• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

18.03.2026

17:00

Koliko dugo jaja smeju da vam stoje? Odgovor će vas iznenaditi

Shutterstock

Lajfstajl

Koliko dugo jaja smeju da vam stoje? Odgovor će vas iznenaditi

Jaja su nezaobilazna u svakoj kuhinji, ali mnogi ne znaju koliko dugo mogu da stoje van frižidera bez rizika. Pravilno čuvanje je ključno kako bi ostala sveža i bezbedna za upotrebu.

Stručnjaci savetuju da jaja koja su bila u frižideru ne treba držati na sobnoj temperaturi duže od dva sata. Ako je napolju ili u prostoriji veoma toplo (iznad 30 stepeni), taj period se skraćuje na oko sat vremena.

Glavni problem nastaje kada jaja stoje na toplom, jer se tada brže razvijaju bakterije.

Dodatni rizik predstavlja nagla promena temperature, kada se hladna jaja iznesu napolje, na ljusci se stvara vlaga, što može olakšati bakterijama da prodru unutra.

Foto: Shutterstock

 

Iako se u prodavnicama često drže van frižidera, kod kuće je preporuka da ih čuvate na hladnom. Niže temperature usporavaju kvarenje i pomažu da jaja duže ostanu sveža, naročito ako ne planirate da ih odmah potrošite.

Domaća jaja, koja imaju prirodni zaštitni sloj, mogu stajati na sobnoj temperaturi do dve nedelje ako se drže na suvom i hladnijem mestu.

Foto: Shutterstock

 

Ipak, za duže čuvanje bolje ih je staviti u frižider, gde mogu trajati i do mesec dana. Takođe, ne treba ih prati unapred, već tek pre upotrebe.

Da biste smanjili rizik od salmonele, važno je da jaja držite u frižideru, ne koristite ona sa oštećenom ljuskom i uvek operete ruke, posuđe i radne površine nakon kontakta sa sirovim jajima.

Takođe, preporučuje se dobra termička obrada, posebno kada su u pitanju osetljive grupe ljudi.

BONUS VIDEO

Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Otkrivamo sve tajne poznatih! Gledajte "Na merama" sutra od 20h!
Live TV

Otkrivamo sve tajne poznatih! Gledajte "Na merama" sutra od 20h!

U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" otkrili smo vam čime se sada bavi novinarka blokaderka Ana Mihajlovski, iza čega se skriva njen kolega blokader Slobodan Georgiev, kako se opušta “blokader junior” Aleksej Bjelogrlić, koji su izvori prihoda još jednog blokadera, glumca Nikole Đurička, gde se kreće i šta vozi najbolji prijatelj rektora politikanta Vladana Đokića, Nebojša Bojović.

03.07.2026

12:25

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set