
SUPA puna minerala - JAČA IMUNITET, UBIJA VIRUSE I SMANJUJE UPALE!
Cink i selen su sve važniji minerali jer nam je svima važno da se odbranimo od virusa, a najbolje je da ih uzimate iz hrane!
07.12.2020
08:50
Ljubav
Osim što čisti organizam od svih toksina sakupljenih unošenjem teške, kalorične hrane, post ima i veliki duhovni značaj i doprinosi mentalnom zdravlju. Ako ste zdravi, ne postoji nijedna prepreka za post. Prva nedelja je najteža za organizam, jer se ne unosi uobičajena hrana, objašnjava nutricionista dijetetičar Jovana Srejić Ferluga. U doba korone važno je znati da post može i da ojača, ali i oslabi naš imunitet, u zavisnosti od namirnica koje biramo. Zato birajte pametno...
- Namirnice biljnog porekla ne sadrže vitamin B12, tako da je tokom dugotrajnog posta potrebno uzeti suplemente i na taj način napraviti ravnotežu. Drugi mineral o čijem unosu treba voditi računa je gvožđe. Nalazi se i u namirnicama biljnog porekla: cerealijama (pšenične i ovsene pahuljice, graham i ražani hleb), povrću (blitva, spanać, kopriva, zelje, soja), semenkama (indijski orah, pistaći, seme suncokreta, badem), mahunarkama (pasulj, grašak, sočivo), ali je stopa apsorpcije niska: 1-20 odsto. Ovo možete da poboljšate ako zajedno sa njima unesete vitamin C - predlaže Jovana Srejić Ferluga.
Posna ishrana može da oskudeva i u izvorima vitamina D, kalcijuma, cinka, omega 3 masnoća, dodaje nutricionista, te ne zaboravite na ribu i morske plodove.
Foto: Shutterstock
- Odlični izvori cinka su žitarice i mahunarke, ali da biste mogli da iskoristite ovaj mineral, važno je kako ih pripremate. Potrebno je da potopite mahunarke pre pripreme, dok su klice žita najbolji način da obezbedite dovoljan unos cinka iz žitarica. Pošto su isključeni mleko i mlečni proizvodi, važno je da unosite druge izvore kalcijuma, poput kelja, spanaća, blitve, zelja, žitarica obogaćenih kalcijumom i gvožđem - sugeriše naša sagovornica.
- Na tržištu se sada može naći sve veći broj posnih prehrambenih proizvoda, uključujući nezdrave pekarske proizvode (tipa lisnatog testa), brzu hranu (pica sa biljnim kačkavaljem), konditorske proizvode (keks, čokolada, kremovi), koji su puni šećera, kalorija i drugih štetnih E dodataka, koje bi trebalo izbegavati - savetuje Srejić Ferluga.
Koncipirajte svaki obrok tako da je pola tanjira povrće, jedna četvrtina neki od izvora proteina (riba, mahunarke), a četvrtina žitarice.
Post može da ojača ili oslabi naš imunitet, zavisno od namirnica koje biramo, naglašava naša sagovornica.
Foto: Shutterstock
- Namirnice koje uzrokuju upalne procese su šećer, belo brašno, trans masnoće (hidrogenizovane i delimično hidrogenizovane biljne masnoće), neuravnotežen unos omega 3 i omega 6 masnoća, (tj. prevelik unos omega 6 masnoća iz biljnih ulja: suncokretovo, kukuruzno, od koštica grožđa), veštački dodaci u hrani - objašnjava Jovana Srejić Ferluga.
Zato se opredelite za proizvode od celog zrna žitarica, dajte prednost omega 9 masnoćama, odnosno pripremajte hranu na maslinovom ulju, povećajte unos omega 3 masnoća kroz tunjevinu, losos, haringu, skušu, čija semenke, semenke lana, orahe.
- Uključite u ishranu nove izvore proteina, recimo nutritivni kvasac, proteine konoplje, bundeve, heljde, suncokreta. Svaki obrok neka sadrži ili povrće ili voće. Najzastupljenije voće neka budu citrusi i bobičasto voće. Od povrća birajte povrće iz porodice kupusnjača: karfiol, brokoli, kupus, kelj, prokelj, ren, kelerabu, kao i crni i beli luk. Dodajte začine poput đumbira, kurkume, ruzmarina, origana, bosiljka, timijana - savetuje naša sagovornica.
Povećajte unos tečnosti kroz čaj od đumbira, čaj od ehinacee, zeleni čaj, limunadu ili razblaženo jabukovo sirće. Kao izvor probiotika birajte turšiju pripremljenu pomoću soli.
Foto: Shutterstock
Doručak: Veganski šejk (309 kcal)
Sastojci: šolja biljnog mleka po izboru, merica veganskog proteinskog praha, pola šolje iseckanog bobičastog voća, 50 g banana, kašika nutritivnog kvasca, začini po izboru: cimet, vanila, kakao Foto: Shutterstock
Priprema: Sjedinite sve sastojke u blenderu.
