Ljubav
Znamo da se ubuđala hrana ne sme jesti, a znamo li zašto? Naime, telo može da odreaguje na buđ na nekoliko načina:
1. Neke vrste buđi mogu da oštete jetru
U buđi se mogu naći toksične hemikalije koje mogu izazvati oštećenje jetre, povraćanje, mučninu i dijareju. Jačina reakcije zavisi od vaših godina i stanja vašeg imunog sistema. Jedna od najtoksičnijih i najpoznatijih supstanci je aflatoksin, koji može da izazove čak i rak. Ipak, aflatoksin ne proizvode sve namirnice. Neke od najpoznatijih na kojima ga ima jesu kikiriki i stari kukuruz.
2. Bakterije u buđi mogu da pokrenu simptome trovanja hranom
Buđ sama po sebi nije toliko opasna i šanse da se razbolite su prilično male. Ono što može da pokrene simptome jesu bakterije koje se razmnožavaju zajedno s buđi. U tom slučaju može doći do povraćanja, mučnine, dijareje... težina simptoma zavisi od vrste bakterije i količine kontaminirane hrane koju ste uneli u organizam.
3. Na buđ možete biti alergični
Mnogi ljudi mogu da osete alergijsku reakciju na buđ u hrani. Ako spadate u osetljivu grupu, bolje je da strogo vodite računa. Ako slučajno progutate buđ, odmah idite kod lekara.
Vodene oči i svrab očiju Foto: Pixabay
Koprivnjača ili osip
Otežano disanje
Curenje ili začepljen nos
4. Neku hranu na kojoj se pojavila buđ telo može da lako da svari
Buđ koja se nalazi na nekim vrstama sira sasvim je bezbedna za jelo. Sirevi poput gorgonzole i plavog sira prave se tako što se u njih stavljaju specifične spore buđi. Ipak, ne smeju ih konzumirati ljudi koji su alergični na buđ.
Koja hrana je bezbedna kada sa nje skinete buđ
Neke namirnice ostaju kontaminirane čak i kada sa njih skinete vidljivu buđ, ali druge supotpuno bezbedne za jelo. To su:
Tvrde salame i sušene šunke
Tvrdi sir koji se ne pravi sa buđi (morate da skinete najmanje 2,5 cm oko buđavih delova)
Tvrdo povrće i voće (takođe morate da skinete najmanje 2,5 cm oko buđavih delova)
Ovu hranu ne smete jesti nakon što se buđ pojavi, jer je već zatrovala čitavu namirnicu:
viršle i slanina
ostaci kuvanog živinskog mesa, paste i žitarica
meki sirevi, pavlaka, jogurt
džem i želei
meko povrće i voće
orašasti plodovi, sočivo, kikiriki puter
hleb i peciva
Ishrana u kojoj ugljeni hidrati nisu zastupljeni uopšte jednako je štetna po zdravlje kao i ona koja se zasniva pretežno na ugljenim hidratima. Evo šta bi trebalo da jedete!
01.07.2020
19:50
Nutricionistkinja Mičiko Tomioka, koja živi u Japanu, otkrila je da izbegava prerađeno meso, slatka gazirana pića i kupovne žitarice.
08.10.2026
20:15
Ishrana može imati važnu ulogu u ublažavanju tegoba koje prate hemoroide, naročito kada su prisutni zatvor i otežano pražnjenje.
23.09.2026
20:02
112. 10. 2026. u 20:20
212. 10. 2026. u 20:20
112. 10. 2026. u 20:01
212. 10. 2026. u 20:01
Ishrana u kojoj ugljeni hidrati nisu zastupljeni uopšte jednako je štetna po zdravlje kao i ona koja se zasniva pretežno na ugljenim hidratima. Evo šta bi trebalo da jedete!
01.07.2020
19:50
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević pozvao je tokom Kolegijuma Rodoljuba Šabića, član Saveta REM i upitao ga da objasni zbog čega na društvenim mrežama širi lažne informacije da je Aleksandar Vučić, nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" na miting u Kragujevac išao helikopterom.
12.10.2026
13:55
Ruski mediji preneli su izjavu nosioca liste „Aleksandar Vučić – Ujedinjena Srbija“ Aleksandra Vučića, koji je ocenio da dogovor američkog predsednika Donalda Trampa i ruskog lidera Vladimira Putina o isporukama ruskog dizela predstavlja strateški preokret u svetskoj politici.
12.10.2026
09:23
Prvi na listi i nosilac liste “Aleksandar Vučić – Ujedinjena Srbija”, Aleksandar Vučić, gostujući u emisiji na RT Balkan, razmontirao je licemerje opozicije i takozvane "Studentske liste", istakavši da narod vrlo dobro zna ko vodi odgovornu politiku, a ko bi bez razmišljanja izdao nacionalne interese Srbije.
12.10.2026
21:11
Nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" i prvi na listi, Aleksandar Vučić, se tokom gostovanja u emisiji na televiziji RT Balkan dotakao ključnih ekonomskih i geopolitičkih pitanja koja potresaju region i svet.
12.10.2026
20:37
Siniša Mali i Zlatibor Lončar posetili su zaposlene u kol centru beogradske Hitne pomoći. Tom prilikom Mali se za Srpski Dnevnik osvrnuo i na delovanje lažne studentske liste i lažnog profesora Dejana Šoškića.
12.10.2026
23:10
Kandidat za premijera Aleksandar Vučić oštro je reagovao na izmišljotine da je u Kragujevac putovao helikopterom, objasnivši da se sve vreme vozio automobilom marke "škoda" zbog uživo uključenja na društvenim mrežama, te poručio da ubuduće više neće reagovati na takve besmislice.
12.10.2026
22:10
Srbija je ponovo pokazala svoje pravo, nepokolebljivo lice. Veličanstveni prizori stižu nam večeras iz Kaluđerice i sa Novog Beograda, gde se okupila reka nasmejanih, raspoloženih i dostojanstvenih građana kako bi pružili nepodeljenu i nikad snažniju podršku politici predsednika Aleksandra Vučića, nosioca liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija".
12.10.2026
20:32
Ivan Markioli prokomentarisao je borbu za život i to što je ostao u takmičenju.
12.10.2026
23:31
Plavi tim u Exatlonu je za kapitena ove nedelje ponovo izabrao Mihaila Adžića, a on se svom timu obratio i nije krio koliko im je zahvalan.
12.10.2026
23:05
Crveni i Plavi su, kao i svakog ponedeljka birali kapitene.
12.10.2026
22:14
Voditeljka "Druge strane Exatlona" Tijana Jović namestila je skrivenu kameru za Plavi tim, a pomogao joj je takmičar Mihailo Adžić.
12.10.2026
19:03
U najnovijoj epizodi emisije "Druga strana Exatlona" otkriveno je gde je bivši takmičar ovog sportskog rijalitija, Mensur Ajdarpašić, završio nakon diskvalifikacije, a osim toga, on je progovorio i o odnosu sa Nikolom Lakićem u kojeg se, kako je priznao, mnogo razočarao.
12.10.2026
18:07
Dvojnici Ilona Maska kao od šale zarađuju velike svote novca, samo zbog toga što liče na najbogatijeg čoveka na svetu!
12.10.2026
21:15
Iskusni "Mazdin" mehaničar otkrio je na Redditu koji polovan CX-5 vredi kupiti, a koji treba zaobići u širokom luku.
12.10.2026
19:30
Novi Satelit Copernicus Sentinel-3C, napravljen za praćenje boje, visine i temperature okeana, kopna i leda, poslao je prve snimke iz svemira, koji prikazuju delove Evrope, Arktika, Karipskog mora i Antarktika.
12.10.2026
18:45
Novi Zakon o zaštiti korisnika finansijskih usluga donosi više prava za građane, a stroža pravila za banke. Niz pravila odnosi se na poslovanje banaka, lizing kuća, platnih institucija i drugih pružalaca finansijskih usluga.
12.10.2026
16:30
U luksuznom bloku zgrada "Smolvil" u kragujevačkom naselju Erdoglija, uhvaćena je zmija otrovnica!
12.10.2026
17:23
Nemanja P. (34) teško je povređen kada mu je J. M. (21) zario nož u grudi nakon saobraćajne nezgode i kraće rasprave zbog iste.
12.10.2026
23:55
Pripadnici Policijske uprave u Novom Sadu izveli su novu akciju u kojoj je zaplenjena velika količina narkotika, a uhapšen je B. S. (46) iz ovog grada pod sumnjom da je u stanu organizovao ilegalni pogon za uzgoj i pripremu marihuane.
12.10.2026
22:51
Bombe bačene u dvorišta porodičnih kuća i snažne detonacije usred noći, koje bude preplašene stanare, nažalost, nisu retkost u Srbiji. Jedan od takvih slučajeva dogodio se nedavno i u Obrenovcu, kada je uhapšen Jovan R.(22) zbog sumnje da je bacio razornu ručnu bombu u dvorište porodične kuće.
12.10.2026
20:00
Komšijske čarke i kavge gotovo su svakodnevica u Srbiji, ali neke često prelaze granice običnog neslaganja i prerastaju u apsurdne, pa čak i opasne situacije.
12.10.2026
21:00
Telo muškarca pronađeno je danas oko 13.30 časova u reci Savi, u blizini Starog železničkog mosta, nakon što su ga primetili prolaznici.
12.10.2026
19:47
Kompanija Erbas (Airbus) izvela je prvi probni let u Evropi američkog drona koji planira da koristi u sadejstvu sa borbenim avionima "Jurofajter" (Eurofighter), ali u letelicu još nije ugrađen evropski sistem za upravljanje misijama, izjavio je direktor odbrambenog sektora kompanije.
12.10.2026
23:10
Ruske snage napale su dva transportna broda u Crnom moru koji su, prema tvrdnjama Moskve, prevozili vojnu opremu za ukrajinsku vojsku, a na meti se našao i logistički centar kompanije Nova pošta.
12.10.2026
22:50
Šimon Jehuda Hajut, poznat pod imenom Sajmon Leviev i po dokumentarcu "The Tinder Swindler" na Netfliksu, najavio je pokretanje aplikacije za upoznavanje Safe Love.
12.10.2026
22:31
Zapadne zemlje razrađuju planove za blokadu Baltičkog mora i moreuza koji vode ka njemu, a ugroženi su i drugi ključni pomorski putevi, izjavio je pomoćnik predsednika Rusije i direktor Ruskog pomorskog odbora Nikolaj Patrušev tokom posete Kini.
12.10.2026
21:21
Glumica Selma Bler uhapšena je nakon što je navodno napala više članova posade tokom leta, dok je pokušavala da otvori vrata aviona usred leta.
12.10.2026
20:07
Muzički mogul Šon Kombs, poznatiji kao Paf Dedi, hitno je prebačen u bolnicu zbog povrede glave zadobijene tokom boravka u federalnom zatvoru u Nju Džersiju.
12.10.2026
19:05
Pet godina nakon njegove smrti, Marko Živić dobio je mesto na kojem će zauvek živeti kroz smeh, emocije i pozorišnu umetnost.
12.10.2026
15:21
Slavni holivudski glumac Majkl Daglas otkrio je da je poslednje dve godine studija finansirao švercom marihuane.
12.10.2026
14:45
Slavna holivudska glumica Amanda Sajfred šokirala je filmsku javnost priznanjem da je bez razmišljanja odbila glavnu ulogu u novoj velikoj seriji i to samo iz razloga jer nije želela da snima brojne eksplicitne scene seksa.
12.10.2026
13:41
Starija ćerka Jelene Karleuše i Duška Tošića, Atina Tošić, čim je postala punoletna, novu životnu etapu započela je u Milanu, gde živi s Darijom Šarić, naslednicom Duška Šarića i Svetlane Dimitrić.
12.10.2026
23:03
Pop diva Jelena Karleuša još jednom je pokazala da je moda njeno moćno oružje, a stajlinzi koje je pripremila za novu sezonu muzičkog takmičenja "Pinkove zvezde" donose čitavu paletu različitih izdanja - od nežne, elegantne dame do provokativne, seksepilne rokerke koja prkosi svim pravilima!
12.10.2026
22:04
Pevačica Mina Kostić istakla je da nije upućena u detalje tužbe koju je njen verenik Kasper podneo protiv voditeljke Jovane Jeremić, kao i da se on trenutno nalazi u Americi, odakle bi u Srbiju trebalo da se vrati u decembru.
12.10.2026
21:06
Mane Ćuruvija, poznatiji kao Kasper, inače verenik Mine Kostić, podneo je tužbu protiv voditeljke Pinka Jovane Jeremić.
12.10.2026
20:27
Legendarni pevač Milanče Radosavljević danas proslavlja 82. rođendan, a tim povodom oglasio se i njegov saradnik, muzičar Aleksandar Sofronijević, koji mu je uputio emotivnu čestitku.
12.10.2026
20:18
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.