Maslinovo ulje je blagotvorno za holesterol! Važno je da ga redovno uzimate
Istraživanja su pokazala da redovno konzumiranje maslinovog ulja utiče na smanjenje holesterola.
09.12.2023
14:00
Informer
Lajfstajl
Prenosimo vam iskustvo devojke koja je platila večeru u ovom restoranu.
Da li je zaista potrebno da vrhunsko parče bifteka, posluženo u jednom već skupom restoranu smeštenom u elitnom Istanbula, još i prelijete listićima topljenog zlata? A što da nije! Uvek ima ko će masno da plati! Baš to je pomislio Nusret Gokče kada je došao na ideju da svoj meni proširi jednom specifičnom estravaganicijom. Ako vam ovo ime ne znači puno, možda će Salt Bae zvučati poznatije.
Dodajte uz to da je u pitanju kuvar koji nosi repić, naočare i stalno drži ruku poput kobre spremne za napad dok obilato soli najskuplje odreske mesa , znaćete o kome se radi - o turskom kasapinu, kuvaru, vlasnik lanca restorana i pre svega jednom biznismenu.
On se proslavio kada su snimci iz njegovog restorana postali viralni jer teatralno priprema hranu, soli je, slika se sa gostima, pravi atmosferu, ali i novac! Danas ima 22 restorana širom sveta gde tomahawk odrezak sa 24-karatnim zlatom naplaćuje skoro 1.200 evra. Mnogi kritičari njegovu hranu ocenjuju kao osrednju, ali je samo u restoranu u Londonu zaradio više od 8 miliona evra, i to samo u prva tri meseca rada.
I, kakvo je stvarno njegovo meso? Ruku na srce, ima komada koji su baš baš vrhunski, a ima i onih koji su jedva pa prosečni! Ono što sam ja probala bila je selekcija stejkova i rebra, takođe sa "pozlatom", salata koja košta kao kvalitetne patike i dezert. Ali, kad idete kod Sale Bae ne plaćate "samo" hranu. Specifično iskustvo počinje već kad kročite na ulazna vrata i jasno vam je sa čim imate posla.
Foto: EPA Images
Ne zna čovek gde prvo da pogleda! To je mešavina luksuza i kiča, domaćinske atmosfere i generalno jednog pozitivnog vajba. U velikom holu dočekuje vas njegova ogromna slika. Naravno, u pozi po kojoj ga poznaje ceo svet – kako posipa so sa rukom iskrivljenom da podseća na vrat labuda. A onda, dok vas hostesa sprovedi do stola, ne možete a da ne pomislite da se nalazite u jednoj eksploziji ekstravagance sa ogromnim lusterima, masivnim ukrašenim potpornim stubovima, stolicama i separeima presvučenim belom kožom. Okolo su njegove druge fotografije, na jednoj od njih u prvom planu on, iza njega stoji Marlon Brando iz "Kuma" (?!), a onda se prelazi na zatvorenu terasu pa u baštu sa bazenom. Sve to ispresecano je armijom konobara koji zuje okolo i prave spektakl, baš kao i gazda dok vam serviraju hranu.
Ja sam imala sreće pa se sam Nusret zatekao u restoranu. Nizak je i sitan, ali je kao furija. Sve vreme ga kroz restoran parti lični fotograf i beleži svaki trenutak, a ljudi ustaju sa svojih mesta i prilaze da se sa njim slikaju. Kada dođe do stola, pred njim je ili parče mesa ili rebra koja ste naručili, a koje on počinje da seče. Izgleda poput matadora koji se sprema da se uhvati u koštac sa bikom, takvi su mu i pokreti. Zamahuje nožem, lupa o dasku na kojoj je meso a pored njega stoji pomoćnik sa ogromnom činijom punom soli jer je finale tog teatralnog serviranja hrane trenutak kad on uzme so i pospe je poput nekog magičnog začina. Oduševljeni ljudi ga snimaju mobilnim telefonima i aplaudiraju, i sumnje nema, on kao prava zvezda uživa u svoj toj pažnji.
Nego, da se vratim na hranu. Na meniju je bila selekcija pet različitih bifteka od kojih su tri bila perfektna. Jedan je bio samo ok, a peti, onaj preliven zlatom nije u potpunosti opravdao titulu zvezde večeri. Jednostavno, u tom komadu nije bilo ničeg posebnog, a to zlato mu nije dalo nikakav šmek, osim trenutnog osećaja da degustirate nešto ekstravagantno. Sličan utisak ostavila su i „zlatna“ rebra, ali je zato dezert zaista za pamćenje.
Tu nije bilo odstupanja od turske tradicije, pa je bila servirana baklava. Ali kakva. I nju vam služe uz uigranu koreografiju. Vruća baklava u velikoj okrugloj tepsiji se seče na trouglaste parčiće a potom razdvaja tako da se u nju ubaci domaći, ručno pravljeni sladoled. To savršenstvo ukusa dugo će ostati sa vama i zaista, svi komplimenti poslastičaru za to.
A cene? Definitivno su manje nego one u njegovim restoranima u Londonu, Majamiju i Dubaiju. Ali da je skupo - jeste! File minjon od 200 grama košta 65 evra a kesica sa istom solju koju koristi Nuser čak 30 evra!
Kako mu je pošlo za rukom da od sebe napravi brend i ljudima debelo naplaćuje hranu prava je misterija. Pogotovo što se zna da je stvarno počeo iz najveće bede. Nusretov otac je bio rudar, a sedmočlana kurdska porodica se žestoko borila samo da opstane. Zbog loše finansijske situacije u kući napustio je školu u 6. razredu i počeo da radi kao šegrt u kasapnici. Radio je i štedeo sve do 26. godine kada je sa svim što je imao otišao u Buenos Ajres gde je meso gotovo religija. Tamo je učio kako da radi sa odrescima od nekih od najboljih kuvara na svetu. Vratio se kući godinu dana kasnije i otvorio svoj prvi restoran Nusr-Et u istanbulskom naselju Etiler sa samo osam stolova i 10 zaposlenih.
I sve to je ostvario uprkos osrednjim ocenama kritike i brojnim prozivkama zbog visokih računa sa kojima ljudi završe na kraju večeri. Uz to, od starta ga prate brojne kontroverze, ali kao da se jednostavno obiju od njega. Internet influenser iz Češke završio je sa brojnim opekotinama kada je Nuser ispred njega izvodio jednu od egzibicijama sa otvorenim plamenom a istog meseca mnogi su mu zamerili što je ugostio predsednika Venecuele Nikolasa Madura. I to nije sve. Bivši zaposleni su ga optužili za seksualnu diskriminaciju kao i da uzima procenat od njihovog bakšiša, a snimak na kom konobaru u jednom od njegovih lokala meso pada na pod i on ga uredno vraća na tanjir, postao je viralan.
Ali, opet nekako, svi se vraćaju ovde na ručak i večeru, ili bar čekaju da ih puste unutra da bace pogled kako to izgleda Nusr-Et Steakhouse restoran, a srećni ugrabe i priliku da se slikaju sa njim lično. I on u tome i te kako uživa, prenosi Blic.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Trojni pakt - Albanija, Hrvatska i takozvano Kosovo - održao je nedavno trilateralni sastanak na kome su dogovoreni dalji koraci, koji moraju doći u fokus srpskih službi, pošto je bez ikakve sumnje taj savez uperen upravo protiv Srbije.
04.02.2026
11:34
Lider LDP-a Čedomir Jovanović razobličio je idelologa blokadera Boža Prelevića, poznatijeg kao Boža Ratkapna, koji je izgleda zaboravio svoju prošlost jer se danas predstavlja kao veliki borac za pravdu.
04.02.2026
11:53
Lider naprednjaka i savetnik predsednika za regionalna pitanja Miloš Vučević izjavio je gostujući na Televiziji Prva da blokadere apsolutno ne interesuje istina niti 16 izgubljenih života.
