Shuterstock
Recepti
Punjene aromatičnim pirinčem pažljivo uvijene u nežne listove vinove loze, ove sarmice savršeno balansiraju lagani ukus i bogatstvo mirisa.
Idealne su za dane posta, ali i za sve koji vole zdravu i ukusnu hranu bez mesa. Priprema je jednostavna, a rezultat mekane, sočne i punog ukusa koje osvajaju na prvi zalogaj.
Evo kako da ih pripremite:
Foto: Shuterstock
Kako biste napravili sarme u vinovoj lozi, prvo u tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednjoj vatri. Crni luk sitno iseckajte i propržite na maslinovom ulju do zlatne boje. Operite pirinač pod mlazom vode, pa ga dodajte u tiganj sa lukom. Promešajte i kuvajte 5 minuta dok pirinač ne postane blago providan. Dodajte paradajz pastu, rendani paradajz, crni biber, papriku i so. Dobro promešajte da se svi sastojci sjedine.
Na kraju dodajte seckanu mirođiju. Ponovo promešajte i ostavite da se fil ohladi. Operite kiselo lišće, da uklonite višak soli. Uzmite list grožđa i stavite 1-2 kašike fila u centar. Savijte list sa obe strane, a zatim ga urolajte odozdo prema gore. Ponovite sa preostalim listovima i filom.
Foto: Shuterstock
U dublju šerpu poređajte na dno malo preostalih listova grožđa da se sarma ne zalepi. Ređajte sarme u šerpu, slažući ih čvrsto jednu pored druge. Dodajte malo vode 2-3 šolje. Pokrijte ih tanjirem i poklopite, pa kuvajte na laganoj vatri oko 1 sat. Servirajte toplo, ukrašeno omiljenim sosom.
Ako ste mislili da znate sve trikove za pripremu savršene sarme, možda vas iznenadi jedan jednostavan dodatak koji može potpuno transformisati ovo tradicionalno jelo. Tajna ne leži u začinima, već u slanini, a mi vam donosimo doličan recept za pravu srpsku sarmu za Đurđevdan.
05.05.2025
08:00
Sarma čorba je idealna za ovo doba godine, svima za trpezom će se dopasti.
03.02.2025
20:20
Sarma je jedno od najomiljenijih jela u mnogim domaćinstvima, a često se sprema u većim količinama. Međutim, kako bi ostala ukusna i sigurna za konzumaciju, važno je pravilno čuvati sarmu, bilo da se odlučite da je stavite u frižider ili zamrzivač.
10.01.2025
18:20
Zaprška za sarmu je ključni sastojak koji doprinosi bogatom ukusu ovog omiljenog jela. Pripremiti zapršku nije teško, a pravilno pripremljena može da učini razliku u ukusu.
04.01.2025
08:00
126. 08. 2026. u 22:51
226. 08. 2026. u 22:51
126. 08. 2026. u 22:13
226. 08. 2026. u 22:13
Ako ste mislili da znate sve trikove za pripremu savršene sarme, možda vas iznenadi jedan jednostavan dodatak koji može potpuno transformisati ovo tradicionalno jelo. Tajna ne leži u začinima, već u slanini, a mi vam donosimo doličan recept za pravu srpsku sarmu za Đurđevdan.
05.05.2025
08:00
Da takozvani "nezavisni" i "profesionalni" novinari u službi tajkunskih medija nemaju ni trunke stida, srama ni osnovnog kućnog vaspitanja, dokazao je novi skandalozan napad na našu proslavljenu šampionku i bivšu prvu teniserku sveta Jelenu Janković.
26.08.2026
12:53
Danica Vučenić, tajkunska novinarka sa N1, ista ona koja bi priznala lažnu državu Kosovo i nepostojeći genocid u Srebrenici, morala je da prizna da Evropska unija ima sagovornika u predsedniku Srbije Aleksandru Vučiću i Vladi Srbije.
