
SUPA puna minerala - JAČA IMUNITET, UBIJA VIRUSE I SMANJUJE UPALE!
Cink i selen su sve važniji minerali jer nam je svima važno da se odbranimo od virusa, a najbolje je da ih uzimate iz hrane!
07.12.2020
08:50
Ljubav
Osim što čisti organizam od svih toksina sakupljenih unošenjem teške, kalorične hrane, post ima i veliki duhovni značaj i doprinosi mentalnom zdravlju. Ako ste zdravi, ne postoji nijedna prepreka za post. Prva nedelja je najteža za organizam, jer se ne unosi uobičajena hrana, objašnjava nutricionista dijetetičar Jovana Srejić Ferluga. U doba korone važno je znati da post može i da ojača, ali i oslabi naš imunitet, u zavisnosti od namirnica koje biramo. Zato birajte pametno...
- Namirnice biljnog porekla ne sadrže vitamin B12, tako da je tokom dugotrajnog posta potrebno uzeti suplemente i na taj način napraviti ravnotežu. Drugi mineral o čijem unosu treba voditi računa je gvožđe. Nalazi se i u namirnicama biljnog porekla: cerealijama (pšenične i ovsene pahuljice, graham i ražani hleb), povrću (blitva, spanać, kopriva, zelje, soja), semenkama (indijski orah, pistaći, seme suncokreta, badem), mahunarkama (pasulj, grašak, sočivo), ali je stopa apsorpcije niska: 1-20 odsto. Ovo možete da poboljšate ako zajedno sa njima unesete vitamin C - predlaže Jovana Srejić Ferluga.
Posna ishrana može da oskudeva i u izvorima vitamina D, kalcijuma, cinka, omega 3 masnoća, dodaje nutricionista, te ne zaboravite na ribu i morske plodove.
Foto: Shutterstock
- Odlični izvori cinka su žitarice i mahunarke, ali da biste mogli da iskoristite ovaj mineral, važno je kako ih pripremate. Potrebno je da potopite mahunarke pre pripreme, dok su klice žita najbolji način da obezbedite dovoljan unos cinka iz žitarica. Pošto su isključeni mleko i mlečni proizvodi, važno je da unosite druge izvore kalcijuma, poput kelja, spanaća, blitve, zelja, žitarica obogaćenih kalcijumom i gvožđem - sugeriše naša sagovornica.
- Na tržištu se sada može naći sve veći broj posnih prehrambenih proizvoda, uključujući nezdrave pekarske proizvode (tipa lisnatog testa), brzu hranu (pica sa biljnim kačkavaljem), konditorske proizvode (keks, čokolada, kremovi), koji su puni šećera, kalorija i drugih štetnih E dodataka, koje bi trebalo izbegavati - savetuje Srejić Ferluga.
Koncipirajte svaki obrok tako da je pola tanjira povrće, jedna četvrtina neki od izvora proteina (riba, mahunarke), a četvrtina žitarice.
Post može da ojača ili oslabi naš imunitet, zavisno od namirnica koje biramo, naglašava naša sagovornica.
Foto: Shutterstock
- Namirnice koje uzrokuju upalne procese su šećer, belo brašno, trans masnoće (hidrogenizovane i delimično hidrogenizovane biljne masnoće), neuravnotežen unos omega 3 i omega 6 masnoća, (tj. prevelik unos omega 6 masnoća iz biljnih ulja: suncokretovo, kukuruzno, od koštica grožđa), veštački dodaci u hrani - objašnjava Jovana Srejić Ferluga.
Zato se opredelite za proizvode od celog zrna žitarica, dajte prednost omega 9 masnoćama, odnosno pripremajte hranu na maslinovom ulju, povećajte unos omega 3 masnoća kroz tunjevinu, losos, haringu, skušu, čija semenke, semenke lana, orahe.
- Uključite u ishranu nove izvore proteina, recimo nutritivni kvasac, proteine konoplje, bundeve, heljde, suncokreta. Svaki obrok neka sadrži ili povrće ili voće. Najzastupljenije voće neka budu citrusi i bobičasto voće. Od povrća birajte povrće iz porodice kupusnjača: karfiol, brokoli, kupus, kelj, prokelj, ren, kelerabu, kao i crni i beli luk. Dodajte začine poput đumbira, kurkume, ruzmarina, origana, bosiljka, timijana - savetuje naša sagovornica.
Povećajte unos tečnosti kroz čaj od đumbira, čaj od ehinacee, zeleni čaj, limunadu ili razblaženo jabukovo sirće. Kao izvor probiotika birajte turšiju pripremljenu pomoću soli.
Foto: Shutterstock
Doručak: Veganski šejk (309 kcal)
Sastojci: šolja biljnog mleka po izboru, merica veganskog proteinskog praha, pola šolje iseckanog bobičastog voća, 50 g banana, kašika nutritivnog kvasca, začini po izboru: cimet, vanila, kakao
Priprema: Sjedinite sve sastojke u blenderu.
Foto: Shutterstock
Užina: Potaž od povrća (185 kcal)
Sastojci (za 2 porcije): pola praziluka, kašika maslinovog ulja, čen belog luka (opciono), 2 srednje šargarepe, mali krompir, šolja brokolija ili povrća po izboru (spanać, karfiol, bundeva, grašak), 2 šolje supe od povrća (kocka), so, biber, čaša vode, kašika kokosovog krema.
Priprema: Zagrejte ulje u loncu na srednje visokoj temperaturi. Dodajte praziluk i propržite ga četiri minuta ili dok ne omekša. Dodajte beli luk ili beli luk u prahu, potom dodajte iseckanu šargarepu i krompir i brokoli ili povrće po izboru. Dodajte bujon i vodu, kada proključa, smanjite toplotu, poklopite posudu i kuvajte 20 minuta ili dok se povrće ne skuva. Gotov potaž izblendirajte u više tura i dodajte začine. Ukrasite kašikom kokosovog krema i svežim biljem po vašem izboru.
Foto: Shutterstock
Ručak: Pirinač sa šampinjonima na kineski način (474 kcal)
Sastojci: 100 g šampinjona, 100 g paprike, 100 g kupusa, 2,5 kašičica ulja, 2 kašike soja sosa, šaka kikirikija, 80 g kuvanog pirinča
Priprema: Ispržite povrće na malo ulja. Sjedinite pirinač i povrće, pa začinite soja sosom. Dodajte kikiriki.
Foto: Shutterstock
Večera: Tuna salata sa boranijom (433 kcal)
Sastojci: 120 g tunjevine, šolja mladog spanaća, 100 g mlade boranije (ili starije, barene), 150 g kuvanog krompira, 100 g paradajza, 1,5 kašičica maslinovog ulja, so, biber, suvi začini po izboru
Priprema: Pomešajte sve sastojke i začinite ih maslinovim uljem, dodajte so, biber i suve začine po izboru.
SUPA puna minerala - JAČA IMUNITET, UBIJA VIRUSE I SMANJUJE UPALE!
Čistoća NIJE pola ZDRAVLJA! Pustite decu da se ISPRLJAJU, postoji DOBAR RAZLOG za to!
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić u posetio je danas, na Veliki petak, studente koji žele da uče u Pionirskom parku i doneo im obojena vaskršnja jaja.
18.04.2025
17:29
Predsednica Skupštine Srbije Ana Brnabić reagovala je na činjenicu da blokaderi žele da naprave novi G17+
18.04.2025
19:33
Kad su kretali iz Novog Sada ka Strazburu, pričalo se o podvigu decenije - 80 studenata na biciklima, 1.400 kilometara, znoj, žuljevi i borba za ideale. A sada? Vratili se brže nego što su otišli! Navodno - umorni, iscrpljeni, ali... misteriozno sveži.
18.04.2025
16:38
Najoštrije osuđujem bezumni teror nad RTS-om i nad zaposlenima u RTS-u. List „Vreme“ je objavio sramni tekst svog novinara Filipa Švarma, pod nazivom: „„Naši“ i „njihovi““ d.j. vučićevići“. Isti sramni tekst je obavio i portal RTS-a, u rubrici „Preporučujemo“.
18.04.2025
19:25
Ministarka privrede Adrijana Mesarović je najoštrije osudila "nasilje i torturu koja se danima sprovodi nad zaposlenima na RTS-u."
18.04.2025
18:24
Proslavljeni košarkaš Dejan Tomašević i član SNS, bio je gost emisije "Da se ne lažemo" na Informer TV, koju vodi dobro poznato lice Novica Popović.
17.04.2025
20:28
Ljuban Karan, potpukovnik kontraobaveštajne službe i Zoran Spasić iz Centra za međunarodnu i bezbednosnu politiku gostujući u Info jutru komentarisali su izveštaj FSB o korišćenju zvučnog topa na protestima blokadera 15. marta.
17.04.2025
11:28
Gosti Info jutra Miroslav Čučković, član Predsedništva SNS i Predrag Jeremić, urednik informative Pink.rs komentarisali su sednicu Skupštine Srbije, ali i druge aktuelne teme. Dve srednje škole počinju sa radom posle praznika.
16.04.2025
10:59
Biznismen Branko Babić bio je gost Novice Popovića, autora i voditelja emisije "Da se ne lažemo" na Informer televiziji.
15.04.2025
23:10
Večeras od 19 sati na Informer televiziji, domaćin otvorenog studija, Igor Ćurčić, ugostiće prof. dr Miću Živojinovića, pukovnika u penziji, kao i Sulejmana Spaha, predsednika udruženja Srba muslimanske veroispovesti.
15.04.2025
14:17
Uoči Vaskrsa se mnogi vernici nađu u dilemi, šta udaditi sa čuvarkućom od prošle godine, a teolog Aleksandar Đurđević objasnio je do detalja.
18.04.2025
20:25
Samo u poslednjih par nedelja, nekoliko porodica suočilo se sa gnusnom internet prevarom, jer osoba koja stoji iza, verovatno lažnog "Facebook" profila nudi smeštaj za iznajmljivanje, koji prema tvrdnjama prevarenih, i ne postoji.
18.04.2025
20:00
Za medicinsku sestru Omiljenu Drulović, koja radi u domu zdravlja u Čačku, oni koji je poznaju kažu da je ime najbolje opisuje, uprkos tome što je nesvakidašnje i što većina ljudi pomisli da se radi o nadimku.
18.04.2025
16:45
Tokom vaskršnjih praznika, od danas, pa sve do ponedeljka, 21. aprila, javni prevoz će u Beogradu saobraćati po izmenjenom redu vožnje.
18.04.2025
16:05
Nikola Lukić (26), mladić iz Uba, preminuo je na Veliki petak pre dve godine, od posledica udarca dozerom za šećer u glavu, koji mu je, dok je pokušavao da razdvoji aktere tuče u kafiću, naneo Ubljanin Lazar M. (46).
18.04.2025
20:00
Iz vazdušne puške ranjen je muškarac (39) i jedna trudnica kada je nepoznati napadač pucao iz vazdušne puške u Novom Sadu, a građane je taj događaj podsetio na slučaj "snajperiste sa Petrovaradina"
18.04.2025
20:34
Pre skoro dve godine kriminalna grupa je, kako se sumnja, upala u sudski depo Višeg suda u Podgorici i ukrala dokaze.
18.04.2025
19:19
A. Š. (20) iz okoline Lučana saslušan je u Višem javnom tužilaštvu pošto je osumnjičen za pokušaj ubistva svog dede (70).
18.04.2025
17:37
Granična policija Crne Gore zaplenila je krijumčarenu tekstilnu robu vrednu oko 5.000 evra kod mesta Donja Crnca, nadomak granice sa Srbijom.
18.04.2025
19:58
Ugledni britanski portal "Sun" navodi da je legendarni vozač Formule 1 Mihael Šumaher napustio vilu na Majorki i otputovao do Švajcarske kako bi posetio ćerku Đinu, koja se krajem marta porodila.
18.04.2025
21:34
Već u prvoj evroligaškoj sezoni Ti Džej Šorts je pokazao da se radi o jednom od najboljih košarkaša u elitnom takmičenju 'starog kontinenta'. Zbog toga je i njegova vrednost naglo skočila, a s obzirom da po završetku aktuelne sezone postaje slobodan igrač, timovi će se otimati da ga dovedu u svoj sastav, među kojima bi mogli da se nađu Partizan i Crvena zvezda. Za to će im biti potrebno između 2.000.000 i 2.500.000 evra.
18.04.2025
19:54
Crvena zvezda je osvojila osmu uzastopnu titulu, dok istovremeno značajan broj fudbalera i dalje ima važeće ugovore sa klubom, ali nisu deo aktuelnih planova Vladana Milojevića.
18.04.2025
15:14
Generalni menadžer košarkaškog kluba Crvena zvezda, Nemanja Vasiljević obećava još jači tim i ekipu sa većim budžetom u sledećoj sezoni.
18.04.2025
21:00
Holandska teniserka Suzan Lamens savladala je Saru Tinso Rađon u četvrtfinalu WTA turnira serije 250 u Ruanu i tako zakazala borbu za mesto u finalu sa našom Olgom Danilović.
18.04.2025
20:28
Sjedinjene Države sa svojim ograničenim resursima neće moći da istovremeno uspešno vrše pritisak na Rusiju da pristane na Trampovu ponudu za Ukrajinu i da realizuju svoje pretnje Iranu - ocenio je Tuomas Malinen, svetski poznati profesor sa Univerziteta u Helsinkiju.
18.04.2025
20:30
Ruske trupe će zauzeti gradove Sumi, Dnjepar (Dnjepropetrovsk), Kijev i Odesu pre sklapanja mira u Ukrajini, izjavio je bivši analitičar CIA Lari Džonson.
18.04.2025
19:30
Carine koje je uveo američki predsednik Donald Tramp koštaće nemačku privredu 290 milijardi evra do 2028. godine. Uticajni nemački poslovni list Handelsblatt ocenio je da bi to odgovaralo 1,6 odsto bruto domaćeg proizvoda (BDP) godišnje.
18.04.2025
19:00
Rusija je koncentrisala 60 hiljada vojnika na Sumskom pravcu. Ovo je izjavio predsednik Ukrajine Zelenski. Prema njegovim rečima, resursi kojima Ukrajina danas raspolaže nisu dovoljni da zaustave napredovanje Oružanih snaga Rusije.
18.04.2025
18:40
Moldavska policija blokirala je pristupne saobraćajnice međunarodnom aerodromu u Kišinjevu uoči leta kojim bi arhiepiskop Markel trebalo da odleti u Jerusalim na doček Blagodatnog ognja.
18.04.2025
18:07
Serija "Nedelja" o životu Džeja Ramadanovskog počinje sa emitovanjem u subotu 19. aprila na Prvom programu RTS u 20 časova i 20 minuta.
18.04.2025
20:03
Srpska glumica navodno je bila u tajnoj vezi sa mužem holivudske dive, afera je izbila tokom snimanja popularne serije i zamalo uništila jedan od najdugovečnijih brakova u svetu slavnih.
18.04.2025
14:22
Marko Todorović je odlučio da napravi pauzu od snimanja serijala "Žikina dinastija", a razlog za tu odluku bio je njegov kolega Dragomir Bojanić Gidra.
18.04.2025
12:41
Džasatin Biber je šokirao fanove nakon što je na Instagramu podelio video u kojem je poljubio poznatu reperku Sexxy Red, a mnogi su primetili da je izgledao srećnije s njom nego što je to obično slučaj sa suprugom Hejli.
18.04.2025
11:55
Na grobu legendarnog kantautora Đorđa Balaševića, i četiri godine nakon njegove smrti, i dalje se pojavljuju neobični predmeti, ali i – misteriozne poruke!
18.04.2025
20:51
Za šetnju Sarajevom Milica Pavlović odabrala je papreno skupe komade garderobe, a samo za jedan modni detalj pukla je preko 3.000 evra.
18.04.2025
20:21
Zorana Pavić je tokom rigorozne dijete jela voće koje joj je jako loše uticalo na želudac.
18.04.2025
19:51
Tea Tairović, našla se u centru pažnje domaćih medija otkako se saznalo da se udaje za svog partnera i saradnika, Ivana.
18.04.2025
19:21
Marko Janjušević Janjuš otkriva koliko novca mu je potrebno za život, od cifre će vam se zavrteti u glavi.
18.04.2025
18:51
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar