Bakino pecivo sa orasima i makom - Domaća poslastica koja će vas oduševiti (VIDEO)

Pripremite neodoljivo pecivo u obliku pužića i uživajte u bogatstvu ukusa!

 

 

Kombinacija maka, oraha i plazme u mekom testu sa limunovom koricom je prava poslastica. 

Potrebno je: 

• 200 ml. mlakog mleka

• 15 g kvasca

• jaje

• kašika šećera

• 350 g brašna

• korica limuna

• 20 ml. ulja

• 50 g mlevenog maka

• 50 g mlevenih oraha

• 50 g mlevene plazme

• 50 ml. vrućeg mleka

• malo soli

Foto: bakina kuhinja

 

Priprema: 

Razmutiti kvasac sa šećerom u mlakom mleku da zapeni. Sipati u vanglicu, dodati jaje, pa malo izmutiti. Dodati prosejano brašno, koricu limuna, ulje, so i sve varjačom mesiti da bude glatko. Ostaviti 30 minuta da odmori.

Istresti na sto posut malo brašnom. Oblikovati rukom u loptu, pa pokriti 5-6 minuta da napravimo nadev. Izmešati mlevene orahe sa mlevenim makom i mlevenom plazmom. Dodati vrelo mleko i sve dobro izmešati. 

Testo razviti u pravougaonik i iseći na manje kvadrate. Malo razviti svaki oklagijom, pa na dno staviti malu kašiku nadeva i premazati do polovine. Gornji deo iseći na trake, pa uviti u rolnicu od donjeg dela tako da trakice ostanu gore. Saviti u puža i staviti u otvore za mafine. Pokriti da naraste 15 minuta. 

Premazati jajetom, a u sredinu staviti po jednu višnju. Peći na 200 stepeni 30 minuta.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.