Shutterstock
Lajfstajl
Sigurni smo da nema osobe kojoj se tokom kuvanja nije desio peh kada je začinjavanje u pitanju. Bilo da se radi o previše soli, slatkoće, kiseline ili ljutine postoji način kako da ipak spasite vaše jelo.
Dodajte kiselinu kao što je sok od limuna, sok od limete ili sirće, a možete i zaslađivač poput šećera, meda ili javorovog sirupa.
Ako recept "dopušta", dodajte mleko, pavlaku za kuvanje ili jogurt, jer oni takođe "ubijaju" so. U narodu postoji još jedan savet - kad presolite jelo, ubacite jedan oljušteni krompir ili jabuku, ali i pirinač, koji će upiti višak soli i nakon kuvanja ga izbacite iz jela.
Takođ, budite oprezni i s dodavanjem pelata iz limenke, maslina ili kapara, jer sadrže puno soli.
Dodajte kiselinu kao što je sok od limuna, naseckano sveže začinsko bilje, koricu citrusa ili mrvicu kajenske paprike za slana jela ili instant espreso za slatka jela.
Obični gorki kakao u prahu dodaje gorčinu, pa takođermože balansirati preslatko jelo. Super je i pavlaka za kuvanje ili grčki jogurt, jer redukuju preslatki ukus i daju kremasti neutralni ukus, bilo kojem preslatkom dezertu.
Foto: Shutterstock
Kada vam sledeći put pobegne previše čilija ili paprike, pokušajte da ljutinu ublažite s kiselim namirnicama. Limun, sirće ili umak od paradajza izvrsno ubijaju ljutinu.
Maslac od kikirikija ili pasta od susama takođe će umanjiti jačinu jela, a možda vas ugodno iznenade i novi okusi koje nose. Dodavanje bujona ili mleka, takođe pomaže. Osim toga možete dodati i pavlaku ili neki blaži sir.
Male količine sode bikarbone postepeno dosipajte u hranu tokom kuvanja, kako biste smanjili kiselost hrane. Često je probajte, sve dok se opor okus hrane ne smanji.
Možete dodati i šećer, jer on takođe može ublažiti kiselost.
Jelena Karleuša jako vodi računa o svom izgledu, a pop diva je već dugo vegan i smatra da je upravo taj način ishrane zaslužan za njen izgled i zdravlje.
28.01.2024
14:10
Soda bikarbona ili natrijum bikarbonat je jeftin, lako dostupan i višenamenski, pa ga sve te karakteristike svrstavaju u kategoriju proizvoda bez kog se ne može zamisliti nijedno domaćinstvo.
28.01.2024
13:30
Kada želite da se oslobodite bola u gornjem delu leđa, dovoljno će biti da se iz sedećeg položaja savijete, ukrstite ruke i ostanete tako 10 sekundi.
28.01.2024
12:50
Kafa može da značajno utiče na šećer u krvi, čak i ako nije slatka, a evo kako da izbegnete grešku.
28.01.2024
12:10
131. 08. 2026. u 06:15 >> 08:47
231. 08. 2026. u 06:15 >> 08:47
131. 08. 2026. u 08:30 >> 08:46
231. 08. 2026. u 08:30 >> 08:46
Da li možete da zamislile situaciju u kojoj se tokom vožnje čuje samo buka na šinama i ona koju sam voz stvara? Koliko god bila tišina, uvek se čuje neki glas u pozadini koji je remeti.
28.01.2024
11:30
Orasi, so, med i kokosovo ulje, biće dovoljni da napravite ovaj sjajan namaz.
28.01.2024
10:50
Smatra se da su Ovnovi, Lavovi, Škorpije i Jarčevi mentalno najstabilniji horoskopski znaci.
28.01.2024
10:10
Eva Braun je pažljivo pucala sebi u određeno mesto na grudima, kako ne bi ostala teško povređena, ali dovoljno da privuče Adolfovu pažnju.
28.01.2024
09:30
Jelena Karleuša jako vodi računa o svom izgledu, a pop diva je već dugo vegan i smatra da je upravo taj način ishrane zaslužan za njen izgled i zdravlje.
28.01.2024
14:10
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić sastaće se danas sa predstavnicima kineske kompanije Jiangsu Reliance Energy Tech, jednom od vodećih svetskih kompanija za proizvodnju baterija za visoko-tehnološke uređaje, saopštila je služba za saradnju s medijima predsednika Republike.
31.08.2026
08:43 >> 08:45
Period u kojem je Moskva verovala da rat u Ukrajini može da završi kompromisom sa Vašingtonom praktično je završen, ocenjuje bivši američki obaveštajac Skot Riter
31.08.2026
05:14
Od megafona protiv vlasti, do mitinga Srpske napredne stranke (SNS) - tako bi u jednoj rečenici mogao da se opiše politički salto godine.
30.08.2026
22:29
Tajkunsko-blokaderska mašinerija i njeni propagandisti ne prestaju da tonu u sopstvenom mulju laži i podvala. U očajničkom pokušaju da napakoste Informeru i omalovaže veličanstveni skup u Užicu, medijska trovačnica Nova S ponovo je uhvaćena na delu kako obmanjuje javnost i širi proste fotomontaže sa botovskih naloga!
31.08.2026
08:20
Totalni raspad i opšta paranoja u redovima blokaderskog pokreta nastavljaju se punom parom! Maske su još jednom pale na Pravnom fakultetu u Beogradu, gde je izbio žestok međuobračun u kom niko nikome više ne veruje, a lažni dušebrižnici su počeli međusobno da se optužuju za tajnu špijunažu, snimanje sastanaka i saradnju sa bezbednosnim službama.
31.08.2026
08:57
Šokantan snimak počeo je da kruži internetom, izazvavši salve reakcija, budući da se na njemu pojavljuju neki od najpoznatijih srpskih glumaaca, danas aktivnih blokadera, koji su još davne 1997. godine, verovali ili ne, radili na rušenju Srbije.
31.08.2026
09:15
Jelena Stupljanin, blokaderska glumica u pokušaju poznata po širenju najgnusnijih uvreda, otkrila je svoj, a time i blokaderski stav o generalu Ratku Mladiću.
31.08.2026
07:45
Nova sezona najvećeg sportskog rijalitija na svetu Exatlona, uskoro počinje, a među učesnicima koji su izazvali najviše pažnje jeste i Ivan Markioli iz Beograda.
30.08.2026
22:17
Bivši fudbaler Nikola Lakić otkrio je kako u Exatlon ulazi da mladima pokaže da bez starca nema udarca.
30.08.2026
20:15
Druga sezona najvećeg sportskog rijalitija na svetu Exatlona, donosi neverovatne učesnike, a publika je imala priliku da upozna i novu takmičarku - diplomiranu i master glumicu Nevenu Nedeljković.
30.08.2026
18:56
Voditeljka Exatlona Tijana Jović uključila se iz Dominikane i otkrila da gledaoci ni sami ne mogu da naslute kakva sezona sa sjajnim takmičarima je pred nama.
30.08.2026
17:49
Bivša učesnica Exatlona Milica Ohman danas proslavlja rođendan, a na društvenim mrežama oglasila se emotivnom objavom.
30.08.2026
15:21
Agencija za bezbednost saobraćaja apelovala je na vozače da zbog početka školske godine budu posebno oprezni, jer je više dece na ulicama.
31.08.2026
08:00
Zvanični srednji kurs dinara za evro danas iznosi 117,3531 dinar.
31.08.2026
07:00
Saobraćaj u Kruševačkoj ulici od danas će biti izmenjen zbog radova na deonici od raskrsnice sa Strumičkom do raskrsnice sa Ustaničkom ulicom, pa će vozila linija 25 i 25P privremeno saobraćati izmenjenim trasama, dok će trolejbuska linija 22 biti ukinuta.
31.08.2026
06:57
U Srbiji se očekuje sunčano i veoma toplo vreme, uz temperatura od 34 do 37 stepeni Celzijusove skale.
31.08.2026
06:42
Veliki požar koji je u nedelju izbio na području Ravne gore, između sela Brajići i Koštunići, lokalizovan je danas nakon višesatne intervencije vatrogasaca i drugih učesnika u gašenju.
31.08.2026
08:49
Veliki požar izbio je u ponoć u Panonskoj ulici u Vršcu, kada je buktinja zahvatila poznati market.
31.08.2026
08:30
U Velikom Gradištu B. K. juče je usred bela dana, prema nezvaničnim informacijama, krenuo u porodičnu kuću svoje rođene sestre da poubija sve članove svoje porodice, zbog nerešenih imovinskih odnosa nakon očeve smrti.
31.08.2026
07:15
Teška saobraćajna nezgoda dogodila se u blizini naselja Rudine na putu Arilje - Požega, kada je vozač automobilom sleteo sa kolovoza i završio u kanalu, nakon čega se vozilo zapalilo.
31.08.2026
07:59
Stravična saobraćajna nezgoda dogodila se u nedelju dva sata nakon ponoći, u Ulici Zdravka Čelara u Beogradu.
31.08.2026
09:09
Protekla noć u Beogradu protekla je realtivno mirno, rečeno je u službi Hitne pomoći. Dogodile su se tri saobraćajne nezgode u kojima su četiri osobe zadobile lakše povrede, a dve su vožene u dežurne medicinske ustanove na dodatnu dijagnostiku.
31.08.2026
07:19
Američke „Zelene beretke“ počele su u Nemačkoj da obučavaju poljske specijalce za tajno ubacivanje duboko iza neprijateljskih linija i napade dronovima, koristeći iskustva stečena tokom rata u Ukrajini, a Poljska je postala prva članica NATO koja je uključena u ovaj novi program.
31.08.2026
08:41
Američka vojska potvrdila je da je napala iranske položaje na ostrvu Larak kako bi, prema tvrdnjama CENTCOM-a, sprečila Iransku revolucionarnu gardu da postavi nove morske mine u Ormuskom moreuzu, posle čega je Iran pokrenuo raketni odgovor prema američkim snagama u regionu.
31.08.2026
08:09
Vojno jačanje NATO na Arktiku postalo je direktna pretnja bezbednosti Rusije, a samo jedan ozbiljan incident na dalekom severu mogao bi da izazove oružani sukob sa katastrofalnim posledicama.
31.08.2026
07:38
Predsednik SAD Donald Tramp objavio je drugi snimak napravljen uz pomoć veštačke inteligencije koji prikazuje razaranje iranskog ostrva Hark.
31.08.2026
06:25
Dodelom najprestižnijih glumačkih priznanja, premijerom i velikim simfonijskim spektaklom na Letnjoj pozornici u Tvrđavi, svečano je zatvoren ovogodišnji Međunarodni filmski festival u Nišu.
31.08.2026
09:29
Glumica Lidija Vukićević oglasila se iz Sarajeva za Informer i poručila da je ponosna Srpkinja koja se generala Ratka Mladića ne odriče i ne menja svoje stavove.
30.08.2026
14:21
Organizatori Međunarodnog filmskog festivala u Nišu oglasili su se povodom navoda o honoraru i dolasku glumca Žan-Kloda Van Dama.
29.08.2026
10:59
Sinoć je u Zaječaru počeo tradicionalni rok spektakl, 59.Gitarijada koja se održava u podnožju Kraljevice uz rokere koji su pristigli iz svih gradova Srbije, ali i iz inostranstva.
28.08.2026
14:27
Proslavljeni reditelj Predrag Gaga Antonijević kaže da se dolaskom Aleksandra Vučića na vlast snima sve više filmova sa nacionalnom tematikom.
28.08.2026
13:23
Aleksandra Gašić, devojka Viktora Živojinovića zajedno sa porodicom ispratila je nastup Lepe Brene i pokazala kakva atmosfera vlada.
31.08.2026
08:18
Voditeljka Dea Đurđević prošetala je sa ćerkom Iris stadionom Crvene zvezde, a mnogi pratioci bili su dirnuti fotografijama koje je odatle objavila.
31.08.2026
07:49
Voditelj Milan Milošević sprema se za početak "Elite 10" i ništa ne prepušta slučaju, te je sa pratiocima podelio trenutke iz teretane gde svakodnevno vežba.
31.08.2026
06:34
Bivša rijaliti učesnica, Milena Kačavenda šokirala je gledaoce kada je uživo u programu pokušala da zavede gledaoca emisije koji je uporno odbijao.
30.08.2026
23:57
Bivša rijaliti učesnica Sanja Grujić poslednjom objavom je potvrdila da je spremna za ulazak u "Elitu 10", a njen novi izgled u predstojećoj sezoni sigurno neće proći nezapaženo.
30.08.2026
23:44
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.