04.02.2026
13:11
Novinar Uroš Piper poručio je da će doći dan izbora i da će blokaderi završiti na jednocifrenom broju u procentima glasova, a zatim je razotkrio zašto blokaderi upućuju pretnje profesoru Vladanu Petrovu.
04.02.2026
14:07
Predsednica Narodne skupštine Ana Brnabić izjavila je da blokaderi nisu protiv vlasti, već da su protiv države i navela da je i suđenje ministru Nikoli Selakoviću za slučaj "Generalštab", koje je počelo danas, besmisleno i besramno i da predstavlja rušenje države.
04.02.2026
11:12
Sanja Kalinović je otkrila da je napravila pasulj za Plave, što je voditelj Vuk Vukašinović iskoristio da se našali kako će svi koji su jeli imati gasove.
04.02.2026
11:00
Aforističar Branko Odalović "naoštrio je pero" i nekoliko pasusa posvetio Exatlonu, najekstremnijem sportskom rijalitiju na svetu.
04.02.2026
09:00
Plavi tim krenuo je u novu borbu u Exatlonu uz čuvenu pesmu grupe Flamingosi.
04.02.2026
07:10
U večerašnjoj 22. epizodi Exatlona Srbija pobedu je odneo Crveni tim, rezultatom 8:5 kojim su sačuvali jednog člana svog tima od ispadanja na kraju nedelje.
03.02.2026
22:56
Aleksa Erski zasmejao ceo Exatlon kamp kada je u šali opsovao Anabelu Zonai.
03.02.2026
22:45
Gosti Info jutra govorili su motivima za bacanje bombe na kuću pop zvezde Zdravka Čolića.
04.02.2026
10:33
Član predsedništva SNS Miroslav Čučković gostujući u Info jutru komentarisao je učešće rektora Beogradskog univerziteta Vladana Đokića na narednim izborima i to ispred tzv. Studentske liste.
02.02.2026
11:31
Četrnaesta epizoda Informerove hit emisije "Na merama" otkriće vam gde poslanik blokader Branko Miljuš “bistri” politiku, čime se bavi samozvani revolucionar Aleksandar Jovanović Ćuta, kakve su gastronomske navike političara u pokušaju Miroslava Aleksića, kako penzionerske dane provodi poznato TV lice Žika Šarenica, te na koji način jedan od glavnih pretendenata za studentsku listu Milo Lompar glumata čoveka iz naroda.
31.01.2026
12:15
Ne propustite, samo na TV Informer!
30.01.2026
11:00
Umesto da prate nastavu - đaci na časovima snimaju lajv, odnosno uživo prenose dešavanja u učionici na Tik toku! Ovakvo ponašanje odvlači im pažnju od učenja, a pored toga može da bude opasno za bezbednost, ali oni toga nisu ni svesni, upozoravaju stručnjaci.
04.02.2026
12:00
Kraljevina Butan potvrdila je svoje učešće na specijalizovanoj izložbi Ekspo 2027 Beograd, rekao je Ministar finansija Siniša Mali.
04.02.2026
11:00
Ministar finansija Siniša Mali trenutno se nalazi u Dubaiju na Svetskom samitu vlada.
04.02.2026
10:06
inistarka rudarstva i energetike Dubravka Đedović Handanović danas je razgovarala sa izvršnim direktorom Nuklearne energetske kompanije Emirata (ENEC), Mohamedom Ibrahimom Al Hamadijem o saradnji dve države u oblasti nuklearne energije.
04.02.2026
14:08
Priljubljen uz stenu, čudo arhitekture i Božija kuća, manastir Crna Reka prkosi vekovima u selu Ribariće kod Tutina
04.02.2026
13:47
U kanalu u Ugrinovcima, u Grobljanskoj ulici, meštani su pronašli leš i odmah obavestili policiju.
04.02.2026
13:51
Žena, za sada nepoznatog identiteta poginula je jutros u saobraćajnoj nesreći koja se dogodila na putu Zrenjanin – Novi Sad, kod benzinske pumpe.
04.02.2026
13:58
Policija u Beogradu, Treće odeljenje Uprave kriminalističke policije zajedno sa Višim javnim tužilaštvom u Beogradu, rasvetlili su teško ubistvo u pokušaju na Čukarici i uhapsili V.M. (21) iz Crne Gore.
04.02.2026
11:34
Policija i tužilaštvo tragaju za dvojicom napadača koji su u noći između 1. i 2. februara bacili tzv. Molotovljev koktel na objekat poznate firme u Surčinu.
04.02.2026
10:56
Sigurnosne kamere na vili Zdravka Čolića na Dedinju snimile su svaki sekund napada koji je juče u ranim jutarnjim satima uzdrmao jedno od najelitnijih beogradskih naselja.
04.02.2026
10:18
Američki preduzetnik Ilon Mask je postao prvi čovek u istoriji čije bogatstvo premašuje 800 milijardi dolara nakon što je njegova firma SpaceX kupila njegovu kompaniju za veštačku inteligenciju xAI.
04.02.2026
13:42
Rusija je arktička država, za razliku od većine zemalja Evropske unije, i otvorena je za saradnju na Arktiku, izjavio je portparol predsednika Ruske Federacije Dmitrij Peskov.
04.02.2026
13:15
Dečak Ostin Eplbi (13) preplivao je oko četiri kilometra kroz uzburkano more kako bi spasao majku i dvoje braće i sestara kod obale Zapadne Australije.
04.02.2026
12:16
Učenica (14) iz Kodinska u Krasnojarskom kraju u Rusiji uhapšena je nakon što je nožem nasrnula na drugaricu iz odeljenja.
04.02.2026
11:47
Glumica Hale Beri otkrila je da joj čuvena filmska nagrada Oskar, koji je dobila 2001. godine, nije donela veću popularnost, jer je, kako kaže - crnkinja.
04.02.2026
14:18
Tragač Dušan Macura u kvizu "Superpotera" ispričao je vic zbog kojeg je odmah reagovao njegov kolega Milan Bukvić.
04.02.2026
12:05
U fajlovima Džefrija Epstina koje je objavilo američko Ministarstvo pravde postoji prepiska u kojoj se pominje ime holivudskog glumca Džordža Klunija i njihovog susreta.
04.02.2026
11:11
Anegdote o legendarnim glumcima iz filma "Ko to tamo peva" i danas se prepričavaju, a jednu od najneverovatnijih ispričao je beogradski konobar, koji tvrdi da je našeg glumca Petra Lupu žena pijanog iznosila iz kafane.
04.02.2026
10:48
Nemački supermodel Hajdi Klum izazvala je pravu buru na društvenim mrežama kad je na Instagramu objavila snimak u kojem se pojavljuje gotovo naga, samo u belom kaputu i donjem rublju.
04.02.2026
08:54
Pevačica Milica Todorović se porodila juče u jednoj privatnoj klinici, a porođaj je prošao u najboljem redu. Prva joj je u posetu došla prijateljica i buduća kuma Bobana.
04.02.2026
13:26
Pevačica Blagica Beti Đorđević biće sahranjena danas na groblju Orlovača, a opelo je počelo u 13 časova.
04.02.2026
12:49
Učesnica "Pesme za Evroviziju" Aleksandra Sekulić prozvala je organizatore da nisu imali jednak tretman prema učesnicima tokom snimanja video materijala.
04.02.2026
12:29
Pevačica Tea Tairović održaće prvi solistički koncert u Crnoj Gori.
04.02.2026
12:15
U lokal brze hrane u centru Beograda, koji je u vlasništvu Nikole Dragojlovića Sove, prvog supruga pevačice Katarine Kaje Ostojić, bačena je eksplozivna naprava, a izlog lokala je uništen.
04.02.2026
11:44
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar