![Maslinovo ulje je blagotvorno za holesterol! Važno je da ga redovno uzimate](/data/images/2022-02-27/534552_x25251_kf.jpg)
Maslinovo ulje je blagotvorno za holesterol! Važno je da ga redovno uzimate
Istraživanja su pokazala da redovno konzumiranje maslinovog ulja utiče na smanjenje holesterola.
09.12.2023
14:00
Informer
Lajfstajl
Prenosimo vam iskustvo devojke koja je platila večeru u ovom restoranu.
Da li je zaista potrebno da vrhunsko parče bifteka, posluženo u jednom već skupom restoranu smeštenom u elitnom Istanbula, još i prelijete listićima topljenog zlata? A što da nije! Uvek ima ko će masno da plati! Baš to je pomislio Nusret Gokče kada je došao na ideju da svoj meni proširi jednom specifičnom estravaganicijom. Ako vam ovo ime ne znači puno, možda će Salt Bae zvučati poznatije.
Dodajte uz to da je u pitanju kuvar koji nosi repić, naočare i stalno drži ruku poput kobre spremne za napad dok obilato soli najskuplje odreske mesa , znaćete o kome se radi - o turskom kasapinu, kuvaru, vlasnik lanca restorana i pre svega jednom biznismenu.
On se proslavio kada su snimci iz njegovog restorana postali viralni jer teatralno priprema hranu, soli je, slika se sa gostima, pravi atmosferu, ali i novac! Danas ima 22 restorana širom sveta gde tomahawk odrezak sa 24-karatnim zlatom naplaćuje skoro 1.200 evra. Mnogi kritičari njegovu hranu ocenjuju kao osrednju, ali je samo u restoranu u Londonu zaradio više od 8 miliona evra, i to samo u prva tri meseca rada.
I, kakvo je stvarno njegovo meso? Ruku na srce, ima komada koji su baš baš vrhunski, a ima i onih koji su jedva pa prosečni! Ono što sam ja probala bila je selekcija stejkova i rebra, takođe sa "pozlatom", salata koja košta kao kvalitetne patike i dezert. Ali, kad idete kod Sale Bae ne plaćate "samo" hranu. Specifično iskustvo počinje već kad kročite na ulazna vrata i jasno vam je sa čim imate posla.
Foto: EPA Images
Ne zna čovek gde prvo da pogleda! To je mešavina luksuza i kiča, domaćinske atmosfere i generalno jednog pozitivnog vajba. U velikom holu dočekuje vas njegova ogromna slika. Naravno, u pozi po kojoj ga poznaje ceo svet – kako posipa so sa rukom iskrivljenom da podseća na vrat labuda. A onda, dok vas hostesa sprovedi do stola, ne možete a da ne pomislite da se nalazite u jednoj eksploziji ekstravagance sa ogromnim lusterima, masivnim ukrašenim potpornim stubovima, stolicama i separeima presvučenim belom kožom. Okolo su njegove druge fotografije, na jednoj od njih u prvom planu on, iza njega stoji Marlon Brando iz "Kuma" (?!), a onda se prelazi na zatvorenu terasu pa u baštu sa bazenom. Sve to ispresecano je armijom konobara koji zuje okolo i prave spektakl, baš kao i gazda dok vam serviraju hranu.
Ja sam imala sreće pa se sam Nusret zatekao u restoranu. Nizak je i sitan, ali je kao furija. Sve vreme ga kroz restoran parti lični fotograf i beleži svaki trenutak, a ljudi ustaju sa svojih mesta i prilaze da se sa njim slikaju. Kada dođe do stola, pred njim je ili parče mesa ili rebra koja ste naručili, a koje on počinje da seče. Izgleda poput matadora koji se sprema da se uhvati u koštac sa bikom, takvi su mu i pokreti. Zamahuje nožem, lupa o dasku na kojoj je meso a pored njega stoji pomoćnik sa ogromnom činijom punom soli jer je finale tog teatralnog serviranja hrane trenutak kad on uzme so i pospe je poput nekog magičnog začina. Oduševljeni ljudi ga snimaju mobilnim telefonima i aplaudiraju, i sumnje nema, on kao prava zvezda uživa u svoj toj pažnji.
Nego, da se vratim na hranu. Na meniju je bila selekcija pet različitih bifteka od kojih su tri bila perfektna. Jedan je bio samo ok, a peti, onaj preliven zlatom nije u potpunosti opravdao titulu zvezde večeri. Jednostavno, u tom komadu nije bilo ničeg posebnog, a to zlato mu nije dalo nikakav šmek, osim trenutnog osećaja da degustirate nešto ekstravagantno. Sličan utisak ostavila su i „zlatna“ rebra, ali je zato dezert zaista za pamćenje.
Tu nije bilo odstupanja od turske tradicije, pa je bila servirana baklava. Ali kakva. I nju vam služe uz uigranu koreografiju. Vruća baklava u velikoj okrugloj tepsiji se seče na trouglaste parčiće a potom razdvaja tako da se u nju ubaci domaći, ručno pravljeni sladoled. To savršenstvo ukusa dugo će ostati sa vama i zaista, svi komplimenti poslastičaru za to.
A cene? Definitivno su manje nego one u njegovim restoranima u Londonu, Majamiju i Dubaiju. Ali da je skupo - jeste! File minjon od 200 grama košta 65 evra a kesica sa istom solju koju koristi Nuser čak 30 evra!
Kako mu je pošlo za rukom da od sebe napravi brend i ljudima debelo naplaćuje hranu prava je misterija. Pogotovo što se zna da je stvarno počeo iz najveće bede. Nusretov otac je bio rudar, a sedmočlana kurdska porodica se žestoko borila samo da opstane. Zbog loše finansijske situacije u kući napustio je školu u 6. razredu i počeo da radi kao šegrt u kasapnici. Radio je i štedeo sve do 26. godine kada je sa svim što je imao otišao u Buenos Ajres gde je meso gotovo religija. Tamo je učio kako da radi sa odrescima od nekih od najboljih kuvara na svetu. Vratio se kući godinu dana kasnije i otvorio svoj prvi restoran Nusr-Et u istanbulskom naselju Etiler sa samo osam stolova i 10 zaposlenih.
I sve to je ostvario uprkos osrednjim ocenama kritike i brojnim prozivkama zbog visokih računa sa kojima ljudi završe na kraju večeri. Uz to, od starta ga prate brojne kontroverze, ali kao da se jednostavno obiju od njega. Internet influenser iz Češke završio je sa brojnim opekotinama kada je Nuser ispred njega izvodio jednu od egzibicijama sa otvorenim plamenom a istog meseca mnogi su mu zamerili što je ugostio predsednika Venecuele Nikolasa Madura. I to nije sve. Bivši zaposleni su ga optužili za seksualnu diskriminaciju kao i da uzima procenat od njihovog bakšiša, a snimak na kom konobaru u jednom od njegovih lokala meso pada na pod i on ga uredno vraća na tanjir, postao je viralan.
Ali, opet nekako, svi se vraćaju ovde na ručak i večeru, ili bar čekaju da ih puste unutra da bace pogled kako to izgleda Nusr-Et Steakhouse restoran, a srećni ugrabe i priliku da se slikaju sa njim lično. I on u tome i te kako uživa, prenosi Blic.
Polaganje završnog ispita u avgustovskom roku nastavlja se danas kada će učenici imati test iz matematike u periodu od 9 do 11 časova, dok će polaganje trećeg testa iz predmeta po izboru, odnosno istorije, geografije, fizike, hemije ili biologije biti održano sutra od 9 do 11 časova.
15.08.2024
11:09
Gužve na grčkoj granici već su počele kao posledica praznika koji se obeležava neradno u toj zemlji. Na Evzoniju od jutros su se formirale dugačke kolone vozila u smeru ka Grčkoj.
15.08.2024
10:52
Problem današnje omladine je taj što bi zbog lajkova na društvenim mrežama uradila svakave nepromišljenje stvari. Taman kada mislimo da nema dalje, oni smisle neki novi šokantan izazov.
15.08.2024
10:38
Svaka država na svetu je nezavisna onoliko koliko ima svog mineralnog bogatstva. Da Rusija nije imala Ural i sve ono što ima na Uralu, pitanje je dokle bi Nemci došli u Drugom svetskom ratu. I znate li oko koje zemlje se još vode sukobi, a koja ima ceo periodni sistem elemenata - Irana - rekla je za NIN dekanka Rudarsko-geološkog fakulteta Biljana Abolmasov.
15.08.2024
10:28
Profesor dr Branko Đurović, neurohirurg i subspecijalista kliničke neurofiziologije, govorio je da uzroke sunčanice i lošeg stanja organizma treba tražiti u povećanju moždane zapremine, do koje dolazi prilikom preteranog izlaganja suncu
15.08.2024
10:26
U novom Info jutru o agresiji opozicionih medija i demonstranata i njihovom licemerju, govorio je predsednik Skupštine grada Beograda Nikola Nikodijević.
15.08.2024
10:27
Nikola Vukelić, državni sekretar, govorio je o poseti predsednika Vučića Malom Zvorniku, gde je odgovarao na pitanja građana.
15.08.2024
09:59
Povodom obeležavanja godišnjice bitke na Ceru, u Info jutru gostovali su Milorad Stupar, general i Vlada Matić, predsednik Savza izviđača RS.
15.08.2024
09:26
U novom Info jutru, o sportu i njegovom razvoju, govorio je dr Nebojša Čović, predsednik KK Crvena Zvezda.
15.08.2024
08:54
U emsiji "Info dan" gostovali su Ana Đorđević, borac za prava Srba na KiM i Ljubomir Marić, bivši narodni poslanik. Oni su govorili o značaju mosta na Ibru i zbog čega je za Srbe toliko važno da most ostane zatvoren. Uživo u program javio se i dopisnik Informera Lazar Stević koji je govorio o tome kakva je trenutna situacija na mostu na Ibru.
14.08.2024
15:36
Jeziva scena odigrala se noćas u Borči kada se grupa mladića, najverovatnije maloletnika, brutalno iživljavala, maltretirala i tukla jednog tinejdžera.
15.08.2024
08:31
Farmer (33) koji je u martu 2022. godine pucao na provalnike koji su upali na njegovo imanje u oblasti Šarante u istočnoj Francuskoj, kada je ubijen Srbin (40), oslobođen je optužbe za ubistvo.
15.08.2024
11:14
Aleksandar Lučić (42) iz Trebinja, koji se više od godinu dana nalazio u bekstvu od pravosuđa Republike Srpske, uhapšen je sinoć u ovom gradu po poternici za učešće u paljevinama i miniranju vozila u Hercegovini.
15.08.2024
09:47
Slađana Paunović (29), supruga ubijenog Dejana Paunovića (33) iz sela Klokočevac kod Majdanpeka, nedavno je iz pritvora dovedena pred Viši sud u Negotinu, na zakazano suđenje, a kako mediji izveštavaju, njeno ponašanje začudilo je sve prisutne.
15.08.2024
10:51
Crno-beli, posle poraza u prvom meču od 1:0, večeras igraju u gostima revanš 3. kola kvalifikacija za Ligu Evrope protiv Lugana (20.30, Arena premijum 1).
15.08.2024
08:00
Srpski strelci Damir Mikec i Zorana Arunović obradovali su Srbiju zlatom na Olimpijskim igrama, a sada tvrde da srebro nije bila opcija, da i dalje nisu svesni šta su uradili i da su presrećni jer su se "vozdigli" i prema priznanju Novaka Đokovića "pogurali" njega i ostale olimpijce ka njihovim odličjima.
15.08.2024
11:16
Incident se dogodio na parkingu u katalonskom gradu Mataro.
14.08.2024
23:25
Najbolji teniser svih vremena Novak Đoković uskoro bi mogao da padne na ATP listi.
15.08.2024
11:41
Aktuelni prvak Engleske, Mančester siti, suočava se sa jednom od najtežih situacija u svojoj istoriji s obzirom na to da mu preti izbacivanje iz Premijer lige.
15.08.2024
11:00
Nemačkoj saveznoj kancelariji kriminalističke policije (BKA) uskoro bi moglo biti dozvoljeno da tajno ulazi i pretresa domove, prema nacrtu reformskog predloga koji su videli Der Špigel i RND.
