Posni sladak kupus po bakinom receptu! Jelo koje se lako sprema i brzo nestaje iz tanjira (VIDEO)

Uveliko traje Vaskršnji post, a mi vam donosimo bakin recept za posni kupus.

Ako ste ljubitelj kupusa, a pridržavate se pravila Vaskršnjeg posta, spremite sladak kupus na ulju.

Sastojci:

• 1 glavica mladog kupusa

• 2 struka crnog luka

• 2 belog luka

• 2 veće šargarepe

• 1 paprika

• 1 koren celera

• 50 ml kuvanog paradajza

• 2 krompira

• 1 ljuta sveža paprika

Foto: bakina kuhinja

Mala zaprška:

• Ulje

• 1 kašičice brašna

• 3 čena seckanog belog luka

• mlevena paprika

• suvi začin

 

 

Priprema:

Pola glavice kupusa iseći i staviti na dno, preko staviti celer, šargarepu, krompir i luk, pa prekriti drugom polovinom kupusa.

Odozgo staviti ljutu papriku, naliti vodom i kuvati. Kuvanom kupusu staviti zapršku.

Na ulju propržiti beli luk i brašno i dodati papriku, pa sipati u u kupus. Ubaciti suvi začin i soli po želji. Na kraju staviti peršunov list.