26.08.2026
19:50
Tajkun Dragan Đilas, merna jedinica za korupciju i njegova desna ruka, najpoznatija srpska preletačica i arhitekta nebrojenih lažnih afera Marinika Tepić, po svoj prilici rešili su da se zavitlavaju sa građanima Srbije.
26.08.2026
22:56
Ante Vrankić, tiktoker iz Hrvatske, aktivan je na Onli fensu, plaćenoj platformi za pornografiju, saznaje Informer.
26.08.2026
20:38
Danica Vučenić, tajkunska novinarka sa N1, ista ona koja bi priznala lažnu državu Kosovo i nepostojeći genocid u Srebrenici, morala je da prizna da Evropska unija ima sagovornika u predsedniku Srbije Aleksandru Vučiću i Vladi Srbije.
26.08.2026
19:50
Blokaderka čiji identitet u trenutku objavljivanja ove vesti nije poznat uzvikivala je Alah ekber u centru Užica, saznaje Informer.
26.08.2026
21:33
Zvezda Međunarodnog filmskog festivala koji se održava u Nišu, Žan-Klod Van Dam, posetio je danas gradonačelnika Dragoslava Pavlovića.
26.08.2026
20:56
Voditeljka emisije "Druga strana Exatlona" Tijana Jović pozirala je na Cirkus poligonu u nesvakidašnjem izdanju, privukavši pažnju upečatljivom šminkom i atraktivnim stajlingom.
26.08.2026
20:40
Dva dobro poznata lica kriju se među takmičarima "Exatlona 2", a reč je o bivšim učesnicima rijalitija "Elita" koji će se ovog puta oprobati u potpuno drugačijem izazovu – na zahtevnim sportskim poligonima.
26.08.2026
15:05
Reper Pavle Bošković, poznatiji kao Gazda Paja, novi je učesnik druge sezone Exatlona, a iza sebe ima bogatu karijeru punu zabave i šokantnih dešavanja.
26.08.2026
11:40
Skijanje na vodi bio je preveliki izazov za bivšu takmičarku "Exatlona" Sanju Kalinović, koja je odustala i pre nego što je pokušala da savlada ovu disciplinu, dok je šampion rijalitija Marko Nikolić uspeo da pokaže umeće!
26.08.2026
10:32
Dok je prethodna sezona sportskog rijalitija "Exatlon" trajala dva meseca i okupila 20 takmičara, nova će trajati čak tri meseca!
26.08.2026
09:35
Pomoćnik direktora Republičkog hidrometeorološkog zavoda Goran Mihajlović ističe da se do kraja sedmice očekuju visoke temperature i povećana opasnost od šumskih požara, ali od petka uveče stižu obilnije padavine i pad temperature.
26.08.2026
19:20
Ruski avion Iljušin 76 danas je angažovan na gašenju požara u planinskom selu Bregovina, pored Žitnog Potoka.
26.08.2026
18:18
Kako bi razrešio sve nedoumice u vezi sa isplatom 6.000 dinara svim punoletnim građanima, čija isplata kreće u septembru, ministar finansija Siniša Mali pojasnio je proceduru i način kako će se građani prijavljivati.
26.08.2026
17:00
Blokaderi na sva usta "laju" kako velelepni vidikovac na Kablaru niko neće da poseti, ali slike i snimci posetilaca i domaćih i stranih govore potpuno drugačije!
26.08.2026
15:00
Vožnja sa skoro praznim rezervoarom je navika koja polako ali sigurno uništava pumpu za gorivo, a popravka može da košta i nekoliko stotina evra.
26.08.2026
16:00
Profesor Saobraćajnog fakulteta Univerziteta u Beogradu Milan Vujanić za portal Informer.rs istakao je da bahati vozač koji je izazvao jezivu nesreću u Kraljevu u kojoj je poginula devojčica (5), a povređene i beba i majka, može dobiti najveću kaznu 15 godina zatvora.
26.08.2026
20:00
Mladić koji je u ponedeljak u Kraljevu kolima usmrtio devojčicu Veru (5) na trotoaru je Julijan A. (26) iz Kraljeva, a u javnost su isplivale nove, sumnjive informacije o njegovom životu.
