Maslinovo ulje je blagotvorno za holesterol! Važno je da ga redovno uzimate
Istraživanja su pokazala da redovno konzumiranje maslinovog ulja utiče na smanjenje holesterola.
09.12.2023
14:00
Informer
Lajfstajl
Prenosimo vam iskustvo devojke koja je platila večeru u ovom restoranu.
Da li je zaista potrebno da vrhunsko parče bifteka, posluženo u jednom već skupom restoranu smeštenom u elitnom Istanbula, još i prelijete listićima topljenog zlata? A što da nije! Uvek ima ko će masno da plati! Baš to je pomislio Nusret Gokče kada je došao na ideju da svoj meni proširi jednom specifičnom estravaganicijom. Ako vam ovo ime ne znači puno, možda će Salt Bae zvučati poznatije.
Dodajte uz to da je u pitanju kuvar koji nosi repić, naočare i stalno drži ruku poput kobre spremne za napad dok obilato soli najskuplje odreske mesa , znaćete o kome se radi - o turskom kasapinu, kuvaru, vlasnik lanca restorana i pre svega jednom biznismenu.
On se proslavio kada su snimci iz njegovog restorana postali viralni jer teatralno priprema hranu, soli je, slika se sa gostima, pravi atmosferu, ali i novac! Danas ima 22 restorana širom sveta gde tomahawk odrezak sa 24-karatnim zlatom naplaćuje skoro 1.200 evra. Mnogi kritičari njegovu hranu ocenjuju kao osrednju, ali je samo u restoranu u Londonu zaradio više od 8 miliona evra, i to samo u prva tri meseca rada.
I, kakvo je stvarno njegovo meso? Ruku na srce, ima komada koji su baš baš vrhunski, a ima i onih koji su jedva pa prosečni! Ono što sam ja probala bila je selekcija stejkova i rebra, takođe sa "pozlatom", salata koja košta kao kvalitetne patike i dezert. Ali, kad idete kod Sale Bae ne plaćate "samo" hranu. Specifično iskustvo počinje već kad kročite na ulazna vrata i jasno vam je sa čim imate posla.
Foto: EPA Images
Ne zna čovek gde prvo da pogleda! To je mešavina luksuza i kiča, domaćinske atmosfere i generalno jednog pozitivnog vajba. U velikom holu dočekuje vas njegova ogromna slika. Naravno, u pozi po kojoj ga poznaje ceo svet – kako posipa so sa rukom iskrivljenom da podseća na vrat labuda. A onda, dok vas hostesa sprovedi do stola, ne možete a da ne pomislite da se nalazite u jednoj eksploziji ekstravagance sa ogromnim lusterima, masivnim ukrašenim potpornim stubovima, stolicama i separeima presvučenim belom kožom. Okolo su njegove druge fotografije, na jednoj od njih u prvom planu on, iza njega stoji Marlon Brando iz "Kuma" (?!), a onda se prelazi na zatvorenu terasu pa u baštu sa bazenom. Sve to ispresecano je armijom konobara koji zuje okolo i prave spektakl, baš kao i gazda dok vam serviraju hranu.
Ja sam imala sreće pa se sam Nusret zatekao u restoranu. Nizak je i sitan, ali je kao furija. Sve vreme ga kroz restoran parti lični fotograf i beleži svaki trenutak, a ljudi ustaju sa svojih mesta i prilaze da se sa njim slikaju. Kada dođe do stola, pred njim je ili parče mesa ili rebra koja ste naručili, a koje on počinje da seče. Izgleda poput matadora koji se sprema da se uhvati u koštac sa bikom, takvi su mu i pokreti. Zamahuje nožem, lupa o dasku na kojoj je meso a pored njega stoji pomoćnik sa ogromnom činijom punom soli jer je finale tog teatralnog serviranja hrane trenutak kad on uzme so i pospe je poput nekog magičnog začina. Oduševljeni ljudi ga snimaju mobilnim telefonima i aplaudiraju, i sumnje nema, on kao prava zvezda uživa u svoj toj pažnji.
Nego, da se vratim na hranu. Na meniju je bila selekcija pet različitih bifteka od kojih su tri bila perfektna. Jedan je bio samo ok, a peti, onaj preliven zlatom nije u potpunosti opravdao titulu zvezde večeri. Jednostavno, u tom komadu nije bilo ničeg posebnog, a to zlato mu nije dalo nikakav šmek, osim trenutnog osećaja da degustirate nešto ekstravagantno. Sličan utisak ostavila su i „zlatna“ rebra, ali je zato dezert zaista za pamćenje.
Tu nije bilo odstupanja od turske tradicije, pa je bila servirana baklava. Ali kakva. I nju vam služe uz uigranu koreografiju. Vruća baklava u velikoj okrugloj tepsiji se seče na trouglaste parčiće a potom razdvaja tako da se u nju ubaci domaći, ručno pravljeni sladoled. To savršenstvo ukusa dugo će ostati sa vama i zaista, svi komplimenti poslastičaru za to.
A cene? Definitivno su manje nego one u njegovim restoranima u Londonu, Majamiju i Dubaiju. Ali da je skupo - jeste! File minjon od 200 grama košta 65 evra a kesica sa istom solju koju koristi Nuser čak 30 evra!
Kako mu je pošlo za rukom da od sebe napravi brend i ljudima debelo naplaćuje hranu prava je misterija. Pogotovo što se zna da je stvarno počeo iz najveće bede. Nusretov otac je bio rudar, a sedmočlana kurdska porodica se žestoko borila samo da opstane. Zbog loše finansijske situacije u kući napustio je školu u 6. razredu i počeo da radi kao šegrt u kasapnici. Radio je i štedeo sve do 26. godine kada je sa svim što je imao otišao u Buenos Ajres gde je meso gotovo religija. Tamo je učio kako da radi sa odrescima od nekih od najboljih kuvara na svetu. Vratio se kući godinu dana kasnije i otvorio svoj prvi restoran Nusr-Et u istanbulskom naselju Etiler sa samo osam stolova i 10 zaposlenih.
I sve to je ostvario uprkos osrednjim ocenama kritike i brojnim prozivkama zbog visokih računa sa kojima ljudi završe na kraju večeri. Uz to, od starta ga prate brojne kontroverze, ali kao da se jednostavno obiju od njega. Internet influenser iz Češke završio je sa brojnim opekotinama kada je Nuser ispred njega izvodio jednu od egzibicijama sa otvorenim plamenom a istog meseca mnogi su mu zamerili što je ugostio predsednika Venecuele Nikolasa Madura. I to nije sve. Bivši zaposleni su ga optužili za seksualnu diskriminaciju kao i da uzima procenat od njihovog bakšiša, a snimak na kom konobaru u jednom od njegovih lokala meso pada na pod i on ga uredno vraća na tanjir, postao je viralan.
Ali, opet nekako, svi se vraćaju ovde na ručak i večeru, ili bar čekaju da ih puste unutra da bace pogled kako to izgleda Nusr-Et Steakhouse restoran, a srećni ugrabe i priliku da se slikaju sa njim lično. I on u tome i te kako uživa, prenosi Blic.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
O projektu "Beograd na vodi" se još u Jugoslaviji pričalo - Josip Broz Tito je razmatrao tu ideju, iako taj projekat tada nije imao ime naselja koje danas znamo.
25.02.2026
10:55
Svetlana Bojković, glumica i jedna od osnivača Proglasa - udruženja za rušenje aktuelne vladajuće koalicije, gostovala je u podkastu i tom prilikom izjavila nešto što su joj mnogi zamerili.
25.02.2026
08:42
Veliki broj građana okupio se danas u Guči i Lučanima kako bi pružili podršku listi Srpske napredne stranke (SNS) pred predstojeće lokalne izbore u tim mestima.
25.02.2026
11:31
Blokaderske ekstremističke snage, verovali ili ne, spremaju pobunu u zatvorima ne bi li na silu srušile aktuelnu vladajuću koaliciju!
25.02.2026
06:58
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić sastao se sa specijalnim predstavnikom Evropske unije za dijalog Beograda i Prištine Peterom Sorensenom.
25.02.2026
10:50
Žestoka suparnica Sanje Kalinović - Anabela Zonai otkrila je da je srećna zbog njenog napuštanja Exatlona!
24.02.2026
22:50
Tokom oproštajnog govora Nemanje Radovanovića u Exatlonu, Milica Balać nije prestajala da roni suze!
24.02.2026
22:36
Jedan od favotrita publike Exatlona, Nemanja Radovanović, ispao je iz rijalitija!
24.02.2026
22:30
Nakon što je napustila takmičenje Exatlon, Sanja Kalinović odbila je da se pozdravi sa pojedinim takmičarima.
24.02.2026
22:01
Sanja Kalinović je prva ženska takmičarka koja napušta individualni deo takmičenja Exatlon!
24.02.2026
21:31
Zbog radova na izgradnji sekundarne vodovodne i fekalne kanalizacione mreže u Ulici Trg Zorana Đinđića u Surčinu, od danas, 25. februara do 9. marta doći će do privremenih izmena u saobraćaju i radu više linija javnog prevoza.
25.02.2026
10:00
Ekipe JKP "Beogradski vodovod i kanalizacija" najavili su prekide vodosnabdevanja danas, 25. februara, na teritoriji opština Novi Beograd, Barajevo i Čukarica.
25.02.2026
07:30
Zvanični srednji kurs dinara za evro zvanično danas iznosi 117,4200 dinara.
25.02.2026
07:00
U Srbiji danas biti promenljivo oblačno vreme sa sunčanim intervalima, a uz nešto više oblačnosti ujutro i pre podne u brdsko-planinskim predelima jugozapadne, južne i istočne Srbije. Temperature će varirati između nula i 15 stepeni.
25.02.2026
06:42
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje za danas, 25. februar.
25.02.2026
06:30
Aleksandar Tatalović i Stefan Savić nisu bili samo vršnjaci. Bili su školski drugovi, išli su u isti razred, delili svakodnevicu, planove i mladost. Njihove sudbine, na najokrutniji način, spojene su i u smrti. Razdvojene godinama, ali povezane istim nasiljem.
25.02.2026
06:00
Devedesete godine u Beogradu ostale su upamćene po brutalnim obračunima kriminalnih grupa. Likvidacije su bile česte, ali su posebnu pažnju javnosti izazivala takozvana mafijaška ubistva, atentati koji su nosili pečat organizovanog podzemlja.
25.02.2026
07:49
U Srbiji je od početka godine evidentirano 1.565 požara na građevinskim objektima, u kojima je život izgubilo 14 osoba.
25.02.2026
07:06
Policija u Podgorici rasvetlila je razbojništvo koje je prošle godine potreslo centar grada, kada je iz jedne zlatare ukraden dragoceni nakit vredan više od 266.000 evra.
25.02.2026
06:30
Paljenje automobila u Srbiji i regionu već odavno nije sporadičan incident niti delo usijanih glava. Iza zapaljenog vozila gotovo uvek stoji jasna poruka, pažljivo odabrana meta i motiv koji retko ima veze sa impulsom, a mnogo češće sa osvetom, zastrašivanjem ili kriminalnim obračunima.
24.02.2026
20:14
Mađarska je blokirala predloženi hitni zajam EU od 90 milijardi evra za Ukrajinu, kao i najnoviji paket sankcija Rusiji, navodeći kao razlog odluku Kijeva da namerno prekine isporuke nafte.
25.02.2026
10:39
Rat u Ukrajini, 1463. dan.
25.02.2026
07:29 >> 10:21
Mađarski premijer Viktor Orban optužio je danas evropske lidere na čelu sa Ursulom fon der Lajen da su se u utorak složili sa predsednikom Ukrajine Volodimirom Zelenskim o nastavku rata.
25.02.2026
10:00
Četiri osobe su ubijene u napadu nožem koji je u utorak izvršio muškarac u državi Vašington, saopštile su lokalne vlasti i potvrdile da je napadač smrtno upucan.
25.02.2026
09:26
Kultni srpski film "Maratonci trče počasni krug" iz 1982. godine, režisera Slobodana Šijana po scenariju Dušana Kovačevića, krije brojne zanimljivosti i tajne sa snimanja i inspiracije koje malo ko zna.
25.02.2026
09:50
U specijalu posvećenom seriji "Katarina Velika" na TV Informer, književnik Ranko Gojković govorio je o snazi i dometima vladavine ruske carice, ocenivši je kao neponovljivu u istoriji.
25.02.2026
09:09
Glumac Tom Hanks u novom filmu o Abrahamu Linkolnu igra čuvenog američkog predsednika.
25.02.2026
08:42
Večeras je u Beogradu održana premijera filma "Biće novih leta" nakon što su crvenim tepihom prošetali glavni protagonisti ostvarenja Gvozdena Đurića.
24.02.2026
23:47
Od postapokaliptičnih pustinja i svemirskih prostranstava do ratnih rovova i psiholoških drama, ovo su filmovi koji su obeležili savremenu kinematografiju i osvojili najprestižnije svetske nagrade.
24.02.2026
18:05
Dizajnerka enterijera Elena Karaman iza sebe ima tri braka, a sada se uslikala sa bivšim suprugom Andrijom Draškovićem i novim emotivnim partnerom.
25.02.2026
10:21
Rijaliti učesnica Sandra Todić prekinula je vrelu akciju Jovane Cvijanović i Filipa Đukića u "Eliti 9" šokirala onim što rade pred punom sobom.
25.02.2026
09:54
Rijaliti učesnica i starleta Maja Marinković šokirala je sve priznanjem da je imala čak 19 prekida trudnoće.
25.02.2026
09:26
Starleta i bivša rijaliti učesnica Slađana Lazić, poznatija kao Slađa Poršelina otišla je na još jednu estetsku korekciju, pa slikama iz salona sve šokirala.
25.02.2026
08:47
Pevačica Edita Aradinović govorila je o raskidu sa ocem svog deteta i otkrila da je kritikovao zbog objavljivanja slike sa ultrazvuka.
25.02.2026
08:08
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar