Shutterstock
Lajfstajl
Sigurni smo da nema osobe kojoj se tokom kuvanja nije desio peh kada je začinjavanje u pitanju. Bilo da se radi o previše soli, slatkoće, kiseline ili ljutine postoji način kako da ipak spasite vaše jelo.
Dodajte kiselinu kao što je sok od limuna, sok od limete ili sirće, a možete i zaslađivač poput šećera, meda ili javorovog sirupa.
Ako recept "dopušta", dodajte mleko, pavlaku za kuvanje ili jogurt, jer oni takođe "ubijaju" so. U narodu postoji još jedan savet - kad presolite jelo, ubacite jedan oljušteni krompir ili jabuku, ali i pirinač, koji će upiti višak soli i nakon kuvanja ga izbacite iz jela.
Takođ, budite oprezni i s dodavanjem pelata iz limenke, maslina ili kapara, jer sadrže puno soli.
Dodajte kiselinu kao što je sok od limuna, naseckano sveže začinsko bilje, koricu citrusa ili mrvicu kajenske paprike za slana jela ili instant espreso za slatka jela.
Obični gorki kakao u prahu dodaje gorčinu, pa takođermože balansirati preslatko jelo. Super je i pavlaka za kuvanje ili grčki jogurt, jer redukuju preslatki ukus i daju kremasti neutralni ukus, bilo kojem preslatkom dezertu.
Foto: Shutterstock
Kada vam sledeći put pobegne previše čilija ili paprike, pokušajte da ljutinu ublažite s kiselim namirnicama. Limun, sirće ili umak od paradajza izvrsno ubijaju ljutinu.
Maslac od kikirikija ili pasta od susama takođe će umanjiti jačinu jela, a možda vas ugodno iznenade i novi okusi koje nose. Dodavanje bujona ili mleka, takođe pomaže. Osim toga možete dodati i pavlaku ili neki blaži sir.
Male količine sode bikarbone postepeno dosipajte u hranu tokom kuvanja, kako biste smanjili kiselost hrane. Često je probajte, sve dok se opor okus hrane ne smanji.
Možete dodati i šećer, jer on takođe može ublažiti kiselost.
Jelena Karleuša jako vodi računa o svom izgledu, a pop diva je već dugo vegan i smatra da je upravo taj način ishrane zaslužan za njen izgled i zdravlje.
28.01.2024
14:10
Soda bikarbona ili natrijum bikarbonat je jeftin, lako dostupan i višenamenski, pa ga sve te karakteristike svrstavaju u kategoriju proizvoda bez kog se ne može zamisliti nijedno domaćinstvo.
28.01.2024
13:30
Kada želite da se oslobodite bola u gornjem delu leđa, dovoljno će biti da se iz sedećeg položaja savijete, ukrstite ruke i ostanete tako 10 sekundi.
28.01.2024
12:50
Kafa može da značajno utiče na šećer u krvi, čak i ako nije slatka, a evo kako da izbegnete grešku.
28.01.2024
12:10
130. 10. 2026. u 21:08
230. 10. 2026. u 21:08
130. 10. 2026. u 17:15 >> 17:24
230. 10. 2026. u 17:15 >> 17:24
Da li možete da zamislile situaciju u kojoj se tokom vožnje čuje samo buka na šinama i ona koju sam voz stvara? Koliko god bila tišina, uvek se čuje neki glas u pozadini koji je remeti.
28.01.2024
11:30
Orasi, so, med i kokosovo ulje, biće dovoljni da napravite ovaj sjajan namaz.
28.01.2024
10:50
Smatra se da su Ovnovi, Lavovi, Škorpije i Jarčevi mentalno najstabilniji horoskopski znaci.
28.01.2024
10:10
Eva Braun je pažljivo pucala sebi u određeno mesto na grudima, kako ne bi ostala teško povređena, ali dovoljno da privuče Adolfovu pažnju.
28.01.2024
09:30
Jelena Karleuša jako vodi računa o svom izgledu, a pop diva je već dugo vegan i smatra da je upravo taj način ishrane zaslužan za njen izgled i zdravlje.
28.01.2024
14:10
Policija je danas uhapsila sina Bojana Avramovića, glavnog i odgovornog urednika Niš TV.
30.10.2026
16:54
Ginter Felinger, NATO lobista i osvedočeni antisrbin, zagovornik nezavisnog Kosova, po svoj prilici najzadovoljniji je ishodom vanrednih parlamentarnih izbora u Srbiji na kojima je pobedila blokaderska lista.
30.10.2026
09:40
Aleksandar Vučić, lider srpske opozicije, gostovao je na Informer televiziji.
30.10.2026
20:51 >> 23:55
Lider opozicije Aleksandar Vučić je na Informer televiziji večeras i uputio apel svim građanima Srbije, poručivši da se protiv terora i nepravde mora boriti istinom i glasnim otporom, jer je u suprotnom ugrožen sam opstanak države.
30.10.2026
23:30
Lider opozicije Aleksandar Vučić je tokom gostovanja na Informer televiziji žestoko govorio o sramnom upadu blokadera u redakciju naše televizije, prekim sudovima i novim pretnjama da će nasilnici upasti u studio i tokom samog emisijskog prenosa.
30.10.2026
23:36
Ruski političar i osnivač novinske agencije "Tačka" iz Sibira, Rostislav Antonov, oglasio se povodom dešavanja u Srbiji i uputio snažnu podršku redakciji Informer TV, oštro osuđujući odmazdu i progon koji se sprovodi nad novinarima naše televizije.
30.10.2026
23:18
Lider srpske opozicije Aleksandar Vučić najavio je da će se sutra u Beogradu sastati sa liderom mađarske opozicije Viktorom Orbanom.
30.10.2026
23:31
Takmičari Plavog tima Dragomir Radojević i Aleksandra Senić poranili su i napravili ajvar u Exatlon kampu, a onda ga zajdno i probali.
29.10.2026
23:59
Crveni tim odneo je ubedljivu pobedu rezultatom 8:2 u večerašnjem izdanju najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija, koji se emituje na Informer televiziji!
29.10.2026
23:35
Učesnica najpoznatijeg sportskog rijalitija "Exatlon", Aleksandra Senić, uspela je da osvoji individualnu medalju.
29.10.2026
23:01
Takmičarke Plavog tima u Exatlonu svesne su da donose manje poena od muškaraca, zbog čega su sa kapitenom razmatrale kako da poprave skor.
29.10.2026
22:31
Nakon žestokih uvreda upućenih Mihailu Adžiću, kapiten Crvenog tima u Exatlonu Nikola Lakić poručuje da se ne kaje ni zbog jedne izgovorene reči.
29.10.2026
21:53
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje za danas, 31. oktobar.
31.10.2026
06:15
U Srbiji je u septembru registrovano 445.000 dolazaka turista, 14,1 odsto više nego godinu ranije, uz 1,2 miliona noćenja.
30.10.2026
22:00
Lider srpske opozicije Aleksandar Vučić otkrio je tokom večerašnjeg ekskluzivnog intervjua na Informer televiziji da su tri fabrike najavile odlazak iz Srbije samo pet dana nakon izbora.
30.10.2026
21:34
U 87. kolu igre na sreću Loto Državne lutrije Srbije čuvena sedmica nije izvučena, dok je šesticu osvojio neočekivan broj ljudi.
30.10.2026
21:00
Iz kompanije NIS saopštili su da je dobijena nova posebna licenca Ministarstva finansija SAD.
30.10.2026
20:22
T. K. (45) osuđen je nepravosnažno na 10 meseci zatvora i produžen mu je pritvor nakon što je u Mirlović Polju kod Ružića mesecima terorisao rođenu tetku, preteći joj da će joj poklati sve životinje i pobiti ukućane.
31.10.2026
07:30
Suđenje optuženima za ubistva državljana Srbije, Filipa Marjanovića (23) i Vukašina Gošovića (20), u selu Jelenak kod Danilovgrada, nastavljeno je prekjuče u Višem sudu u Podgorici.
31.10.2026
07:15
Okružno javno tužilaštvo u Banjaluci podiglo je optužnicu protiv Dijane S. (47) iz Bijeljine, kojom se tereti da je zloupotrebom položaja odgovornog lica oštetila banku u kojoj je bila zaposlena za čak 481.587 konvertibilnih maraka.
