"NIJE DALEKO TAJ DAN..." Zaharova uverena - Odesa će opet biti slobodan grad
102. 05. 2024. u 15:16
202. 05. 2024. u 15:16
Osim što osvežavaju u vrelim letnjim danima, one čiste telo od toksina i olakšavaju probavu, odličan su laksativ i diuretik, uklanjaju otoke i malokrvnost i štite srce i krvne sudove. Nedavna naučna istraživanja pokazuju da breskva može da poveća plodnost kod muškaraca, što je samo još jedna u nizu dobrobiti.
Ova sočna voćka je odličan izvor mnogih važnih nutrijenata. Najzastupljeniji su vitamini A, B2, B3, E, K, a od minerala tu su kalijum, bakar, mangan, magnezijum, gvožđe, kalcijum, fosfor i selen. Sadrži folate, hlorogensku kiselinu, karotenoide, rutin, kvercetin, katehine, vlakna, ugljene hidrate i nešto manje belančevina i masti.
Čaj od lista breskve preporučuje se protiv povraćanja u periodu trudnoće. Pedeset grama suvog lista prelijte sa pet decilitara vrele vode i ostavite poklopljeno dok se ne ohladi. Procedite čaj i preko noći ostavite u frižideru. Ujutro ga zagrejte i popijte jedan decilitar na prazan želudac, a zatim istu količinu na svaka dva sata.
Breskve efikasno umanjuju povišen krvni pritisak, korisne su i za očuvanje dobrog vida, mekane i elastične kože i uopšte mladalačkog izgleda.
Naročito se preporučuju deci jer je vitamin B2, kojim obiluju, odgovoran za pravilan rast i razvoj. Osim toga, breskva podstiče varenje, posebno teško svarljive i masne hrane, jer povećavaju lučenje želudačnih sokova i zaustavlja mučninu i povraćanje.
Breskva ima i snažan diuretski efekat, pročišćuje organizam, a pripisuju joj se i terapeutska dejstva u slučaju kancera. Ova voćka obiluje antioksidansima koji štite od upala i prevremenog starenja, a među njima se pre svega izdvajaju beta-karotin, vitamin C i selen.
Takođe, breskva povoljno deluje na funkcionisanje imunog sistema, rad štitaste žlezde i zaštitu srca. Pomaže kod depresije, premora i nervoze. Redukuje količinu štetnih jedinjenja koja izazivaju nastanak reumatskih oboljenja.
Postoji više od 2.000 vrsta breskvi nastalih ukrštanjem, a u svetu se sve više koristi i ulje koje se dobija hladnim ceđenjem koštica. Deluje kao odličan laksativ i snižava holesterol, dok se naneto spolja upotrebljava kod lečenja ekcema, kao i za negu osetljive, suve i zrele kože.
Iako breskve mogu lako da se prerađuju, najveću vrednost imaju kada se jedu kao sveži, zreli plodovi. Od njih mogu da se spreme ukusne voćne salate, frapei, kokteli, ledeni čajevi, sladoledi. Dobra poslastica je i kombinacija ovog voća sa jogurtom, a mogu da se koriste i kao nadevi za kolače, torte ili druge, mahom slatke đakonije.
Uobičajena praksa domaćica je da ih sačuvaju za zimu u obliku sokova, pekmeza, džemova, kompota ili želea.
RECEPTI:
Pikantna salsa
Sastojci: 500 g paradajza, 100 g paprike, 700 g breskvi, 2 ljute paprike, srednja glavica luka, 80-100 g svežeg korijandera ili peršuna (naseckanog), 2 kašike soka od limuna ili limete, so, malo sveže mlevenog crnog bibera.
Priprema: Operite povrće i isecite ga na sitne kockice. Breskve operite i isecite na nešto veće kockice. Možete da ostavite i njihovu kožu, dlačice se neće osetiti, a salsa će imati više hranljivih materija i lepšu boju. Povrće i breskve stavite u činiju, promešajte i potom dodajte naseckani korijander, sok od limete, so i biber. Sve zajedno još jednom dobro promešajte. Poslužite kao predjelo uz tortilje.
Pita od bresaka i badema
Sastojci: Za testo: 250 g brašna, prstohvat soli, kašika šećera u prahu, 170 g putera, jaje, 1-2 kašike hladne vode. Za nadev: 700 g breskvi, 2 jaja, 120 g šećera, kašika brašna, četvrtina kašičice cimeta, 150 ml milerama ili punomasne kisele pavlake, plus šećer u prahu, za posipanje.
Priprema: Zamesite testo od navedenih sastojaka, formirajte u disk, zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u frižideru oko 30 minuta. Breskve oljuštite i isecite na manje komade. U drugoj posudi umutite jaja i šećer, dodajte brašno i malo cimeta, a zatim i mileram. Ohlađeno testo tanko razvaljajte i formirajte po kalupu za pite obima 26 cm. Po testu rasporedite breskve i prelijte smesom od jaja i milerama. Stavite u zagrejanu rernu i pecite 20 minuta na 180 stepeni, izvadite i pospite listićima badema, vratite u rernu i pecite još 20-ak minuta. Pitu ostavite da se malo ohladi, pa pospite šećerom u prahu.
Kompot od nektarina
Sastojci: 400 g očišćenih nektarina (okvirno), 3 dl vode, 30 g šećera, vanila (opciono).
Priprema: Nektarine naređajte u teglu. Prokuvajte vodu i šećer, prelijte nektarine, zatvorite teglu i pasterizujte desetak minuta. Kompot od nektarina je spreman za zimu. Ukoliko imate veće nektarine, možete ih iseći na više delova. Količinu šećera možete korigovati, povećati, ukoliko želite.
Kompot od nektarina možete koristiti za razne torte, kolače, poslastice ili voćne salate. Na ovaj način za zimu možete, pored nektarina, sačuvati: breskve, šljive, kajsije, jagode, maline, kupine, smokve, a možete napraviti i miks voća po izboru.
Ministar bezbednosti BiH, Nenad Nešić, oglasio se na društvenoj mreži "X" i tom prilikom prokomentarisao izjavu tajkuna i predstavnika opozicije, Dragana Đilasa.
02.05.2024
17:04
Potrpredsednik Glavnog odbor Srpske napredne stranke, Vladimir Orlić napisao je na svom zvaničnom Iks nalogu kakva je zapravo politika opozicije.
02.05.2024
15:44
Prvi sastanak Radne grupe za unapređenje izbornog procesa održan je danas u Narodnoj skupštini Republike Srbije.
02.05.2024
14:27
Mandatar za sastav vlade i predsednik Srpske napredne stranke Miloš Vučević izjavio je danas, posle kritika poslanika Narodnog pokreta Srbije Miroslava Aleksića na račun kandidata za ministre, da se upravo on "nudio" 2016. godine da bude sa naprednjacima u koaliciji.
02.05.2024
11:54
Novinar nedeljnika "Vreme" Andrej Ivanji priznao je, uživo u programu tajkunske televizije, da je bojkot izbora od strane opozicije propao!
01.05.2024
06:28
Novoimenovani ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić poručio je večeras da će svoju novu dužnost obavljati savesno i odgovorno, a na dobrobit naroda i države.
02.05.2024
22:22
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić govorio je o situaciji u Savetu Evrope tokom gostovanja u Dnevniku RTS.
02.05.2024
20:05
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić govorio je u Dnevniku RTS o novim avionskim linijama.
02.05.2024
19:56
Predsednik Republike Srbije, Aleksandar Vučić, gostujući na RTS- u govorio o gradnji Ekspa i akvarijuma u blizini ušća.
02.05.2024
19:54
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić o dolasku predsednika Narodne Republike Kine, Si Đinpinga, u Srbiju.
02.05.2024
19:49
Usvajanje rezolucije u Srebrenici izazvalo bi unutrašnje sukobe. Za nas je potpuno neprihvatljivo pokretanje takve rezolucije koja za cilj ima ukidanje Republike Srpske. Na ovu temu u "Info večeri" govorili su novinarka Olivera Miletović i ministar bez portfelja Đorđe Milićević.
02.05.2024
22:29
Šta zapravo želi opozicija? Da li čekaju izbore 2. juna ili ih se boje? Kako regionalni mediji predstavljaju našu zemlju? Na sva ova pitanja u Intervjuu dana odgovarao je Aleksandar Đurđev iz Srpske lige.
02.05.2024
20:59
Bitka za Časov Jar se zaoštrava. Zelenski smenio načelnika odeljenja za sajber bezbednost. Zašto je poseta kineskog predsednika važna za celu Evropu. Kolumbija prekinula diplomatske odnose sa Izraelom. Gosti emisije "Rat uživo" bili su analitičar prof. dr Miloš Laban i sociolog prof. dr Ilija Kajtez. Uživo u program javio se i geopolitički analitičar Milutin Ilić.
02.05.2024
19:58
Raskrinkane Đilasove mutne finansijske radnje. Bivši zaposleni u SSP-u, Živojin Panajotović govorio je u "Info danu" o svim poslovima Dragana Đilasa.
02.05.2024
17:59
"Krivično neodgovorno dete izvršilo je najteži zločin u istoriji Srbije", rekao je Nenad Stefanović, glavni tužilac Višeg javnog tužilaštva u Beogradu prilikom podizanja optužnice protiv oca i majke dečaka ubice, o zločinu i najtežem gubitku za svakog roditelja, gubitku deteta, govorili su roditelji nastradale dece.
02.05.2024
23:01
"Dragan, Draganče, Miki kako smo ga zvali, bio je jedinstven. Od rođenja pa kroz njegovo detinjstvo, kroz tinejdžerske dane, kroz služenje vojnog roka, povratak, zaposlenje... Jednostavno, njegova glavna osobina je bila blagorodnost, plemenitost, dostojanstvo, odgovornost."
02.05.2024
22:08
U subotu, 4.maja u Malom Orašju biće obeležena prva godišnjica masovnog ubistva kada su život izgubila šestorica mladića iz ovog sela.
02.05.2024
21:44
Na putu između Bogutovca i Baljevca vozilo Hitne pomoći iz Novog Pazara izletelo je sa puta.
02.05.2024
21:13
Deo Ulice kralja Milutina, od Njegoševe do Krunske, nazvan Prostor tišine, biće zatvoren za saobraćaj od 8.40 do 19.30 časova za građane koji žele da odaju počast žrtvama
02.05.2024
20:49
Trener fudbalera Partizana, Albert Nađ (49), nakon poraza od Vojvodine poručuje da će sve učiniti da njegova ekipa do kraja sezone odbrani drugo mesto. Kako kaže, nema problem sa zvižducima navijača i kritikama, a osvrnuo se i na partiju napadača Mateusa Saldanje (24), kojom nije zadovoljan.
02.05.2024
22:22
Fudbaleri Partizana doživeli su petak uzastopni poraz u svim takmičenjima i večeras na svom terenu izgubili od Vojvodine sa 3:2 (2:1) u trećem kolu plej-ofa Superlige Srbije.
02.05.2024
18:34
Trener fudbalera Crvene zvezde Vladan Milojević kaže da je Crvena zvezda apsolutno zasluženo osvojila sedmu uzastopnu titulu prvaka države. On ističe da će, uprkos tome, ekipa igrati maksimalno ozbiljno u finišu sezone.
02.05.2024
21:09
Legendarni kapiten Partizana, a sada trener Saša Ilić i zvanično je napustio klupu grčkog Atromitosa.
02.05.2024
23:05
Ruski teniser Danil Medvedev (28) eliminisan je sa mastersa u Madridu, nakon što je predao meč četvrtfinala protiv češkog tenisera Jiržija Lehečke (22)!
02.05.2024
22:05
Budimpešta će se narednih nedelja boriti da se kloni tog ludila, od snabdevanja oružjem, obuke ukrajinske vojske pa sve do prikupljanja tih 100 milijardi dolara za rat, poručio je šef mađarske diplomatije
02.05.2024
21:40
Povodom protesta koje predvode američki studenti protiv rata u Gazi sve više se događaju masovna hapšenja, sukobi i suzavci.
02.05.2024
20:57
Bivši američki predsednik Donald Tramp rekao je tokom predizbornog skupa u Viskonsinu da su London i Pariz „neprepoznatljivi“, prenosi Politiko.
02.05.2024
20:33
Izraelski zvaničnici su sve više zabrinuti što glavni krivični sud UN planira da traži naloge za hapšenje najviših vojnih i političkih lidera zemlje pod sumnjom za ratne zločine, piše danas Bi-Bi-Si.
02.05.2024
23:02
Izgradnja novog mosta u gradu Baltimoru u američkoj državi Merilend koji bi zamenio onaj koji se srušio krajem marta koštaće od 1,7 do 1,9 milijardi dolara, piše Vašington post , pozivajući se na procene državnih vlasti.
02.05.2024
22:30
"Pesma je nastala u znak sećanja i poštovanja prema malim anđelima (i jednom velikom), tragično nastradalim u OŠ "Vladislav Ribnikar", dana 3. maja 2023.godine", stoji između ostalog u saopšetnju poznate muzičke grupe.
02.05.2024
15:33
Najveća folk žurka svih vremena trajaće više od pet sati i prisustvovaće mnoge velike zvezde muzičke scene.
02.05.2024
15:15
Glumcima intimne scene nisu strane, ali neki ne mogu skroz da se opuste.
02.05.2024
15:05
Iva Štrljić je nerado morala da skrati dugu kosu koja je njen zaštitni znak.
02.05.2024
13:57
U nedelju će se u 21:30h emitovati emisija "Život kao takav".
02.05.2024
22:51
Pevač se obratio javnosti sa molbom, u vezi sa njegovom majkom koja je hospitalizovana.
02.05.2024
22:18
Marko Janjušević više nije mogao da ćuti.
02.05.2024
21:43
Željko Mitrović, direktor i vlasnik Pink Media Group, oglasio se iz Kana objavom kojom je oduševio sve svoje pratioce.
02.05.2024
21:11
Pevačica je najavila koncert u gradu kojem je prethodne godine zabranjena.
02.05.2024
20:39
Manastir Tronoša, sa hramom posvećenom Vavedenju Presvete Bogorodice, kroz svoju 700 godina dugu burnu istoriju delio je sudbinu sa svojim narodom, pa isto tako deli i viševekovni običaj prinošenja ratarskih sveća na Veliki četvrtak.
02.05.2024
19:38
Spomenka Nena Popović iz Ivanjice u svom životu oslikala je dosad pet hiljada jaja!
02.05.2024
11:41
Bilo da za praznike putujete od severa ka jugu Srbije ili obrnuto, selo Stopanja, smešteno između Trstenika i Kruševca, vam je usput, a i ako nije, više je razloga da vas put ovuda nanese.
02.05.2024
11:05
Nikoljsko jevanđelje, rukopis neprocenjive vrednosti iz 14. veka već decenijama se nalazi u Irskoj u legatu biblioteke ser Čester Biti u Dablinu, a ako je suditi prema najavama iz Gradske biblioteke u Čačku, uskoro bi se mogao naći pred srpskom javnošću.
02.05.2024
08:20
Duž obale Dunava kod Velikog Gradišta a posebno na Srebrnom jezeru prvog dana praznika bilo je kao u jeku sezone!
01.05.2024
19:49
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.