Idealna pogača za Vaskrs od 4 sastojka! Nema kvasca, nema čekanja - pravi se dok trepneš

Najlakši recept za vaskršnju pogaču bez kvasca - mekana, mirisna i gotova za manje od sat vremena.

Da biste napravili meku, vazdušastu pogaču, obično je potrebno mnogo truda, vremena i veštine. Međutim, ako nemate ni jedno ni drugo, ne brinite - ovaj recept je toliko jednostavan da uspeva baš svima!

Savršen je za Vaskrs, posebno ako vam gosti dolaze iznenada ili želite nešto toplo i domaće uz doručak ili ručak.

Pored toga što je brzo gotova, pogača od samo četiri sastojka će vas osvojiti ukusom i mirisom. Peče se bez čekanja da testo naraste, nema kvasca, a priprema traje svega nekoliko minuta. Uz čašu jogurta ili kao dodatak uskršnjem ručku - pravi je pogodak.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

• 500 g brašna

• 100 ml jogurta

• 250 ml kisele vode

• 1 kašičica soli

 

• Za premazivanje:

• 1 žumance

• 2 kašike mleka

Priprema:

U posudi pomešajte brašno i so, pa dodajte jogurt i postepeno sipajte kiselu vodu. Umesite mekano testo i oblikujte loptu. Blago je pritisnite rukama.

Ubacite praznu tepsiju u rernu i uključite je na 250°C. Kada se dobro zagreje, ubacite nauljeno testo koje ste prethodno izbockali viljuškom.

Premažite pogaču mešavinom žumanceta i mleka. Pecite oko 30 minuta. Kad je izvadite, umotajte je u krpu i ostavite da odmori desetak minuta.

Prijatno i srećan Vaskrs!