Hrana koja smanjuje rizik od demencije: Iako imate predispozicije za Alchajmera, nije sve izgubljeno
Mediteranska ishrana značajno smanjuje rizik od Alchajmerove bolesti, čak i kod osoba s najjačom genetskom predispozicijom.
28.08.2025
16:20
Shutterstock
Putovanja
U Japanu postoji jedinstven ugostiteljski koncept - "Restaurant of Mistaken Orders" (Restoran pogrešnih porudžbina), gde konobari i konobarice imaju određeni stepen demencije. Tu se, kako kažu gosti, dolazi na ručak, ali i na časove tolerancije i saosećanja.
Foto: Shutterstock
Pokretač ideje, novinar i producent Širo Oguni, prvi put je dobio inspiraciju nakon susreta sa osobama koje žive u domu za ljude sa demencijom.
- I sam sam imao predrasude, zamišljao sam ih kao zaboravne i izgubljene ljude. A onda sam video da oni mogu da kuvaju, čiste, peru veš, idu u kupovinu. Ponekad malo skrenu s puta, ali to je sve - objašnjava Oguni za JapanGov.
Koncept restorana je jednostavan: gosti naruče jelo, ali nikada nisu sigurni šta će im stići na sto. Oguni se seća kada je poručio pljeskavicu, a dobio tanjir "gyoza knedlica". Umesto da se naljuti, osmehnuo se i pomislio: "Zašto praviti problem? Pa to je samo hrana."
Foto: Shutterstock
Upravo ta opuštenost i spremnost da se prihvate male greške čine atmosferu restorana posebnom, gosti postaju deo iskustva, zajedno sa osobljem.
Foto: Shutterstock
Dešava se da starija žena umesto da posluži, sedne za sto sa gostima, ili da kafa stigne sa slamčicom. Nekad konobar okrene veliki mlin za biber i promaši tanjir, ali svi zajedno se nasmeju i pomognu. Radost je zajednička, a greške postaju povod za povezivanje.
Oguni naglašava da restoran nije napravljen da bi se ljudi sa demencijom ismevali, već da bi se pokazalo da oni i dalje imaju šta da pruže.
Foto: Shutterstock
Gosti često odlaze dirnuti, sa osećajem topline i poštovanja. Zaposleni, pak, kažu:"Osećam da još uvek mogu nešto da uradim. Ovo mi je vratilo samopouzdanje."
Na kraju, poruka je jasna, a to je da demencija ne definiše osobu. To je samo jedan deo njihovog života, ali oni su pre svega ljudi.
- Ako društvo nauči da bude tolerantno, može da se izbori sa skoro svim problemima - kaže Oguni. Njegova vizija nije samo "Cool Japan" već i "Warm Japan" – zemlja topline i razumevanja, gde se ljudi kući vraćaju sa osmehom.
Mediteranska ishrana značajno smanjuje rizik od Alchajmerove bolesti, čak i kod osoba s najjačom genetskom predispozicijom.
28.08.2025
16:20
Prvi i najpodmukliji simptomi Alchajmerove bolesti često su suptilni, lako ih je prevideti i pogrešno protumačiti kao normalan deo starenja, poput povučenosti.
19.08.2025
20:00
Jednostavan test sluha mogao bi znatno da smanji rizik od razvoja demencije u starijem dobu, tvrdi lekar opšte prakse Amir Kan.
11.07.2025
09:00
Problemi sa snom mogu biti rani znak Alchajmera, Parkinsona i demencije i do 15 godina pre simptoma.
02.07.2025
17:40
113. 09. 2026. u 17:59
213. 09. 2026. u 17:59
113. 09. 2026. u 14:59
213. 09. 2026. u 14:59
Republička izborna komisija (RIK) proglasila je na današnjoj sednici izbornu listu koalicije okupljenje oko Srpske napredne stranke za vanredne parlamentarne izbore zakazane za 25. oktobar.
13.09.2026
16:04
Tajkunski urednik sa Nove S priznao je da se blokaderski pokret vrti oko prljavih para.
13.09.2026
16:31
Tajkunska Nova S još jednom je pokazala da će rado objaviti bilo kakav pamflet samo ako to može da koristi za napad na Srbiju i predsednika Srbije Aleksandra Vučića.
13.09.2026
17:54
Predsednik Srbije i vrhovni komandant oružanih snaga Aleksandar Vučić dobio je danas, po završetku vojne vežbe Pobednik 2026 na Pešteru, poklon od načelnika Generalštaba Vojske Srbije generala Milana Mojsilovića.
13.09.2026
17:07
Blokaderska profesorka Ljubica Oparnica, koja je govorila na propalom blokaderskom skupu u Novom Sadu, glavna je akterka skandaloznog snimka koji se širi društvenim mrežama.
13.09.2026
17:07
Bodibilderka Jelena Jovanović iz Vranja navikla je na disciplinu, a u Exatlonu ništa neće moći da poljulja njenu volju da ide dalje.
13.09.2026
15:20
Mihailo Adžić (29) iz Kruševca takmičiće se u Crvenom timu u novoj sezoni "Exatlona 2"!
13.09.2026
14:21
Sanja Filipović (28) iz Beograda, koja trenutno živi u Crnoj Gori, takmičiće se u Crvenom timu u novoj sezoni "Exatlona 2"!
13.09.2026
13:14
Mark Kinanga (22) novi je takmičar Crvenog tima u "Exatlonu 2", a u takmičenje ulazi sa samo jednim ciljem - da osvoji pehar!
13.09.2026
12:14
Ivan Markioli (34) dolazi iz Beograda, ne voli da vodi glavnu reč, a u Exatlonu će vladati iz senke.
13.09.2026
11:14
Lider "Srpskih suverenista" Vukša Dragović, koji je razotkrio NVO hidru u Srbiji objavivši detaljan spisak nevladinih organizacija i načine njihovog finansiranja kroz brojke i detalje predstavio je NVO koje stoje iza blokaderskog pokreta.
12.09.2026
15:25
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…
12.09.2026
10:55
Na Informer televiziji svakog jutra možete pratiti rani jutarnji program u Srbiji - "Budilnik".
11.09.2026
15:55
U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…
11.09.2026
13:21
S početkom školske godine stiže i večita roditeljska dilema: koliko džeparca dati detetu, koliko često i za šta. Prema računici, u zavisnosti od uzrasta, zanedelju dana treba izdvojiti od 300 do 4.000 dinara.
13.09.2026
18:00
Stanari zgrade u Ulici Uroša Predića 1 u Nišu udružili su snage kako bi zapušteno i oronulo dvorište pretvorili u prijatan prostor za druženje, igru i odmor.
13.09.2026
17:52
Nešto pre 16 časova izbio je požar na Kalemegdanu.
13.09.2026
17:18
Vozače na putnom pravcu od Pirota ka Dimitrovgradu "prate i snimaju" iz vazduha!
13.09.2026
15:43
Meštani Loznice, Banje Koviljače i celog Jadra tradicionalnim maršom do Gučeva odali su počast precima koji su pre 112 godina tu ostavili svoje kosti u borbi sa austrougarskim vojnicima.
13.09.2026
14:31
U saobraćajnoj nesreći koja se sinoć oko 22 časova dogodila u Rožajama, poginuo je A.R. (23) , dok je devojka koja je bila sa njim u automobilu teško povređena.
13.09.2026
17:51
U Krilu Jesenice danas nešto posle 11.30 časova na Jadranskoj magistrali (D8) došlo je do saobraćajne nezgode u kojoj su učestvovali motocikl i putnički automobil, piše Dalmacija Danas.
13.09.2026
18:42
U javnost je isplivao šokantan snimak koji prikazuje policijsku intervenciju u Čopovoj ulici u Ljubljani, koja se u decembru 2024. godine završila smrću 37-godišnjeg Armina Đutovića.
13.09.2026
13:43
Trojica mladića iz Bileće povređena su u saobraćajnoj nezgodi, koja se sinoć dogodila na magistralnom putu Trebinje - Bileća, u mestu Čepelica.
13.09.2026
17:30
Oko 19 sati juče na autobkoj stanici uz državni put D-8, na području Marinuše u Kominu kod Ploča, došlo do fizičkog sukoba između dvojice vozača, 71-godišnjaka i 27-godišnjaka.
13.09.2026
15:49
Američki predsednik Donald Tramp danas je nagovestio da bi Sjedinjene Američke Države mogle da ostanu u Iranu i da "zadrže naftu", kao u slučaju sporazuma sa Venecuelom.
13.09.2026
18:20
Bivši britanski premijer Boris Džonson i drugi evropski zvaničnici jedva su izbegli napad ruskog drona na poljsko-ukrajinskoj granici, javlja Maš.
13.09.2026
17:20
Američki predsednik Donald Tramp izjavio je da bi ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski trebalo da obustavi napade na proizvođače dizel goriva u Rusiji.
13.09.2026
16:56
Libijske vlasti zaplenile su pošiljku od više desetina hiljada tableta ekstazija sa likom svrgnutog lidera Moamera Gadafija, a koje su prokrijumčarene iz Evrope, saopštili su bezbednosni zvaničnici.
13.09.2026
16:45
Lejdi Gaga i njen verenik Majkl Polanski navodno su postali roditelji. Vest su preneli pojedini strani mediji, ali poznata pevačica i njen partner još se nisu javno oglasili povodom prinove.
12.09.2026
11:06
Iako su decenijama tumačili ljubavne parove na filmu i televiziji, jedno pravilo između Milene Dravić i Ljubiše Samardžića nikada nije prekršeno, čak ni u najromantičnijim scenama.
11.09.2026
15:31
Glumac Dragan Maksimović Maksa pretučen je 2000. godine usred Beograda, a njegova tragična smrt i danas potresa javnost.
11.09.2026
14:45
Serije "Černobilj", "Telohranitelj" i "Damin gambit" su samo neke koje cele možete odgledati za samo jedan vikend.
11.09.2026
14:06
Glumac Nenad Jezdić (54) kaže da ljudi u Srbiji više vode računa o automobilu nego o svom zdravlju.
11.09.2026
12:11
Vest o borbi Nadežde Biljić sa karcinomom privukla je veliku pažnju javnosti, a sada je pevačica progovorila o svemu otkrila kako se oseća.
13.09.2026
18:15
Pevačica Zorica Marković bila je gost u jednoj emisiji, pa je prokomentarisala sliku Atine i Nike sa rođendana.
13.09.2026
17:55
Influenserka Luna Đogani i njen suprug Marko Miljković otputovali su sa decom na porodični vikend, a u jednom trenutku su im kočnice popustile i zaboravili su da nisu sami.
13.09.2026
17:30
Bivši rijaliti učesnik Asmin Durdžić oštro je napao svoju nekadašnju cimerku Jovanu Tomić Matoru
13.09.2026
17:10
Pevačica Zorica Marković našla se u ulozi modnog kritičara, pa je tom prilikom komentarisala i ocenjivala stajlinge poznatih ličnosti.
13.09.2026
16:47
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.