Brzinski letnji ručak: Sprema se za 20 minuta, a sočan spoj mesa i povrća osvaja sva čula

Ukusan obrok je idealan za zaposlene, koji žele obrok bez muke, a čija priprema im neće oduzeti previše vremena.

U vrelim letnjim danima, kada nemate volje da satima stojite pored šporeta, a i vremena kao da je sve manje, ovaj jednostavan recept iz rerne predstavlja pravo osveženje. 

Bez mnogo truda, a uz maksimalno dobar ukus, dobićete obrok koji oduševljava. Sve se sprema u jednoj posudi, dok vi možete da se opustite. Spoj sočnog mlevenog mesa, povrća i zapečenog kačkavalja pravi je hit među letnjim ručkovima.

Sastojci:

• 1 crvena paprika

• 3 krompira

• 1 crveni luk

• 1 paradajz

• 500 g mlevenog junećeg mesa

• 250 ml soka od paradajza

• 200 g kačkavalja

• so, biber, začini po ukusu

Foto: Shuterstock

Priprema:

Operite i iseckajte povrće na srednje komade. U velikom plehu pomešajte povrće s mlevenim mesom.

Dodajte sok od paradajza, začinite po ukusu i sve dobro promešajte.

Pokrijte pleh aluminijumskom folijom i stavite u rernu, prethodno zagrejanu na 200°C. Pecite oko 20 minuta pokriveno.

Skinite foliju i nastavite pečenje još 15 minuta.

Pospite rendanim kačkavaljem i vratite u rernu na još 5-10 minuta, dok se sir ne otopi i ne dobije zlatnu koricu.

Poslužite toplo, uz sezonsku salatu po izboru.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.