• aktuelno
Jedan potez je skupo koštao! Aneli ostala bez 30.000 nakon izlaska "Elite" Maloletnik divljao u policijskoj stanici: Povredio policajca prilikom hapšenja ATP lista posle šokantne odluke Janika Sinera Žestoko poniženje pred meč Zvezde na "Marakani" - Ovo sigurno niko nije očekivao Bolesno, Hrvati opet veličali ubijanje Srba - "Torcida" urlala "Za dom spremni", pa podigla jeziv transparent Šta su ovo Rusi uradili oko Moskve?! Šok tvrdnja Zelenskog: Ima ih tri, dovukli su iz daleka... Pogledajte tabelu Superlige, nećete verovati na kom mestu je Partizan Tramp preti žestokim udarom na Teheran! Ovo je strašnije od balističkih raketa "Politika terora počela je da jede sopstevnog tvorca!" Danijela Nikolić raskrinkala Kurtija: Prištinu čekaju novi izbori Kurti i Rama histerišu zbog Zelenskog! Petković im skresao u lice: Dok Beograd poštuje pravo, šiptarski ekstremisti skupljaju beznađe i skidaju banere
Jedan potez je skupo koštao! Aneli ostala bez 30.000 nakon izlaska "Elite" Maloletnik divljao u policijskoj stanici: Povredio policajca prilikom hapšenja ATP lista posle šokantne odluke Janika Sinera Žestoko poniženje pred meč Zvezde na "Marakani" - Ovo sigurno niko nije očekivao Bolesno, Hrvati opet veličali ubijanje Srba - "Torcida" urlala "Za dom spremni", pa podigla jeziv transparent Šta su ovo Rusi uradili oko Moskve?! Šok tvrdnja Zelenskog: Ima ih tri, dovukli su iz daleka... Pogledajte tabelu Superlige, nećete verovati na kom mestu je Partizan Tramp preti žestokim udarom na Teheran! Ovo je strašnije od balističkih raketa "Politika terora počela je da jede sopstevnog tvorca!" Danijela Nikolić raskrinkala Kurtija: Prištinu čekaju novi izbori Kurti i Rama histerišu zbog Zelenskog! Petković im skresao u lice: Dok Beograd poštuje pravo, šiptarski ekstremisti skupljaju beznađe i skidaju banere
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
exatlon tajne malog grada Vreme danas automobili Nikola Jokić Recepti Vladimir Putin Donald Tramp
Video
Magazin Ljubav

Izvor: informer.rs

26.12.2022

13:43

Ovaj NAPITAK je kao ANTIBIOTIK! Nutricionista otkriva sve prednosti KEFIRA za ZDRAVLJE!

Ljubav

Ovaj NAPITAK je kao ANTIBIOTIK! Nutricionista otkriva sve prednosti KEFIRA za ZDRAVLJE!

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Gusti, tečni mlečni napitak kefir, poreklom je s područja Kavkaza, a proizvodi se od kravljeg, ovčjeg ili kozjeg mleka. Pripisuju mu brojne zdravstvene dobrobiti...

Kada pomenemo kefir, većina vas pomisli na jogurt, samo malo drugačijeg ukusa. Ipak, kefir sadrži nekoliko važnih sojeva dobrih bakterija, kojih u jogurtu nema, kaže nutricionista Ivana MIšić i otkriva kako ovaj kiselkasti napitak utiče na zdravlje. 

- Tačno je da se kefir takođe dobija fermentacijom mleka, odnosno mlečnog šećera, ali za razliku od jogurta, za to su zadužena kefirna zrnca odnosno kefir gljiva kao i mikrorganizmi i laktična kiselina koji idu uz nju - otkriva nutricionista. 

Ono što kefir gljiva radi jeste zapravo fermentacija mleka, odnosno pretvaranje šećera iz lakotoze u laktičnu kiselinu. Otuda kieselkast ukus ovoj namirnici koja podseća na jogurt.

Foto: unsplash.com

Kefir eleminiše neke od destruktivnih patogena kvasca iz organizma, poput ešerihije koli

- Kefir sadrži nekoliko važnih sojeva dobrih bakterija, kojih u jogurtu nema. Neke od njih eleminišu destruktivne patogene kvasce iz organizma, poput ešerihije koli - navodi Ivana. 

Kako utiče na zdravlje?

Kao antibiotik

Pored toga što utiče na stabilizaciju rada digestivnog sistema, smatra se da kefir ima antibiotska svojstva i da ima sposobnost da se bori protiv infekcija i sputa razvoj štetnih bakterija.

- Za ovo je najzaslužija jedna mlečna kultura koja se nalazi iskučljivo i samo u kefiru – Lactobacillus kefiri - objašnjava nutricionista.

Protiv osteoporoze

Kao namirnica bogata kalcijumom sjajna je za regenaraciju i očuvanje zdravlja kostiju i sprečavanje osteoporoze, a smatra se da je korisna i u borbi protiv nenormalnog rasta ćelija u telu kao što su razni tumori.

Za netolerantne na laktozu

Čak i osobe koju su netolerantne na laktozu, veoma lako podnose kefir, jer se u ovom slučaju laktoza pretavara u mlečnu kiselinu u i postaje lakša za varenje.

Foto: Shutterstock

Osobe koju su netolerantne na laktozu, veoma lako podnose kefir

- Naravno, ovo nije pravilo i uvek postoje i oni koji neće moći da izađu na kraj sa laktozom ni na ovaj način - opominje Ivana.


Ukoliko do sada niste uvrstili kefir u svoju ishranu, vreme je da to uradite, poručuje nutricionista.

 


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Zdravlje osteoporoza Nutricionista antibiotik kefir

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Društvo

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set