21.09.2025
16:00
Shutterstock
Putovanja
U Japanu postoji jedinstven ugostiteljski koncept - "Restaurant of Mistaken Orders" (Restoran pogrešnih porudžbina), gde konobari i konobarice imaju određeni stepen demencije. Tu se, kako kažu gosti, dolazi na ručak, ali i na časove tolerancije i saosećanja.
Foto: Shutterstock
Pokretač ideje, novinar i producent Širo Oguni, prvi put je dobio inspiraciju nakon susreta sa osobama koje žive u domu za ljude sa demencijom.
- I sam sam imao predrasude, zamišljao sam ih kao zaboravne i izgubljene ljude. A onda sam video da oni mogu da kuvaju, čiste, peru veš, idu u kupovinu. Ponekad malo skrenu s puta, ali to je sve - objašnjava Oguni za JapanGov.
Koncept restorana je jednostavan: gosti naruče jelo, ali nikada nisu sigurni šta će im stići na sto. Oguni se seća kada je poručio pljeskavicu, a dobio tanjir "gyoza knedlica". Umesto da se naljuti, osmehnuo se i pomislio: "Zašto praviti problem? Pa to je samo hrana."
Foto: Shutterstock
Upravo ta opuštenost i spremnost da se prihvate male greške čine atmosferu restorana posebnom, gosti postaju deo iskustva, zajedno sa osobljem.
Foto: Shutterstock
Dešava se da starija žena umesto da posluži, sedne za sto sa gostima, ili da kafa stigne sa slamčicom. Nekad konobar okrene veliki mlin za biber i promaši tanjir, ali svi zajedno se nasmeju i pomognu. Radost je zajednička, a greške postaju povod za povezivanje.
Oguni naglašava da restoran nije napravljen da bi se ljudi sa demencijom ismevali, već da bi se pokazalo da oni i dalje imaju šta da pruže.
Foto: Shutterstock
Gosti često odlaze dirnuti, sa osećajem topline i poštovanja. Zaposleni, pak, kažu:"Osećam da još uvek mogu nešto da uradim. Ovo mi je vratilo samopouzdanje."
Na kraju, poruka je jasna, a to je da demencija ne definiše osobu. To je samo jedan deo njihovog života, ali oni su pre svega ljudi.
- Ako društvo nauči da bude tolerantno, može da se izbori sa skoro svim problemima - kaže Oguni. Njegova vizija nije samo "Cool Japan" već i "Warm Japan" – zemlja topline i razumevanja, gde se ljudi kući vraćaju sa osmehom.
Mediteranska ishrana značajno smanjuje rizik od Alchajmerove bolesti, čak i kod osoba s najjačom genetskom predispozicijom.
28.08.2025
16:20
Prvi i najpodmukliji simptomi Alchajmerove bolesti često su suptilni, lako ih je prevideti i pogrešno protumačiti kao normalan deo starenja, poput povučenosti.
19.08.2025
20:00
Jednostavan test sluha mogao bi znatno da smanji rizik od razvoja demencije u starijem dobu, tvrdi lekar opšte prakse Amir Kan.
11.07.2025
09:00
Problemi sa snom mogu biti rani znak Alchajmera, Parkinsona i demencije i do 15 godina pre simptoma.
02.07.2025
17:40
104. 08. 2026. u 11:09 >> 11:09
204. 08. 2026. u 11:09 >> 11:09
Mediteranska ishrana značajno smanjuje rizik od Alchajmerove bolesti, čak i kod osoba s najjačom genetskom predispozicijom.
28.08.2025
16:20
Neko na "holideju", a neko se bori za Srbiju! Dok se nosilac blokaderske liste Vladan Đokić treći put ove godine brčka na moru, predsednik Aleksandar Vučić neumorno obilazi Srbiju i Republiku Srpsku i razgovara sa narodom, sluša probleme običnog čoveka i nudi rešenja!
04.08.2026
07:10
General Aleksus Grinkevič, komandant Evropske komande američke vojske (EUCOM), uputio je Pentagonu pisano upozorenje da će, ukoliko ne dobije još jedan mornarički razarač, morati da bira između odbrane Izraela i teritorije Sjedinjenih Američkih Država.
04.08.2026
05:40
Profesorka Dubravka Stojanović i jedna od ideologa blokadera javno je optužila Srbe za zločine počinjene tokom ustaške akcije „Oluja“.
04.08.2026
10:35
Lažni ekolog Aleksandar Jovanović Ćuta otvoreno je priznao da su ciljevi blokadera privilegije i novac, a da bi ostvarili te ciljeve blokaderima će biti neophodna pomoć stranaca.
04.08.2026
09:11
Jezivi snimci i svedočanstva o stradanju srpskog naroda tokom pogroma "Oluja" još jednom podsećaju na nesreću i pakao kroz koji su prošle hiljade nevinih ljudi.
04.08.2026
11:44
Dan pre ustaške proslave zločinačke akcije „Oluja“ i pogroma Srba hrvatski poslanik Josip Dabro zatražio je potpunu transformaciju zvanične "proslave".
04.08.2026
13:21
Član GO SNS, Đinđić, optužio je Dragana Milića i PODES da, dok Kurti ruši kuće Srba na Gazivodama, krivicu prebacuju na Vučića i remete nacionalno jedinstvo.
04.08.2026
13:07
Anastasija Arvai (13) nestala je u Vrbasu 2. avgusta, objavljeno je na Fejsbuk stranici "Amber alert Srbija".
04.08.2026
11:11
Prema podacima RHMZ-a, u 10.00 časova u Beogradu je bilo najtoplije - izmerena su 35 stepena!
04.08.2026
10:48
Kada su visoke temperature, zaštitu od sunca postavite sa spoljne strane vetrobranskog stakla, jer je dvostruko efikasniji od onog koji se stavlja iznutra. Najefikasniju zaštitu pruža cerada koja prekriva veći deo vozila, jer može smanjiti temperaturu u unutrašnjosti automobila za čak 10 stepeni.
04.08.2026
09:34
Ruski naučni direktor Nacionalnog istraživačkog centra za epidemiologiju i mikrobiologiju "Gamaleja" Aleksandar Ginzburg izjavio je da će prvi pacijent u septembru završiti terapiju vakcinacije ruskim lekom za lečenje melanoma.
04.08.2026
10:45
Iz užičkog JKP Vodovod apeluju na građane da vodu za piće koriste racionalno i odgovorno, zbog izuzetno visokih temperatura došlo je do rekordne potrošnje
04.08.2026
13:14
Osnovni sud u Nikšiću potvrdio je optužnicu nikšićkog Osnovnog državnog tužilaštva kojom se biznismen Aco Đukanović tereti za krivično delo nedozvoljeno držanje i nošenje oružja i eksplozivnih materija.
04.08.2026
13:44
U Treće osnovno javno tužilaštvo u Beogradu juče su privedena trojica osumnjičenih: C. H. (39), X. Z. (36) i W. Z. (35), svi državljani Narodne Republike Kine.
04.08.2026
13:37
Užička policija utvrdila je identitet dvojice muškaraca čija su tela jutros pronađena u reci Đetinji, na Gradskoj plaži u Užicu. Reč je o Imreu Fabianu zvanom Fudo (54) i Darku Muriću (31), obojici iz Užica.
04.08.2026
13:17
M. Đ. (40), M. S. (32), M. K. (31) uhapšeni su u Subotici zbog sumnje da su počinili krivično delo teško ubistvo, tako što su na Karaburmi, kako se sumnja, usmrtili Radivoja G.
04.08.2026
12:08
Prpadniku tzv. lažne policije Kosovo A.V. (36), Osnovni sud u Aleksincu izrekao je kaznu zatvora od 10 meseci uslovno na dve godine zbog otmice i zlostavljanja njegove emotivne partnerke Kruševljanke I.Ž.
04.08.2026
12:24
Ruski vojnik je danas otvorio vatru na svoje kolege u Sevastopolju, gradu na Krimu koji je pod kontrolom Rusije, ubivši jednog vojnika i ranivši drugog.
04.08.2026
12:30
Zemljotres jačine 4,3 stepena po Rihteru pogodio je jutros područje u blizini Pize u centralnoj Italiji, saopštio je Italijanski nacionalni institut za geofiziku i vulkanologiju.
04.08.2026
12:16
Toplotni talas koji je zahvatio Egipat trajaće do srede ili četvrtka, a zbog visokog nivoa vlažnosti percipirana temperatura povećava se i do četiri stepena Celzijusa, podaci su Egipatskog meteorološkog zavoda (EMA).
04.08.2026
11:10
Premijer Mađarske Peter Mađar izjavio je danas da je ta zemlja u ponedeljak uveče bila nekoliko milimetara udaljena od potpunog zatvaranja nuklearne elektrane Pakš, ali da je do jutros nivo vode porastao za santimetar i po, tako da poslednja turbina i dalje radi.
04.08.2026
10:46
Istaknuti srpski glumac Jovo Maksić je proteran sa ognjišta tokom operacije "Oluja" kojom je izvršeno etničko čišćenje Srba sa prostora Krajine, te je sad progovorio o najtežem periodu u životu.
03.08.2026
17:14
Albanska pevačica Dua Lipa sramno je nazvala pljeskavicu "tradicionalnim kosovskim sendvičem", nakon čega su odmah usledile reakcije Srba.
03.08.2026
12:44
Glumac Dragiša Milojković, koga će publika zauvek pamtiti kao Milutina iz serije "Seljaci", biće sahranjen u utorak, 4. avgusta, na Gradskom groblju u Jagodini.
02.08.2026
12:01
Nekadašnji učesnik austrijskog rijalitija "Forsthaus Rampensau" Manoel Mano Mašinek poginuo je u saobraćajnoj nesreći u Italiji. Imao je 37 godina.
01.08.2026
17:20
Glumac Dragiša Milojković preminuo je danas u Kliničkom centru Kragujevac posle kraće bolesti, saznaje Informer.
31.07.2026
21:53
Voditeljka Jovana Jeremić uskoro će izgovoriti sudbonosno "da" partneru, bokseru Milošu Stojanoviću Tigru, ekskluzivno saznaje Informer!
04.08.2026
10:01
Milanče Radosavljević nastavlja da ispisuje jednu od najlepših koncertnih priča na domaćoj muzičkoj sceni.
04.08.2026
13:24
Voditeljka Sanja Marinković objavila je fotografije na Instagramu i pokazala izvajano telo u šestoj deceniji.
04.08.2026
13:09
Đina Džinović, ćerka Harisa Džinovića pokazala je kako uživa u čarima leta i provodi se sa drugaricama na crnogorskom primorju.
04.08.2026
12:33
Starleta Stanija Dobrojević pred kamerama je ogolila dušu i otkrila šokantne detalje telefonskog razgovora sa majkom bivšeg verenika, Mevlidom Durdžić.
04.08.2026
10:57
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.