• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

25.03.2024

08:50

Kako da prepoznate svežu ribu?Obratite pažnju na nekoliko stvari i isprobajte sjajan trik

Shuterstock

Lajfstajl

Kako da prepoznate svežu ribu?Obratite pažnju na nekoliko stvari i isprobajte sjajan trik

Postoji nekoliko načina da utvrdite koliko je riba koju kupujete zaista sveža.

U ribarnicama često zamrzavaju, pa ponovo odmrzavaju ribu. Može se dogoditi i da je riba bajata, a da biste procenili njenu svežinu, najpre obratite pažnju na kožu.

Što je pigmentacija na koži bleđa i bez sjaja to je riba starija. Krljušt bez sjaja ukazuje na dugotrajno stajanje ribe ili nepravilno skladištenje.

Škrge na ribi bi trebaloda budu svetlocrvene ili roze.

Foto: Shuterstock

 

Zatim, obratite pažnju i na to da li je riba  pokrivena sa sluzi neutralnog mirisa.

Izbegavajte ribu sa jakim mirisom, jer to ukazuje na to da nije sveža ili da je pokvarena.

Isto tako, oči moraju da budu staklaste i ispupčene. Oči treba da budu jasne i izbuljene, nikako zamućene.

Foto: Shuterstock

 

Ipak, jedan od najlakših trikova uz pomoć kog ćete proveriti svežinu ribe je da pogledate njenu čvrstinu.

Jednostavno pritisnite trbušni deo ribe, ukoliko se vrati mišićno tkivo riba je dobrog kvaliteta.


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Janoš
Kultura

Umro Janoš

Nemački pisac i ilustrator Janoš preminuo je u 95. godini. Svetsku slavu stekao je zahvaljujući neodoljivim likovima iz svojih dečjih knjiga, među kojima su najpoznatiji Medved, Tigar i Tigrasta Patka.

04.11.2026

12:13

Džet set