delikatesom, već i pravim saveznikom zdravlja tokom sezone virusa.
03.10.2025
13:00
Ovaj recept je odličan kada želite svež, domaći ajvar bez previše rada i čekanja.
02.10.2025
17:40
U 19. veku, kada je kavijar bio skup i cenjen u Beogradu, ugostitelji su počeli da prave zamenu od pečene paprike i patlidžana. Zbog slične boje i teksture, ovaj namaz je zadržao ime originalnog delikatesa. Vremenom, paprika je potpuno zamenila ribu, a "crveni" pridev je nestao, ostavljajući samo naziv ajvar.
Foto: Shutterstock
Ako ste mislili da ste sve probali kada je zimnica u pitanju, prevarili ste se. Novi gastronomski hit dolazi direktno iz domaćih kuhinja, ljuti ajvar obogaćen suvom šljivom.
21.09.2025
12:00
Beli ajvar je zapravo namaz od pečene zelene paprike i patlidžana.
31.08.2025
06:00
Zanimljivo je da koren reči vodi čak do persijskog izraza xaviyar, što znači "onaj koji rađa jaja", pokazujući koliko je jezik i kuhinja na Balkanu oblikovana razmenom kultura. Danas ajvar uživamo kao biljni namaz, ali svaki zalogaj nosi priču o istoriji, luksuzu i tradiciji koja je prešla vekove.
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
117. 03. 2026. u 10:46
217. 03. 2026. u 10:46
117. 03. 2026. u 10:09
217. 03. 2026. u 10:09
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Među raznovrsnim receptima za zimnicu, posebno mesto zauzima čuvena apetitka - tradicionalna salata juga Srbije. Njen izuzetan ukus i bogatstvo hranljivih sastojaka čine je ne samo delikatesom, već i pravim saveznikom zdravlja tokom sezone virusa.
03.10.2025
13:00
Ozbiljne nesuglasice između nemačkog kancelara Fridriha Merca i predsednika Francuske Emanuela Makrona ometaju EU da formuliše jedinstven stav po pitanju rata SAD protiv Irana, navodi Berliner cajtung.
17.03.2026
08:35
Hrvati, kao glavni sponzori rušenja vlasti u Srbiji, nastavljaju da upućuju zastrašujuće poruke preko svojih medija.
17.03.2026
08:16
Hrvati, kao glavni sponzori rušenja vlasti u Srbiji, nastavljaju da upućuju zastrašujuće poruke preko svojih medija.
17.03.2026
08:16
Tribina u Smederevskoj Palanci, na kojoj su učestvovali glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević, režiser Dragoslav Bokan, marketinški stručnjak Nebojšom Krstićem i biznisme Brankom Babićem žestoko je odjekunla u javnosti.
17.03.2026
10:22
Profesor dr Vojislav Šešelj, predsednik Srpske radikalne stranke (SRS), progovorio je o 29. martu, za kada su zakazani lokalni izbori u 10 opština i gradova u Srbiji, kao i o tome šta se sprema za taj dan.
16.03.2026
23:17
Blokaderski advokat Vladimir Terzić govorio je za HRT o zločinačkoj akciji "Oluja", ali i poručio da blokaderi moraju da zamene trenutnog predsednika Srbije Aleksandra Vučića kako bi "promenili politički diskurs".
17.03.2026
10:24
Glavni ideolog blokadera Dušan Teodorović sramno je udario na Srbe iz Republike Srpske, nazivajući ih bosanskim radikalima, koji su okupirali Srbiju.
17.03.2026
09:53
Jedno od najprepoznatljivijih lica Infomer TV, voditelja Igora Ćurčića, od večeras ćete moći da gledate svakog utorka od 22 časa u emisiji „Dobro veče Srbadijo".
03.03.2026
14:55
Urednik i voditelj emisije "Dobro veče Srbadijo" Igor Ćurčić ugostiće sutra od 22 sata uživo velikog humanitarca i direktora vladine kancelarije za javnu i kulturnu diplomatiju Arno Gujona, koji će govoriti o godišnjici stravičnog pogrom nad Srbima 17. Marta 20024. godine. Igorovi gosti biće i zdravičar i čuvar srpske tradicije Dragiša Simić, kao i harmonikaš Dragan Todorović, ali i sestre Gobović, Marija i Marina koje svojim glasovima pronose i čuvaju srpski etno melos.
16.03.2026
15:49
Na Informer televiziji, od danas je počeo prvi rani jutarnji program u Srbiji - Budilnik.
16.03.2026
07:26
Veliki povratak voditelja Petra Latinovića donosi emisiju "Politički okvir", koja će se emitovati svakog petka u 22 časa na Informer TV i kroz razgovore o ključnim temama oblikovati pogled na savremena politička dešavanja iz potpuno novog ugla.
14.03.2026
14:19
Sve češće slušamo o borbi protiv klimatskih promena i potrebi da se pridržavamo zelene agende. Brojne države i kompanije ulažu značajne napore da odgovore ovim izazovima. Ali, šta to konkretno znači u praksi?
17.03.2026
10:36
Republički seizmološki zavod Srbije u toku noći locirao je zemljotres na području Gornjeg Milanovca.
17.03.2026
08:30
Od danas, pa sve do 21. marta doći će do promena u radu linija beogradskih tramvaja.
17.03.2026
08:14
Zvanični srednji kurs dinara za evro iznosi 117,4264 dinara.
17.03.2026
07:00
U Srbiji će danas biti pretežno oblačno vreme, mestimično sa kišom, a na planinama će padati sneg. Temperature će se kretati od -2 do 15 stepeni.
17.03.2026
06:42
Krov kuće zapalio se rano jutros, oko 5 sati, u Ulici Radoja Prvulovića na Čukarici, dok je dvoje ljudi bilo u objektu.
17.03.2026
08:34
U centru Novog Pazara sinoć oko 22 časa dogodila se tuča u kojoj je jedan mladić zadobio po život opasne povrede nakon napada nožem.
17.03.2026
07:31
Stravičan zločin dogodio se juče u Čačku, kada je Nenad K. (58) ubijen je u stambenoj zgradi poznatog čačanskog naselja.
17.03.2026
09:10
Saobraćajni policajac koji je bio na dužnosti povređen je u saobraćajnoj nezgodi u Karađorđevoj ulici u Kraljevu.
17.03.2026
08:10
Trojica razbojnika napravila su haos u dva sata iza ponoći na gradilištu u Železniku u Beogradu. Naime, oni su zarobili dva radnika gradilišta, a onda izvršili pljačku.
17.03.2026
07:58
Nakon što je Pakistan protekle noći izveo vazdušne udare na Kabul tvrdeći da gađa vojne ciljeve, Avganistan je uputio oštre optužbe zbog pogotka bolnice, dok sukob dramatično eskalira i izmiče kontroli.
17.03.2026
10:18
Dvostruko ubistvo dogodilo se protekle noći u malom gradu Raunhajm u Nemačkoj.
17.03.2026
09:59
Predsednik Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp izjavio je da je vojna operacija protiv Irana bila neophodna kako bi se sprečilo izbijanje nuklearnog sukoba koji bi mogao da preraste u Treći svetski rat.
17.03.2026
09:39
Iran je danas pogodio zemljotres jačine 4,5 stepeni po Rihterovoj skali, saopštio je Evropsko-mediteranski seizmološki centar (EMSC).
17.03.2026
08:57
Večeras se na Informer TV u 21.00 sat emituje 12. epizoda serije "Katarina Velika".
17.03.2026
10:23
Nova horor serija "Something Very Bad Is Going to Happen" (Nešto veoma loše će se desiti), autorke Hejli Z. Boston, premijerno stiže na Netflix 26. marta.
17.03.2026
09:01
Večeras je na Informer TV od 21.00 sat emitovana 11. epizoda ruske serije "Katarina Velika", a u ovom tekstu vam donosimo rekapitulaciju radnje.
16.03.2026
22:00
Poljski princ i kasniji kralj Stanislav II Avgust Ponjatovski ostao je u istoriji upamćen ne samo kao poslednji monarh Poljsko-litvanske države već i kao čovek čija je ljubavna veza sa ruskom vladarkom Katarinom Velikom imala duboke političke i lične posledice.
16.03.2026
21:07
Čuveni američki voditelj Konan O'Brajen potkačio je vlast u SAD zbog Epstinovih dokumenata rekavši da Velika Britanija bar hapsi svoje pedofile, aludirajući na hapšenje princa Endrua.
16.03.2026
18:00
Ovog utorka na velelepno imanje u Šimanovci stiže pevačica Sanja Maletić, pa nema sumnje da takmičare očekuje veče za pamćenje u Beloj kući.
17.03.2026
10:31
Pevačica Vesna Zmijanac odlučila je da se na određeno vreme potpuno povuče iz javnog života i medija.
17.03.2026
10:02
Muzičar Aleksandar Stanimirović, poznatiji kao Aca Amadeus, oglasio se nakon tvrdnji da je njegova bivša supruga uhapšena zbog droge.
17.03.2026
09:24
Slavica Maksimović, majka starlete Tijane Maksimović, poznatije kao Tijana Ajfon, radi kao vaspitačica u vrtiću.
17.03.2026
09:02
Klavijaturista Aleksandar Stanimirović, poznatiji kao Aca Amadeus, oglasio se tvrdnjama da je njegova bivša supruga privedena u Doljevcu zbog, kako navodi, veće količine narkotika.
17.03.2026
08:30
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar