• aktuelno
Priča o razvodu Brene i Bobe šokirala Srbe! Sve se saznalo o dešavanjima u vili na Bežanijskoj kosi Zakukali Hrvati! "Ovo nije za mlađe od 18!" Pukla bruka u duelu sa Engleskom - Biliću, šta je ovo?! Navaro ništa ne prepušta slučaju: Španac za "pantere" pripremio poseban plan Otkrivena ruska taktika za Slavjansk i Kramatorsk: Ovo će uraditi pre ulaska u gradove! Davio je, gazio, a onda je usledio horor! Muškarac u Borči mučki pretukao bivšu devojku Hitno! Povlače se omiljeni slatkiši - Pronađeni metalni delovi, ovo nikako ne jedite Jelisaveta, ti li si? Isplivala fotka pre plastičnih operacija, nos u prvom planu - Evo šta je sve menjala na sebi Durent u šoku zbog Bogdana: Amerikanac javno priznao šta mu Srbin radi na treningu! Znate li šta u Kijevu grade preko Dnjepra? Svi znaju šta sada sledi, hitno se oglasio ministar! "Da ih pobedimo, sve ispod 50% nije uspeh!" Vučić zagrmeo pred krcatom Arenom: "Hvala za podršku, živela Srbija!" (FOTO/VIDEO)
Priča o razvodu Brene i Bobe šokirala Srbe! Sve se saznalo o dešavanjima u vili na Bežanijskoj kosi Zakukali Hrvati! "Ovo nije za mlađe od 18!" Pukla bruka u duelu sa Engleskom - Biliću, šta je ovo?! Navaro ništa ne prepušta slučaju: Španac za "pantere" pripremio poseban plan Otkrivena ruska taktika za Slavjansk i Kramatorsk: Ovo će uraditi pre ulaska u gradove! Davio je, gazio, a onda je usledio horor! Muškarac u Borči mučki pretukao bivšu devojku Hitno! Povlače se omiljeni slatkiši - Pronađeni metalni delovi, ovo nikako ne jedite Jelisaveta, ti li si? Isplivala fotka pre plastičnih operacija, nos u prvom planu - Evo šta je sve menjala na sebi Durent u šoku zbog Bogdana: Amerikanac javno priznao šta mu Srbin radi na treningu! Znate li šta u Kijevu grade preko Dnjepra? Svi znaju šta sada sledi, hitno se oglasio ministar! "Da ih pobedimo, sve ispod 50% nije uspeh!" Vučić zagrmeo pred krcatom Arenom: "Hvala za podršku, živela Srbija!" (FOTO/VIDEO)
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika EXATLON Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
izbori 2026 krista pajk Aleksandar Vučić Vreme danas Evroliga Horoskop automobili Recepti Donald Tramp
Video
Magazin Putovanja
author image
Ekipa magazina

Novinar

21.09.2025

16:00

Japanski restoran pogrešnih porudžbina: Konobari i konobarice sa demencijom, donose vam ono što su zapamtili

Shutterstock

Putovanja

Japanski restoran pogrešnih porudžbina: Konobari i konobarice sa demencijom, donose vam ono što su zapamtili

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
U srcu Tokija u Japanu otvoren je "Restoran pogrešnih porudžbina", gde konobari sa demencijom umesto greške donose osmeh i toplinu, a gosti odlaze dirnuti i puni poštovanja.

U Japanu postoji jedinstven ugostiteljski koncept - "Restaurant of Mistaken Orders" (Restoran pogrešnih porudžbina), gde konobari i konobarice imaju određeni stepen demencije. Tu se, kako kažu gosti, dolazi na ručak, ali i na časove tolerancije i saosećanja.

Foto: Shutterstock

Ilustracija

Pokretač ideje, novinar i producent Širo Oguni, prvi put je dobio inspiraciju nakon susreta sa osobama koje žive u domu za ljude sa demencijom.

- I sam sam imao predrasude, zamišljao sam ih kao zaboravne i izgubljene ljude. A onda sam video da oni mogu da kuvaju, čiste, peru veš, idu u kupovinu. Ponekad malo skrenu s puta, ali to je sve - objašnjava Oguni za JapanGov.

Koncept restorana je jednostavan: gosti naruče jelo, ali nikada nisu sigurni šta će im stići na sto. Oguni se seća kada je poručio pljeskavicu, a dobio tanjir "gyoza knedlica". Umesto da se naljuti, osmehnuo se i pomislio: "Zašto praviti problem? Pa to je samo hrana."

Foto: Shutterstock

Ilustracija

Upravo ta opuštenost i spremnost da se prihvate male greške čine atmosferu restorana posebnom, gosti postaju deo iskustva, zajedno sa osobljem.

Foto: Shutterstock

Ilustracija

Dešava se da starija žena umesto da posluži, sedne za sto sa gostima, ili da kafa stigne sa slamčicom. Nekad konobar okrene veliki mlin za biber i promaši tanjir, ali svi zajedno se nasmeju i pomognu. Radost je zajednička, a greške postaju povod za povezivanje.

Oguni naglašava da restoran nije napravljen da bi se ljudi sa demencijom ismevali, već da bi se pokazalo da oni i dalje imaju šta da pruže.

Foto: Shutterstock

Ilustracija

Gosti često odlaze dirnuti, sa osećajem topline i poštovanja. Zaposleni, pak, kažu:"Osećam da još uvek mogu nešto da uradim. Ovo mi je vratilo samopouzdanje."

Na kraju, poruka je jasna, a to je da demencija ne definiše osobu. To je samo jedan deo njihovog života, ali oni su pre svega ljudi.

- Ako društvo nauči da bude tolerantno, može da se izbori sa skoro svim problemima - kaže Oguni. Njegova vizija nije samo "Cool Japan" već i "Warm Japan" – zemlja topline i razumevanja, gde se ljudi kući vraćaju sa osmehom.


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

putovanja Japan Restoran pogrešne porudžbine

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set