Kremasti dezert s limetom, kokosom i mangom - Osveženje sa egzotičnim šmekom (FOTO)

Ovaj kremasti dezert s limetom, kokosom i mangom prava je tropska fantazija u čaši, a pravi je veoma brzo.

Lagan, sladak i pun egzotičnih ukusa, idealan je za brzi slatki užitak nakon obroka ili kao osvežavajuća poslastica u bilo koje doba dana.

Spremite se da u samo nekoliko koraka stvorite desert koji će vas odvesti direktno na sunčane plaže!

Za kremasti deo biće vam potrebno:

Foto: Shutterstock

• 1/2 konzerve (oko 200g) kondenzovanog zaslađenog mleka

• 1/2 konzerve (oko 200ml) kokosovog mleka

• 1 do 2 limete (u zavisnosti od veličine i željenog intenziteta ukusa)

Prstohvat soli

Priprema kremastog dela:

Foto: Shutterstock

Narendajte koru jedne do dve limete (pazite da ne zahvatite beli deo koji je gorak) i iscedite sok. U posudi pomešajte kondenzovano zaslađeno mleko, kokosovo mleko, narendanu koru limete, sok limete i prstohvat soli.

Dobro promešajte dok se svi sastojci ne sjedine. Prebacite smesu u čaše ili manje posudice za serviranje i stavite u frižider na hlađenje, najbolje barem 2-3 sata, da se stegne i ohladi.

• Za voćni deo biće vam potrebno:

• 1/2 manjeg do srednjeg manga, isečenog na kockice

• 0.5 dl vode

• 25-30 gr šećera (ili po ukusu)

• Nekoliko listova sveže nane, za dekoraciju

Priprema voćnog dela:

Foto: Shutterstock

Mango isecite na sitnije kockice. U manjoj šerpici pomešajte vodu i šećer, pa zagrevajte na umerenoj vatri dok se šećer potpuno ne rastopi i smesa ne postane blago sirupasta.

Dodajte kockice manga i kratko prokuvajte (oko 1-2 minuta), tek toliko da mango malo omekša i upije slatkoću. Sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi.

Pre serviranja, ohlađeni kremasti deo prelijte pripremljenim, ohlađenim komadićima manga. Dekorišite sa po nekoliko listova sveže nane. Uživajte u osvežavajućem i tropskom ukusu!