15.08.2024
09:28
Naredbu za podrivanje Severnog toka dao je Valerij Zalužni, prekršivši direktno naređenje Vladimira Zelenskog da zaustavi operaciju, tvrdi Vol Strit Džurnal , pozivajući se na neimenovane američke, ukrajinske i evropske izvore.
15.08.2024
08:41
Kolektivni Zapad je gluv i slep kada su u pitanju zločini kijevskog režima u zoni ukrajinskog sukoba, ali vidi sve kristalno jasno po pitanju humanitarne situacije, rekao je na brifingu ambasador ruskog Ministarstva spoljnih poslova Rodion Mirošnik.
15.08.2024
08:15
Osam američkih vojnika povređeno je u napadu dronom na njihovu bazu na severoistoku Sirije, otkrio je Pentagon. U prvim izveštajima o napadu nije bilo žrtava.
15.08.2024
07:46
Rusko ministarstvo odbrane objavilo je još video snimaka na kojima se vidi uništavanje oružja koje je donirao Kijev tokom svog upada u Kursku oblast.
15.08.2024
10:53
Večeras je na 48. po redu Festivalu filmskog scenarija u Vrnjačkoj Banji premijerno prikazan film “Ciklus”.
15.08.2024
00:42
Sinoć je na Festivalu filmskog scenarija u Vrnjačkoj Banji održana srpska premijera filma "Bauk".
14.08.2024
16:54
Muzičke biografije često su zanimljive i čitaocima koji nisu „muzički fanovi“, jer su važan izvor razumevanja društvenih trendova niza decenija, pa i vekova. Ali, zahvaljujući biografiji novinarke Kerolajn Salivan Tejlor: Iz ere u eru, koju je nedavno objavilo Vulkan izdavaštvo, za ovaj žanr mogli bi ozbiljno da se zainteresuju i marketinški stručnjaci, biznismeni i svi oni kojima su važne teme finansija i investicija.
14.08.2024
11:42
Izložba "Kontakt", autorski projekat Ane Marinović, dipl. grafičara, biće otvorena u Galeriji Singidunum u Beogradu od 19. avgusta do 27. avgusta 2024. godine.
14.08.2024
10:31
Večeras je u Vrnjačkoj Banji svečano otvoren 48. po redu Festival filmskog scenarija.
14.08.2024
01:41
Pevačica je ubrzo nakon što je počela da peva bila prinuđina da prekine nastup zbog devojke u publici kojoj je pozlilo.
15.08.2024
11:37
Koraćeva je slikala poklone i pokazala šta je sve kupila dragom za njegov rođendan.
15.08.2024
11:07
Dok su svi mislili da se odnos između Aneli i Janjuša popravio, oni su još jednom dokazali da netrpeljivost među njima i dalje postoji.
15.08.2024
10:21
Svetlana je pozirala zajedno sa svojim koleginicama, a svima je privukao pažnju njihov izgled.
15.08.2024
09:32
Bivši zadrugar Samir Ramović oglasio se o zdravstvenu problemu sa kojim se bori.
15.08.2024
09:32
Niško javno-komunalno preduzeće "Mediana" poslalo je tokom noći prve cisterne vode na pojilište na Suvoj planini za krdo sa 800 krava i 200 konja, koje je na ispaši bilo dva dana bez vode.
14.08.2024
22:37
Tokom popodnevnih sati jako olujno nevreme pogodilo je opštinu Prijepolje, a krupan grad praćen obilnom kišom padao je duže od 20 minuta.
14.08.2024
19:26
Na području od samo trideset do četrdeset kilometara, Mokra Gora – Šargan – Kremna, nalazi se kamenje kome je narod sam odredio mističnost. A mističnost u je u tome što kada ih dodirnete ispunjava želje ili imaju neko drugo pozitivno dejstvo.
14.08.2024
18:01
Danas je na predlog Opštinskog štaba za vanredne situacije doneta Odluka o proglašenju vanredne situacije na teritoriji opštine Gornji Milanovac zbog posledica elementarne nepogode – nedostatak vode za piće.
14.08.2024
17:06
U vreme letnjih žega i pre tridesetak i nešto godina Ada Ciganlija je bila omiljeno mesto Beograđana, a već tada se pojavio trend popularne nudističke plaže.
13.08.2024
16:58
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.