• aktuelno
(VIDEO) NAJGORI LICEMER! Kesić tvrdi da žali za stradalima u Novom Sadu, a nastupao u Sarajevu dan posle tragedije! Lebron se okreće kao čigra! Živi dokaz da su godine samo broj! (VIDEO) Ukrajina nema više gde! Potpuno uništavanje iznad 5 regiona! Likvidirani poljski plaćenici! Rusija gori! Putin hitno reagovao na brutalan napad! Oni će sada platiti najstrašniju cenu! "Bio sam invalid, pa su me vršnjaci u školi sažaljevali!" Nikola Pejaković otvorio dušu i ispričao sve o teškom detinjstvu i o odnosu sa roditeljima! Ako idete van Srbije na doček, dobro se pazite! Jasmina otkrila gde vreba opasnost (VIDEO) Veliko slavlje u domu Nadežde Biljić! Čestitke pristižu sa svih strana, a sada se oglasio i njen suprug Mijatović i Lazović prave čistku u Partizanu! Ovi igrači prvi odlaze Drčelić se hitno oglasio! Progovorio o treneru Sferopulosu pred derbi Kamiondžije velikog srca! Šofer Mraz donosi deci paketiće! Konvoj putuje kroz celu Srbiju
(VIDEO) NAJGORI LICEMER! Kesić tvrdi da žali za stradalima u Novom Sadu, a nastupao u Sarajevu dan posle tragedije! Lebron se okreće kao čigra! Živi dokaz da su godine samo broj! (VIDEO) Ukrajina nema više gde! Potpuno uništavanje iznad 5 regiona! Likvidirani poljski plaćenici! Rusija gori! Putin hitno reagovao na brutalan napad! Oni će sada platiti najstrašniju cenu! "Bio sam invalid, pa su me vršnjaci u školi sažaljevali!" Nikola Pejaković otvorio dušu i ispričao sve o teškom detinjstvu i o odnosu sa roditeljima! Ako idete van Srbije na doček, dobro se pazite! Jasmina otkrila gde vreba opasnost (VIDEO) Veliko slavlje u domu Nadežde Biljić! Čestitke pristižu sa svih strana, a sada se oglasio i njen suprug Mijatović i Lazović prave čistku u Partizanu! Ovi igrači prvi odlaze Drčelić se hitno oglasio! Progovorio o treneru Sferopulosu pred derbi Kamiondžije velikog srca! Šofer Mraz donosi deci paketiće! Konvoj putuje kroz celu Srbiju
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika Informer Društvo Hronika Sport Planeta Zabava Magazin Džet set
Pretraga
Magazin Lajfstajl

Izvor: informer

24.10.2024

08:00

Trikovi da vam crni luk duže traje! Izbegnite sušenje i truljenje

pexels.com

Lajfstajl

Trikovi da vam crni luk duže traje! Izbegnite sušenje i truljenje

Podeli vest

Crni luk je veoma zastupljen u raznim jelima zbog svog aromatičnog mirisa i jakog ukusa, koji može biti različito ljut. Da bi se izbeglo njegovo kvarenje, čuvajte ga na hladnom mestu.

Prilikom kupovine, birajte glavice koje nisu oštećene. Idealno je da luk čuvate na sobnoj temperaturi, na tamnom i prozračnom mestu, u pletenim korpama za bolju cirkulaciju vazduha, dok plastične kese treba izbegavati jer izazivaju truljenje.

Luk i krompir ne bi trebali biti zajedno, jer luk gubi vlagu i brže se kvari. Rok trajanja luka je obično od jednog do dva meseca, a najduže može da traje luk sa narandžastom korom.

Foto: freepik

 

Ako ste ogulili previše luka, možete ga čuvati nekoliko dana u zatvorenoj plastičnoj posudi, dok se seckani luk može zamrznuti, iako zamrzavanje smanjuje njegov ukus. Može se koristiti u čorbama, ali ne i u salatama.

Kako da se zaštitimo od suza prilikom sečenja luka?

Preporučuje se da ga stavite u frižider na sat vremena pre nego što ga iseckate oštrim nožem.

Hladna vodena kupka hladi luk, što usporava proizvodnju hemikalija. Ova metoda pomaže, ali je manje efikasna nego metoda zamrzavanja.

Oštar nož čistije seče, pa se samim time ošteti manje teksture luka i oslobađa manje aminokiselina. 

 

 

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:

AppStore GooglePlay GoogleNews

PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

hrana Savet crni luk magazin čuvanje

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

vest dana

Politika

TV

Društvo
JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Sport

Planeta

Zabava
JOŠ Zabava VESTI

Džet set