Užina: Potaž od povrća (185 kcal)
Sastojci (za 2 porcije): pola praziluka, kašika maslinovog ulja, čen belog luka (opciono), 2 srednje šargarepe, mali krompir, šolja brokolija ili povrća po izboru (spanać, karfiol, bundeva, grašak), 2 šolje supe od povrća (kocka), so, biber, čaša vode, kašika kokosovog krema. Foto: Shutterstock
Priprema: Zagrejte ulje u loncu na srednje visokoj temperaturi. Dodajte praziluk i propržite ga četiri minuta ili dok ne omekša. Dodajte beli luk ili beli luk u prahu, potom dodajte iseckanu šargarepu i krompir i brokoli ili povrće po izboru. Dodajte bujon i vodu, kada proključa, smanjite toplotu, poklopite posudu i kuvajte 20 minuta ili dok se povrće ne skuva. Gotov potaž izblendirajte u više tura i dodajte začine. Ukrasite kašikom kokosovog krema i svežim biljem po vašem izboru.
Ručak: Pirinač sa šampinjonima na kineski način (474 kcal)
Sastojci: 100 g šampinjona, 100 g paprike, 100 g kupusa, 2,5 kašičica ulja, 2 kašike soja sosa, šaka kikirikija, 80 g kuvanog pirinča Foto: Shutterstock
Priprema: Ispržite povrće na malo ulja. Sjedinite pirinač i povrće, pa začinite soja sosom. Dodajte kikiriki.
Večera: Tuna salata sa boranijom (433 kcal)
Sastojci: 120 g tunjevine, šolja mladog spanaća, 100 g mlade boranije (ili starije, barene), 150 g kuvanog krompira, 100 g paradajza, 1,5 kašičica maslinovog ulja, so, biber, suvi začini po izboru
Priprema: Pomešajte sve sastojke i začinite ih maslinovim uljem, dodajte so, biber i suve začine po izboru.
SUPA puna minerala - JAČA IMUNITET, UBIJA VIRUSE I SMANJUJE UPALE!
Čistoća NIJE pola ZDRAVLJA! Pustite decu da se ISPRLJAJU, postoji DOBAR RAZLOG za to!
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Funkcioner Pokreta slobodnih građana Mateja Nikolić koji je nedavno napao gradonačelnika Niša Dragoslava Pavlovića svojevremeno se hvalio svojim vezama u Evropskom parlamentu i izražavao želju da upadne u Predsedništvo.
23.03.2025
11:04
Dragan Šolak i njegovi mediji slave što zbog blokada sve veći broj kompanija napušta ili smanjuje obim poslovanja u Srbiji.
23.03.2025
10:25
Nakon zločina koji se desio u Odžacima, pristalice nasilja i terora pozivaju na linč građana koji se ne slažu sa ekstremističkom politikom.
23.03.2025
10:55
Učenici i studenti iz Lazarevca i Obrenovca najavili su za danas protest i blokadu izlaska na Ibarsku magistralu i uključenja na autoput Miloš Veliki i time su direktno ugrozili svoje i živote učesnika u saobraćaju.
23.03.2025
09:56
NATO general i opozicionar Zdravko Ponoš ne zna ni sam šta hoće, jer napada i kriminalizuje predsednika Srbije Aleksandra Vučića, a potom udara na ideje blokadera!
23.03.2025
11:08
Pojedini prodavci kao da svakodnevno smišljaju nove načine za obmanu potrošača, pa se u moru istih nakon lažnih cena našao i lažni sastav artikla!
23.03.2025
11:40
U Domu zdravlja "Voždovac" se tokom ove i naredne sedmice organizuje vakcinacije protiv HPV virusa i to bez zakazivanja, a akcija je namenjena deci od 9 do 19 godina.
23.03.2025
10:02
Doktor Milan Stojičić Direktor klinike za plastičnu i rekonstruktivnu hirurgiju UKCS rekao je danas da se 17 povređenih u diskoteci smrti leči u Urgentnom centru Univerzitetskog Kliničkog centra Srbije.
23.03.2025
09:12
Ukoliko želite da nekome pomognete, krv možete dati na četiri lokacije danas.
23.03.2025
08:26
Muškarac D. J. (55) zadobio je povrede oka i nosa, kada su ga dve nepoznate osobe napale prilikom izlaska iz voza na železničkoj stanici na Novom Beogradu.
23.03.2025
11:09
Pokušaji Miljane Kecmanović, majke dečaka ubice koji je 3. maja 2023. godine u Osnovnoj školi "Vladislav Ribnikar" u Beogradu ubio desetoro ljudi, od kojih devetoro svojih vršnjaka i radnika obezbeđenja, da izvuče sina iz bolnice u kojoj boravi već nepune dve godine naišli su na osudu javnosti.
23.03.2025
10:45
Muškarac čiji identitet nije saopšten, pretučen je jutros u vozu u blizini stanice na Novom Beogradu.
