NIJE SAMO ZA UKRAS! Evo čemu služi peršun na vrhu jela - brza pomoć na dohvat ruke

Peršun nakon jela će vam pomoći u regulisanju zadaha, ali i gorušice.

Sigurno ste primetili da kada u nekom restoranu naručite jelo, kuvari preko njega pospu i peršun. Iako se peršun najčešće koristi kao ukras ili začin koji će oplemeniti svako vaše jelo, on ima nekoliko drugih, važnih uloga. 

Jedna od njih jeste i sprečavanje gorušice.

Nakon ručka, mnogi imaju problem sa gorušicom, pa im lagano žvakanje peršuna može pomoći da ublaže ili čak spreče njen nastanak.

Foto: Pixabay

Druga stvar kod koje je peršun veoma efektan jeste regulisanje zadaha i čišćenje zuba od viška hrane. Jako začinjena hrana ili sa mnogo luka, može ostaviti neprijatan zadah, a sporo žvakanje peršuna će vam zameniti žvakaće gume, na prirodan način.

Razlog tome je što se u peršunu nalazi visoka koncentracija hlorofila, a upravo on uništava bakterije u ustima. One počinju da se razvijaju nakon jela, a to je direktan uzrok lošeg zadaha. Peršun je posebno korisno sažvakati nakon što se pojedu jela puna belog ili crnog luka. Osim peršuna, pomažu i sveža menta, bosiljak i ruzmarin.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.