OVO JE UBEDLJIVO NAJKVALITETNIJE MESO, JER IMA.... Nutricionista za Informer.rs otkriva šta treba da jedemo bar JEDNOM do DVA puta NEDELJNO

Ukoliko ste ljubitelj mesa, onda treba da znate koje je najzdravije za vaš organizam. Nutricionista Branka Mirković za Informer.rs objasnila je koja je optimalna količina mesa za žene i muškarce, ali i šta treba da jedemo jednom do dva puta nedeljno

Ako se pitate koje je najzdravije meso za nas, nutricionista Branka objašnjava koje treba da jedemo na nedeljnom nivou.

 - Odrasla zdrava osoba trebalo bi da tokom nedelje jede različite vrste mesa i barem jednom do dva puta nedeljno morsku ribu ili sardine -  objašnjava ona.

Branka otkriva da nije ista količina mesa dobra za muškarce i za žene. Postoje određene razlike.

 - Često se preteruje sa količinama mesa, posebno muškarci, a žene preteruju potpuno suprotno isključuju meso i jedu više testenine i ugljenih hidrata. Optimalna količina mesa za odraslu žensku osobu 120 do 150 g mesa tri do pet puta nedeljno. a muškarcima je potrebno 170 do 200 g pet puta nedeljno.

Foto: Printscreen You Tube TVDR

Mala deca treba da jedu manje masna mesa, pre svega živinu, teletinu i junetinu kao i starije osobe.

Masna i jaka mesa treba da jedu zdrave osobe, divljač je izuzetno zdrava ali spada u veoma jaka mesa i treba jesti povremeno u umerenoj količini. Zečetina je odlično meso koje se veoma retko koristi.

NAJKVALITETNIJE MESO

Na lestvici nutritivno najkvalitetnijeg mesa kada se posmatra gajeno meso i divljac ubedljivo je najkvalitetnije konjsko meso jer ima najkvalitetnije karakteristike, ali nažalost postoje predrasude i veoma se retko koristi u svakodnevnoj ishrani.

Foto: pexels.com

Nutricionista nas podseća da nije svejedno kako je životinja od koje jedemo meso odgajana.

"Veoma je važno i kako je životinja odgajana, čime se hrani i zdravstveno stanje. Možemo da kažemo da je meso sve lošijeg kvaliteta, često dugotrajno zaledjeno ali i da je kod nas još uvek mnogo kvalitetnije nego u drugim zemljama. Meso je svakako najbolji I najkvalitetniji izvor proteina i sve ostale biljne zamene su samo nedovoljno kvalitetni surogati – zamene, a nadam se da ćemo se izboriti da i dalje jedemo meso, a ne proteine iz brasnjavih crva, zrikavca i skakavaca kako je usvojeno i odobreno od svetske organizacije za ishranu".

BONUS VIDEO: