Sočna pita sa malinama kao iz bakine kuhinje: Budi sećanja i mami osmeh na lice (FOTO)

Savršen desert za vrele dane kada tražimo lagan zalogaj, ali i za one sveže večeri uz šolju čaja.

 

 

Postoje kolači koji su tu da zadive, i oni koji su tu da uteše. Domaća pita sa malinama pripada ovoj drugoj vrsti, jednostavna, mirisna, puna ukusa koji mami osmeh i budi sećanja.

Foto: bakina kuhinja

Najlepše kod ove pite je to što ne zahteva mnogo, a gotova je za manje od sat vremena, a jede se još brže.

Ako tražite jednostavan, domaći recept koji nikad ne razočara, pita sa malinama je pravi odgovor. Jer, leto uvek stane u jedno parče. 

Sastojci:

• 3 jaja

• 3 kašike brašna ili griza

• 100 ml. jogurta

• 1/2 kg tankih kora

• 300 gr malina

• 100 gr suvog grožđa

• 100 gr šećera

• 70 ml. ulja

• 1/2 praška za pecivo

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati griz sa praškom za pecivo (prosejano), ulje i sve izjednačiti. Tri kore premazati nadevom, s tim što prvu koru mažete samo uljem.

Na svaku koru staviti malo suvog groždja, a na treću u dno - maline. 

Uviti  u krug i ređati u podmazan okrugli pleh. Ostatak nadeva premazati preko kora. Peći na 200 stepeni nekih 40 min.