30.10.2026
23:46
Treće osnovno javno tužilaštvo u Beogradu naložilo je zadržavanje osumnjičenom P. G. zbog postojanja osnova sumnje da je dana 29.10.2026. godine, na teritoriji gradske opštine Zemun, izvršio krivično delo Teška telesna povreda na štetu M. O. (61).
30.10.2026
21:49
Saobraćajna policija u Smederevu, danas oko 11 časova isključila je iz saobraćaja muškarca D.M. (36) koji je upravljao automobilom marke "mg" zbog prekoračenja brzine.
30.10.2026
18:58
Američke obaveštajne službe otkrile su da je kineska poslovna žena, za koju veruju da je prikupljala informacije za Peking, održavala bliske kontakte sa direktorom Nvidije Džensenom Huangom, jednim od najuticajnijih ljudi u američkoj tehnološkoj industriji.
31.10.2026
00:28
Odlazak predsednice Evropske centralne banke (ECB) Kristin Lagard sa funkcije dolazi u trenutku ozbiljnih ekonomskih problema u Evropskoj uniji, dok se Francuska suočava sa naglim rastom troškova zaduživanja, a evropsku privredu ponovo pritiskaju skupi energenti i inflacija.
31.10.2026
00:01
Nemačka stranka Alternativa za Nemačku (AfD) našla se u centru velike afere nakon što su hakeri objavili više od 420.000 mejlova i 50.000 internih dokumenata.
30.10.2026
23:30
Kanadski premijer Mark Karni izjavio je danas da će Kanada učestvovati u zajmu Evropske unije za Ukrajinu sa početnim iznosom od 500 miliona evra, nakon sastanka sa čelnicima Evropske unije na dvodnevnom samitu EU-Kanada održanom u Montrealu "Ovo šalje snažnu poruku Ukrajini".
30.10.2026
23:00
Prvi deo filma "Hajde da se volimo" snimljen je davne 1987. godine, a na RTS je prvi put prikazan tek 2008.
30.10.2026
14:13
Od početka milenijuma, seksualni sadržaj u holivudskim filmovima značajno je opao, sa zabeleženim padom od gotovo 40% u odnosu na ranije godine.
30.10.2026
12:24
Glumačka karijera Džeka Nikolsona definitivno je završena, a holivudska legenda odlučila je da ostatak života provede daleko od očiju javnosti.
30.10.2026
10:54
Čuvena slikarka i scenografkinja Vasilisa Radojević preminula je 28. oktobra u teškoj nemaštini u rodnom Nikšiću.
30.10.2026
10:09
Gitara koju je muzičar Džordž Majkl svirao u spotu za pesmu "Faith" iz 1987. godine prodata je za 215.000 evra na aukciji u Velikoj Britaniji, uprkos sporu između članova porodice njegove nekadašnje lične asistentkinje Šivon Bejli i njenog supruga, koji je predmete ponudio na prodaju.
30.10.2026
09:54
Voditeljka Jovana Jeremić reagovala je nakon što se na društvenoj mreži Iks pojavio profil sa njenim imenom i fotografijom, sa kojeg je objavljena poruka o podršci studentima i otkrila da to nije njen profil.
30.10.2026
11:05
Pevačica Vesna Zmijanac meta je hajke na društvenim mrežama, budući da u Sarajevu traže da joj se zabrani koncert u Zetri, a pokrenut je i poziv na bojkot, jer je pevala pesmu "Đenerale", koju Srbi posvećuju heroju Ratku Mladiću.
30.10.2026
10:56
Pevačica Tea Bilanović sada je progovorila o ocu Luke Dončića koji je bio na promociji njenog albuma, a otkirla je da je kasnije pevala i Luki na jednom veselju.
30.10.2026
07:02
Bivši rijaliti učesnik Ilija Grahovac, poznatiji kao Zmaj od Šipova, podigao je sedam velikih spomenika u obliku krsta na porodičnom imanju u Šipovu.
30.10.2026
23:59
Pevačica Marina Visković je jednom prilikom preko društvenih mreža zamolila publiku da joj ne prilazi u toku nastupa.
30.10.2026
23:33
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari