• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Autor: ljubavizdravlje/N.L.

24.04.2023

20:00

VOĆE LJUBAVI i ZDRAVLJA! Top 3 recepta sa jagodama!

Ljubav

VOĆE LJUBAVI i ZDRAVLJA! Top 3 recepta sa jagodama!

Podeli vest

Korisne materije kojima jagode obiluju jačaju imuni sistem, tope suvišne kilograme, štite od dijabetesa i čuvaju mladolikost i vitalnost

Jagode su najpopularnije bobičasto voće na svetu. Ova članica porodica ruža prvo je uzgajana u starom Rimu, gde su bila poznata njena lekovita svojstva, dok se u Francuskoj smatrala afrodizijakom. Ovo verovanje ukorenjeno je u mnogim narodima širom sveta, a jagode i šampanjac postali su sinonimi za romantične večeri za dvoje. Srcoliki crveni plodovi, međutim, nisu samo voće ljubavi. Korisne materije kojima obiluju jačaju imuni sistem, tope suvišne kilograme, štite od dijabetesa i čuvaju mladolikost i vitalnost.

Postoji više od 600 vrsta jagoda, a osim veoma važnog vitamina C, ovo voće odličan je izvor vitamina A, K, mangana, kao i folne kiseline, kalijuma, riboflavina, vitamina B5, B6, bakra i magnezijuma.

Štiti oči 

Antioksidativna svojstva ove voćke smanjuju rizik od razvoja katarakte, koja u starosti može da ošteti vid. Vitamin C iz jagoda takođe igra važnu ulogu u jačanju rožnjače i mrežnjače, a ujedno štiti oči od UV zračenja. Zbog toga je dobro pojesti šolju ili dve jagoda svakog dana tokom sezone. 

Foto: Shutterstock

Jagode možete koristiti i kao masku

Jagode mogu da pomognu: 

* u oporavku posle bolesti 
* za jačanje imuniteta 
* kod bolesti žuči i jetre 
* kao prevencija stomačnih bolesti 
* kod artritisa i reumatizma 
* u lečenju anemije 
* kod kamena u bubregu 
* kod povećanog holesterola i krvnog pritiska

Za lep ten

Jagoda čisti i hrani kožu i zahvaljujući vitaminima C i A održava je glatkom i zategnutom. Jednom do dva puta nedeljno na lice stavite jagode isečene na kolutove ili od njih napravite kašastu masku koju treba ostaviti da odstoji deset minuta, a zatim isprati. 

Čuva srce 

Ove voćkice poboljšavaju zdravlje krvnih sudova, pozitivno utiču na trombocite i lipoproteine, što može da smanji rizik od koronarnih bolesti. Za jačanje srca preporučuje se ishrana slična onoj za mršavljenje - svaki dan pojedite oko pola kilograma jagoda podeljenih na nekoliko porcija, ali sa malo crnog vina. 

Blagi analgetik

Jagode deluju kao blagi analgetik jer sadrže prirodne salicilate. Zato sledeći put na nagoveštaj glavobolje posegnite za činijom jagoda. Zahvaljujući svojim antiinflamatornim, antipiretičkim i antibakterijskim svojstvima, ovo voće pomaže i da se ublaže upalni procesi, snizi blago povišena temperatura i smanje bolovi u mišićima.

RECEPTI:

Foto: Shutterstock

Liker od jagoda
Liker od jagoda

Sastojci: 350 g jagoda, 350 ml vina roze, 250 g šećera, 100 ml domaće rakije.
Priprema:
Vino sipati u manju šerpu i zagrejati na vrlo niskoj temperaturi, pa skinuti sa šporeta. Očistiti jagode, oprati ih i osušiti, a zatim iseći na polovine ili četvrtine i staviti u šerpu sa vinom. Šerpu poklopiti i ostaviti da odstoji 48 sati na sobnoj temperaturi. Nakon 48 sati procediti jagode. Tečnost u kojoj su bile jagode staviti da provri, a jagode se mogu pojesti. Kada provri, dodati šećer, skloniti sa šporeta i mešati dok se šećer ne otopi. Ostaviti da se ohladi, pa dodati rakiju, promešati i sipati u flašu.

Foto: Shutterstock

Tiramisu
Tiramisu 

Sastojci: 400 g piškota, 4 jajeta, 200 g šećera, 2 vanilin-šećera, 500 g maskarponea, 250 g slatke pavlake za šlag, 600 g jagoda, 100 ml ruma ili limončela, sok od limuna, nešto jagoda za dekoraciju.
Priprema:
Žumanca umutiti sa šećerom i vanilin-šećerom dok ne postanu kremasta, pa dodati maskarpone. Slatku pavlaku umutiti u šlag i dodati u fil. Umutiti belanca i 2-3 kašike šećera u čvrst sneg, pa dodati u fil. Staviti ga u frižider. Jagode iseći i polovinu izmiksati ručnim mikserom, dodati limunov sok i liker. Malo zagrejati da bi keks bolje upio sok. Dno kalupa premazati sa malo fila, odozgo staviti keks natopljen sokom od jagoda, preliti pola fila i isečenih jagoda, još jedan red keksa i sve lepo preliti ostatkom fila. Ostaviti da se stegne u frižideru i pre serviranja ukrasiti jagodama.

Foto: Shutterstock

Jagode u čokoladi
Jagode u čokoladi

Sastojci: 350 g jagoda, 300 g čokolade, najbolje one poluslatke, 2 kašike kokosovog ulja, bela čokolada po želji.
Priprema:
Na pari otopite čokoladu i kokosovo ulje lagano mešajući. Pazite samo da vam vatra na šporetu nije prejaka. Oprane i osušene sa peteljkom polako umačite u čokoladu i stavite u plitku posudu obloženu masnim papirom. Ostavite u frižideru nekih 30 minuta da se stisne čokolada. Ako koristite i belu čokoladu, postupak je sličan što se tiče topljenja čokolade. Kada je čokolada otopljena uzmite viljušku, umačite u belu čokoladu i poprskajte jagode koje su već umočene u crnu čokoladu.

 

 


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Izbori 2024

Vesti

TV

Dok dva slovenska naroda ratuju, Amerika zgrće novac! Istina je prva žrtva ovih sukoba! (VIDEO)
Live TV

Dok dva slovenska naroda ratuju, Amerika zgrće novac! Istina je prva žrtva ovih sukoba! (VIDEO)

Vladimir Putin ne želi da započne rat sa NATO - om! Moskva ne traži konfrontaciju sa američkim satelitima u istočnoj Evropi, izjavio je ruski predsednik Vladimir Putin. Više zapadnih zvaničnika pokušalo je da prikupi podršku za dodatnu pomoć Ukrajini tvrdeći da Moskva neće stati ako Kijev bude poražen na bojnom polju. Putin se osvrnuo na ove tvrdnje tokom posete vazduhoplovnoj bazi Toržok u Tverskoj oblasti i rekao da su besmislica! Na ovu temu u "Info jutru" govorili su Vladan Dinić, novinar i Nenad Vuković, predsednik Udurženja lobista Srbije.

29.03.2024

13:07

Da je Putin hteo da ubije Zelenskog, do sad bi ga ubio! Pretnje po život lidera Ukrajine su bez osnova! (VIDEO)
Live TV

Da je Putin hteo da ubije Zelenskog, do sad bi ga ubio! Pretnje po život lidera Ukrajine su bez osnova! (VIDEO)

Ruski predsednik Vladimir Putin, nakon masakra u Moskvi, namerava da likvidira ukrajinskog lidera Volodimira Zelenskog, kao i šefove Službe bezbednosti Ukrajine (SBU) i vojnoobaveštajne službe (GUR) Vasilija Maljuka i Kirila Budanova, piše ruska "Pravda". Da li predsednik države može da bude legitimna meta? Na ovo pitanje u "Info jutru" odgovorili su Ljubinka Milinčić, glavna urednica Sputnjika i Željko Šain, dopisnik Politike iz Severne Makedonije.

29.03.2024

12:31

Zapad ne dozvoljava temu NATO agresije na Jugoslaviju! Plaše se da se suoče sa istinom u vezi sa njom! (VIDEO)
Live TV

Zapad ne dozvoljava temu NATO agresije na Jugoslaviju! Plaše se da se suoče sa istinom u vezi sa njom! (VIDEO)

Savet bezbednosti Ujedinjenih nacija (SB UN) večeras još jednom nije prihvatio da raspravlja o NATO agresiji na Jugoslaviju pošto za predloženi dnevni red nije glasao dovoljan broj članica tog tela. Kao i na sednici SB UN 25. marta, i na večerašnjoj, ponovo zakazanoj na zahtev Rusije, Francuska je zatražila takozvano proceduralno glasanje o dnevnom redu. Za dnevni red, odnosno raspravu o NATO agresiji na Jugoslaviju 1999. godine, večeras je glasalo šest od 15 članica Saveta bezbednosti, dok je ostalih devet bilo uzdržano. Za usvajanje dnevnog reda bilo je potrebno devet glasova. Ovu odluku, u emisiji "Info veče" Informer TV, komentarisali su analitičari Veljko Jovanović i Luka Stajić, kao i Nebojša Obrknežev iz Ruske stranke.

28.03.2024

23:01

JOŠ TV VESTI

Hronika

Iznajmljivali luksuzne automobile, pa ih prodavali: Pohapšena banda
Neverovatno

Iznajmljivali luksuzne automobile, pa ih prodavali: Pohapšena banda

U Posebnom odeljenju za suzbijanje korupcije Višeg tužilaštva u Beogradu saslušani su Slaven B. (34) i Marko M. (26) zbog sumnje da su u toku 2023. godine, kao odgovorna lica u firmi “Sirb kar” doo iz Aranđelovca po prethodno uspostavljenom poslovnom odnosu sa firmom “Dimnikar” i po ovlašćenju direktora “Dimnikara” iznajmljivali vozila od firme “Primero rent-a-kar” pa ih kasnije neovlašćeno prodavali za gotovinu, bez računa i bilo kakvog evidentiranja u poslovnim knjigama preduzeća.

29.03.2024

13:33

Pedofil osuđen na 12 godina, pa pobegao: Obljubio bokserku (13)
U bekstvu

Pedofil osuđen na 12 godina, pa pobegao: Obljubio bokserku (13)

Milenko Tomić (62) iz Bijeljine, bivši predsednik Bokserskog saveza Republike Srpske i generalni sekretar Bokserskog saveza BiH, optužen da je obljubio trinaestogodišnju devojčicu kojoj je bio trener, osuđen je na 12 godina zatvora, međutim, sumnja da je pobegao iz BiH.

29.03.2024

12:27

Sport

Planeta

Ipak smrtna kazna za teroriste iz Krokusa?!
Planeta

Ipak smrtna kazna za teroriste iz Krokusa?!

Nakon krvavog terorističkog napada na Krocus siti hol u Rusiji, ponovo je počela široka javna rasprava o vraćanju institucije smrtne kazne. Veliki broj Rusa na društvenim mrežama traži njegovu primenu na teroristima nakon sudske istrage.

29.03.2024

13:40

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set

Srbija