MRŠAVITE uz ZAČINE! Nutricionista otkriva koji od njih utiču na metabolizam!

Da li znate da izbor začina koje koristimo može da utiče na metabolizam? A samim tim mogu da nam pomognu u procesu skidanja kilograma...

Začini pružaju mnogo više od same arome i ukusa. Neki od njih, poput čilija i đumbira, fantastično greju telo iznutra, te su odličan dodatak mnogim jelima, poslasticama i toplim napitcima. Pored toga, začini su čuvari vitkosti i najbolji saveznici dobrog zdravlja. Da li znate da izbor začina koje koristimo može da utiče na metabolizam? A samim tim mogu da nam pomognu u procesu skidanja kilograma... Koji su to začini koje bi trebalo da koristimo u ishrani navodi nutricionista Ivana Mišić. 

Začini koji utiču na metabolizam

Beli luk – alicin iz belog luka stimuliše sagorevanje masti

Crvena paprika – kapsaicin iz crvene paprike povećava telesnu temperaturu i značajno ubrzava metabolizam tela

Cimet – snižava šećer u krvi, čime utiče na sitost

Đumbir – sadrži supstance koje ubrzavaju metabolizam

Foto: Shutterstock

Crni biber – poboljšava varenje, smanjuje nadutost

Šafran – sadrži krocin i krocetin, koji smanjuju apetit

Timjan – zbog svog diuretskog efekta pomaže telu da se oslobodi viška vode i toksina

Celer – snažan diuretik, snižava krvni pritisak i holesterol

Foto: Freepik.com

Origano – karvakol, supstanca koja se nalazi u origanu, utiče na kontrolu sinteze masti u telu

Kurkuma - glavni sastojak je kurkumin koji utiče na smanjenje masti

- Začini i začinsko bilje su oduvek poznati kao savršen dodatak hrani. Oni će uvek dati namirnici punoću ukusa, izvući maksimum za vaša nepca i učiniće svako jelo fantastičnim. Kada birate začine, vi zapravo doprinosite obroku na jedan zdrav način – uz pomoć njih, upotreba šećera ili soli može biti smanjena na minimum - naglašava nutricionista. 

S obzirom da se koriste u minimalnim količinama, ne menjaju kalorijsku vrednost jela i može se reći da je njihova najvažnija namena upravo pojačavanje ukusa jela ili da se taj ukus modifikuje.

- Ovo je naročito važno svima onima koji žele da izgube višak kilograma i koji žele da se zdravo hrane, ali ne znaju kako da pomalo bezukusna jela pretvore u praznik za nepce - savetuje Ivana Mišić. 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.