Šta se DEŠAVA u organizmu kad PREBRZO JEDEMO? Najmanje 3 LOŠE STVARI!

Ljudi koji (pre)brzo jedu, uzimaju velike zalogaje i brzo gutaju, pa pljuvačka i enzimi ne stignu da ‘podmažu’ hranu i razlože je na manje delove...

Kada brzo jedemo, osim što hrana ostaje nedovoljno razložena, takođe gutamo mnogo vazduha, što može da izazove gasove i nadutost. Međutim, pre svega, posledica brzog jedenja može da bude veliki osećaj neprijatnosti, problemi s varenjem i pojava refluksa ili gorušice, simptoma prilikom kog dolazi do svojevrsnog vraćanja hrane i želudačanih sokova iz želuca natrag u jednjak.

Foto: Shutterstock

Probava počinje već u ustima i kada jedemo prebrzim tempom hrana ne stigne da se razloži na sitnije delove i pravilno svari, pa učestalo brzo jedenje može da uzrokuje njeno vraćanje. Hranu je pre gutanja potrebno dobro prožvakati, a koliko puta ćemo jedan zalogaj prožvakati zavisi od toga koju hranu jedemo i od veličine zalogaja. Dakle, to može da bude tri, pet, sedam, 10 puta.

Više nego što nam treba

Još jedan problem prebrzog jedenja koji može da uzrokuje gojenje je taj što pojedemo više nego što nam zapravo treba da bismo bili siti. Kada hrana uđe u usta, telo signalizira probavnom traktu da je hrana na putu, a kada pojedemo dovoljno, želudac signalizira mozgu da je vreme da prestanemo da jedemo.

Foto: Shutterstock

Međutim, ako jedete prebrzo, propustićete te signale, ali ako usporite, mozak će imati dovoljno vremena da primi signale i da prestanete da jedete kada shvatite da ste siti. Istraživanja su takođe otkrila da ljudi koji jedu sporije unose manje kalorija i duže se osećaju sitima.

 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.