• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer

18.03.2025

22:20

Jeftin sastojak poboljšava ukus svake čokoladne torte! Vrhunski poslastičar otkriva tajnu čarobnog ukusa i mirisa

Shuterstock

Recepti

Jeftin sastojak poboljšava ukus svake čokoladne torte! Vrhunski poslastičar otkriva tajnu čarobnog ukusa i mirisa

Za savršen ukus čokoladne torte, mnogi veruju da je potrebno koristiti vrhunsku čokoladu i skupe sastojke, ali to nije uvek slučaj.

Poznati poslastičar otkrio je da se, pored čokolade, u poslastičarnicama često koristi kakao u prahu. Tajna je u tehnici "kuvanja" kakaa sa vodom ili drugom tečnošću, što oslobađa arome i pojačava ukus čokolade.

Foto: pexels.com

 

Priprema najlepše čokolade za tortu 

Da biste koristili ovu tehniku, zagrejte tečnost (vodu, kafu, mleko) do ključanja i u njoj rastvorite kakao. Ostavite da se ohladi pre nego što je dodate u testo. Ovaj postupak uklanja grudvice i daje torti bogatiji ukus. Takođe, ako recept zahteva istopljenu čokoladu, možete dodati kakao u prahu u mešavinu čokolade i tople tečnosti.

Međutim, ova tehnika nije pogodna za sve recepte, kao što su oni koji ne zahtevaju tečnost, ili kada je puter treba koristiti hladan. Takođe, ne zamenjujte otopljenu čokoladu sa kakao prahom u receptima koji to ne traže.


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Društvo

Tuga: Preminuo dr Zoran Todorović
Srbija

Tuga: Preminuo dr Zoran Todorović

Specijalista infektologije profesor dr Zoran Todorović, dugogodišnji profesor Fakulteta medicinskih nauka u Kragujevcu preminuo je danas u 74. godini, nakon kraće bolesti, objavio je FMN.

10.07.2026

19:09

Hronika

Saznajemo! Podignuta optužnica protiv Saše Vukovića Bosketa
Hronika

Saznajemo! Podignuta optužnica protiv Saše Vukovića Bosketa

Više javno tužilaštvo u Beogradu podiglo je optužnicu protiv Saše Vukovića zbog postojanja opravdane sumnje da je 12. maja 2026. godine na podmukao način lišio života oštećenog Aleksandra Nešovića u restoranu "27", kao i jer je neovlašćeno nosio vatreno oružje i municiju.

10.07.2026

13:59

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set