23.03.2025
09:47
Prema prvim informacijama, jedno lice zadobilo je teške povrede oka u vozu tokom fizičkog napada, ali nije poznato da li su nanete oštrim ili nekim drugim predmetom.
23.03.2025
10:15
Na novosadskom putu, u blizlini Kvantaša, jutros je došlo do teške nesreće, usled koje je došlo do prevrtanja putničkog automobila.
23.03.2025
10:34
Nikola Jokić zbog povrede neće igrati u meču između Denver Nagetsa i Hjuston Roketsa, potvrdio je klub, to će biti četvrti meč koji propušta, a rizukuje da bude izbačen iz trke za MVP trofej, mada je mAlo verovatno da će se to desiti.
23.03.2025
07:48
Porodica iz Slovenije, koja je putovala u Los Anđeles kako bi uživo gledala Luku Dončića, doživela je razočaranje kada je zvezda Lejkersa propustila meč. Međutim, donosi im utehu neočekivani gest Dončića koji je odlučio da im kupi karte za naredni susret.
23.03.2025
10:41
Dečko Angeline Topić, takođe atletičar - Aleksa Tomić, podelio je snimak njenog nastupa na Svetskom prvenstvu u Nanđingu, uz poruku podrške: “This girl is on fire”, odnosno ova devojka "gori".
23.03.2025
10:05
Nastavlja se odlična sezona Meklarena u Formuli 1! Na Velikoj nagradi Kine Oskar Pjastri zauzeo je prvu, dok je Lando Noris završio na drugoj poziciji.
23.03.2025
09:46
Ova dvoranska sezona bila je definitivno najteži izazov sa kojim sam se susrela u svojoj karijeri, bile su prve reči Angeline Topić nakon što je zauzela četvrto mesto na Svetskom dvoranskom prvenstvu u Nanđingu, iako joj je zlato bilo na dohvat ruke, ponosna je na svoj rad i postignuća.
23.03.2025
09:29
Prema podacima Državne službe za vanredne situacije Ukrajine (SES), tokom neprijateljskog napada na Kijev u noći 23. marta poginule su dve osobe. SES je ovu informaciju podelio na Fejsbuku, prenosi Ukrinform.
23.03.2025
08:58
U Berlinu je održan skup desničarskih ekstremista koji je završen sukobom sa velikim brojem učesnika kontraprotesta nakon čega je uhapšeno nekoliko osoba.
23.03.2025
09:00
Artjom Dmitruk, bivši poslanik Vrhovne rade koji se nalazi u bekstvu, izjavio je da je Vladimir Zelenski naredio ukrajinskoj bezbednosnoj službi (SBU) da ga otme i ubije.
23.03.2025
08:20
Američki ministar odbrane Pit Hegset razmatra mogućnost preimenovanja Ministarstva odbrane u Ministarstvo rata. On je pokrenuo anketu među građanima o potencijalnoj promeni naziva.
23.03.2025
09:20
Britanski premijer Kir Starmer izjavio je danas da američki predsednik Donald Tramp ima pravo kada kaže da evropske zemlje moraju da snose veći teret za kolektivnu odbranu Evrope.
23.03.2025
11:20
Elizabet Tejlor, jedna od najvećih ikona zlatnih godina Holivuda, preminula je na današnji dan 2011. godine.
23.03.2025
11:11
Kim Kardašian i njena deca navodno su zabrinuti zbog mentalnog stanja Kanjea Vesta, koje se, prema izvorima, sve više pogoršava usred njihove dramatične svađe.
23.03.2025
10:09
Glumica Sloboda Mićalović je u više navrata na svom Instagram profilu objavljivala slike sa svojom majkom, a mnogi korisnici su komentarisali kako njih dve liče.
23.03.2025
09:16
Džeki Čen, jedan od najpoznatijih filmskih glumaca na svetu, iznenadio je sve otkrićem o svojoj porodici.
22.03.2025
15:41
Goca Džehverović iznela je niz šokantnih detalja iz odnosa Stefani Grujić i Jovane Tomić Matore. Ona je ispričala da je Matora želela da plati 7.000 evra kako bi Grujićeva abortirala u petom mesecu trudnoće.
23.03.2025
10:51
Karlo Zagorac se proslavio u rijaliti programu "Veliki brat" pre skoro dve decenije. Danas ga ne biste prepoznali, a za njegovu ženu mnogi misle da mu je ćerka.
23.03.2025
09:51
Sandra Afrika otvorila je dušu o porodici i ispričala detalje o odnosu sa ocem, priznajući da nisu u dobrim odnosima već godinama.
23.03.2025
08:20
Sin Dragane Mirković, Marko Bijelić, i ćerka pop pevača Zdravka Čolića, Una Čolić, godinama su u žiži interesovanja javnosti, ali je malo ko znao da su njih dvoje veoma bliski.
23.03.2025
07:47
Nakon što su Jovana Tomić i Dragana Stojančević postale jako bliske, oglasila se i Gorica, Draganina majka.
23.03.2025
07:01
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar