• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: informer.rs/Citymagazine

06.11.2022

12:45

Zašto UVEK treba da POTOPITE BADEME u vodu preko noći? Efekat je neverovatan!

Ljubav

Zašto UVEK treba da POTOPITE BADEME u vodu preko noći? Efekat je neverovatan!

Bademi su prava riznica hranljivih materija, a iznad svega su veoma su ukusni! Ali pre nego što im se prepustite, ostavite ih natopljene u vodi preko noći...

Postoji nekoliko razloga zašto je čuvanje badema u vodi preko noći dobro – od ukusa do povećane nutritivne vrednosti. Natopljeni bademi su mnogo ukusniji od suvih, što ćete primetiti ako ih probate nakon što su samo 20 minuta bili u vodi.

Glavni razlog leži u činjenici da ova praksa smanjuje količinu polifenola i kiselina u ljusci badema, koji mogu smanjiti apsorpciju nekih hranljivih materija. Posebno osetljive osobe mogu čak imati i crevne probleme zbog unosa velikih količina polifenola (koji se, između ostalog, nalaze i u čaju). Kome smeta ljuska, lako će je skinuti nakon potapanja.  

Foto: Shutterstock

Bolji ukus uz više nutrijenata 

Iz vlažnih badema telo će bolje apsorbovati sve hranljive materije, a oni će biti i svarljiviji nego inače. Pored toga, kada se namoče, bademi počinju da klijaju, što značajno povećava njihovu količinu hranljivih materija, piše Citymagazine.

Kako pripremiti bademe?

Bademe možete čuvati u vodi 20 minuta ili nekoliko sati, ali je najbolje 24 sata.

Otprilike 250 grama badema stavite u staklenu teglu sa poklopcem i prelijte toplom vodom. Posle 12 sati promenite vodu i ostavite ih u tegli još 12 sati. Teglu možete čuvati u frižideru. Poželjno je i da dodate jednu do dve kašičice soli nakon promene vode.


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Šta je starije: šljivovica ili Šljivovica?
Srbija

Šta je starije: šljivovica ili Šljivovica?

U vremenu kada se mnoge stare veštine polako gube, zlatiborsko selo Šljivovica, svedok je da su ruke nezamenljiva alatka. Ni najstariji ovde ne znaju da li je selo dobilo ime po rakiji ili je bilo obrnuto, ali se i danas šljive kupe i rakija se peče na isti način kao nekada.

05.10.2026

15:01

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Obistinile se crne slutnje: Propast novog filma Toma Kruza
Showbiz

Obistinile se crne slutnje: Propast novog filma Toma Kruza

Film "Diger", u kojem Tom Kruz igra moćnog naftnog tajkuna suočenog sa ekološkom katastrofom gigantskih razmera, doživelo je strahovit debakl na bioskopskim blagajnama, preteći da postane jedan od najvećih promašaja u istoriji sedme umetnosti.

05.10.2026

13:05

Džet set