26.08.2026
19:32
Uprava za organizovani i teški kriminalitet MUP-a Republike Srpske podnela je Republičkom javnom tužilaštvu dopunu izveštaja protiv Dalibora Bartule iz Istočnog Sarajeva, zbog osnovane sumnje da je učestvovao u pokušaju ubistva Koste Pandurevića.
26.08.2026
21:24
Dvojica mladića iz Turske, M. B. (25) i E. B. (27), koji su u ponedeljak oko 9 sati ujutru skočili s mosta u Pančevu u reku Tamiš i tragično stradali, bili su rođena braća, a ceo slučaj obavijen je velom misterije.
26.08.2026
19:04
Novinar Mladen Mijatović objavio je na svojim društvenim mrežama novi, zastrašujući snimak saobraćajne nesreće iz Kraljeva, u kojoj je život tragično izgubila devojčica Vera (5).
26.08.2026
18:49
Ukrajinske vlasti u Kijevu naredile su obaveznu evakuaciju dece i njihovih porodica iz devet sela u delu Zaporoške oblasti zbog pogoršanja bezbednosne situacije na tom području.
26.08.2026
21:03
Odricanje od ruskih energenata pretvorilo se u „energetsko samoubistvo“ Evropske unije, ocenio je specijalni predstavnik predsednika Rusije za investiciono-ekonomsku saradnju sa inostranstvom Kiril Dmitrijev.
26.08.2026
20:00
Nemačka policija pronašla je 30-godišnjeg vozača kako spava u žbunju nakon što je, kako se sumnja, pijan vozio automobil i pokušao da se sakrije od policije u mestu Goldšojer u saveznoj pokrajini Baden-Virtemberg, saopštile su danas vlasti.
26.08.2026
19:30
U Hrvatskoj je doneta prva pravosnažna presuda o isplati novčane naknade za seksualno zlostavljanje maloletnika od sveštenog lica.
26.08.2026
19:11
Tim Kari, čuveni glumac poznat po ulogama upečatljivih i neretko ekscentričnih negativaca, preminuo je u 80. godini.
26.08.2026
18:03
Holivudski glumac Žan-Klod Van Dam izjavio je danas u Nišu da je od Roberta de Nira naučio kako da gradi lik za filmske uloge, i da mu gluma omogućava da bude šta god poželi.
26.08.2026
15:24
Smrt legendarne kantri zvezde Doli Parton, koja je juče preminula u 80. godini, vratila je u fokus jednu od najpoznatijih pesama koje je napisala tokom svoje blistave karijere, "I Will Always Love You".
26.08.2026
14:31
Njujorški Empajer stejt bilding osvetljen je ružičastom bojom u znak sećanja na američku pevačicu Doli Parton, koja je juče preminula.
26.08.2026
13:30
Glumica Džejn Fonda (87) je svojim seks scenama i golotinjom u filmu "Barbarela" iz 1968. godine uzdrmala ceo svet.
26.08.2026
13:19
U novoj epizodi emisije "Demanti" koja će se emitovati sutra u 20h, poznati pevač otvoreno govori o gubitku rođenog brata i periodu kada je, kako priznaje, razmišljao o suicidu.
26.08.2026
12:11
Muzičar Milić Vukašinović objavio je fotografiju na instagram profilu na kojoj je gotovo neprepoznatljiv.
26.08.2026
21:36
Pevač Milanče Radosavljević je na društvenim mrežama objavio snimak na kojem peče rakiju, što je izazvalo pažnju njegovih pratilaca.
26.08.2026
20:40
Muzička zvezda Jelena Karleuša ponovo je privukla ogromnu pažnju javnosti nakon što je na društvenim mrežama objavila snimak iz Dubaija koji je u rekordnom roku postao viralan.
26.08.2026
20:19
Paparaco Informera uhvatio je bivšeg rijaliti učesnika Uroša Stanića u jednom prestoničkom tržnom centru.
26.08.2026
19:49
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.