• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: informer

30.09.2024

15:00

Trikovi koji vas rešavaju suza dok sečete luk! Priprema jela više neće biti noćna mora

Shuterstock

Lajfstajl

Trikovi koji vas rešavaju suza dok sečete luk! Priprema jela više neće biti noćna mora

Pomoću ovih isprobanih trikova, neće više biti suza kada sečete luk.

Oči suze kada sečete luk, a većina jela podrazumeva upotrebu luka. Luk sadrži aminokiseline koje se zovu sulfoksidi, a kada ga isečete, one se ispuštaju. 

Evo nekoliko trikova: 

1. Zamrznite luk

Stavite oljušteni luk u zamrzivač i izvadite ga kada budete želeli da ga sečete, neće vam suziti oči.

Foto: Pixabay

 

2. Potopite luk u hladnu vodu

Hladna vodena kupka hladi luk, što usporava proizvodnju hemikalija. Ova metoda pomaže, ali je manje efikasna nego metoda zamrzavanja.

3. Koristite vrlo oštar nož

Oštar nož čistije seče, pa se samim time ošteti manje teksture luka i oslobađa manje aminokiselina. 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

"Ako ga Tramp pozove..." Merc postavio uslov, tiče se Putina!
Planeta

"Ako ga Tramp pozove..." Merc postavio uslov, tiče se Putina!

Nemački kancelar Fridrih Merc poručio je da bi, u slučaju da američki predsednik Donald Tramp pozove ruskog predsednika Vladimira Putina na samit G20 u Majamiju, razgovori morali da obuhvate i ukrajinsko pitanje, uz obavezno prisustvo Volodimira Zelenskog.

04.11.2026

10:20

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set