• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: informer

30.09.2024

15:00

Trikovi koji vas rešavaju suza dok sečete luk! Priprema jela više neće biti noćna mora

Shuterstock

Lajfstajl

Trikovi koji vas rešavaju suza dok sečete luk! Priprema jela više neće biti noćna mora

Pomoću ovih isprobanih trikova, neće više biti suza kada sečete luk.

Oči suze kada sečete luk, a većina jela podrazumeva upotrebu luka. Luk sadrži aminokiseline koje se zovu sulfoksidi, a kada ga isečete, one se ispuštaju. 

Evo nekoliko trikova: 

1. Zamrznite luk

Stavite oljušteni luk u zamrzivač i izvadite ga kada budete želeli da ga sečete, neće vam suziti oči.

Foto: Pixabay

 

2. Potopite luk u hladnu vodu

Hladna vodena kupka hladi luk, što usporava proizvodnju hemikalija. Ova metoda pomaže, ali je manje efikasna nego metoda zamrzavanja.

3. Koristite vrlo oštar nož

Oštar nož čistije seče, pa se samim time ošteti manje teksture luka i oslobađa manje aminokiselina. 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

"Ubiće me! Otet sam i ranjen": Krik muškarca razotkrio sobu strave u Španiji, policija upala, Srbi panično bežali na sve strane (FOTO)
Hronika

"Ubiće me! Otet sam i ranjen": Krik muškarca razotkrio sobu strave u Španiji, policija upala, Srbi panično bežali na sve strane (FOTO)

Filip J. (25), Zoran N. (35), Ivan M. (24), M. S. (27), Leo J. (29); Aleksa K. (24) i Marko N. (31) uhapšeni su u Španiji zbog sumnje da su oteli i mučili dvojicu muškaraca. Srbu su uhapšeni nakon što je policija upala u iznajmljenu vilu, a krvav i go muškarac iskočio pred njih panično tražeći pomoć, dok se drugi koji je bio zatočen u kući oglasio jezivim krikom.

25.09.2026

08:14

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set