Punjene paprike u bešamel sosu! Vikend ručak koji će brzo nestati sa trpeze (VIDEO)

Ljubitelji paprika mogu da ispobaju tradicionalni recept za ove punjene u bešamel sosu, a obrok će oduševiti čitavu porodicu.

 

 

Ako nemate ideju šta da spremate za ručak, onda možete da probate punjene paprike u bešamel sosu.

Potrebno je:

• veza mladog crnog lika 

• 2 struka belog luka

• rendana šargarepa

• rendan krompir

• lonče od 100 gr pirinča

• 5-5 paprika iz zamrzivača ili sveže

• paradajz ili listići krompira

• suvi začin

• 4 čena belog luka

• 200 ml vode

• ml. biber

• ml. crvena paprika

• 2 kašičice kukuruznog skroba

• ulje

Foto: bakina kuhinja

 

Priprema:

Na ulju propržiti luk i rendanu šargarepu. Ubaciti rendan krompir i obaren malo pirinač. Dodati biber i papriku i sve izjednačiti.

Nadev za papriku je gotov. Puniti oprane paprike i odozgo staviti listove paradajza ili krompira.
 
Sos bešamel :

U 2 mililitra vode ubaciti kukuruzni skrob, malo suvog začina, mleveni biber, ulje i izdrobljen beli luk. Sve dobro izjednačiti.

Preliti paprike i peći malo pokrivene na 220 stepeni, pa ih otkriti i smanjiti vatru na 200 stepeni oko 45 minuta.  Ako vam ostane nadeva sipajte vodu, dodajte zalin, mleveni biber i skuvajte čorbicu.
 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.