Ručak za zaposlene žene: Gotov za pola sata, nema kuvanja

Idealno za mame i zaposlene žene koje žele obrok bez muke

Tokom lepih dana kada nemate volje da satima stojite pored šporeta, ovaj jednostavan recept iz rerne je pravo osveženje. Bez mnogo truda, a uz maksimalan ukus, dobićete obrok koji oduševljava sve se sprema u jednoj posudi dok vi možete da se opustite. Spoj sočnog mlevenog mesa, povrća i zapečenog kačkavalja pravi je hit među brzim ručkovima.

Sastojci:

✅ 1 crvena paprika

✅ 3 krompira

✅ 1 crveni luk

✅ 1 paradajz

✅ 500 g mlevenog junećeg mesa

✅ 250 ml paradajz soka

✅ 200 g kačkavalja

✅ So, biber, začini po ukusu

Foto: Shuterstock

Priprema:

Operite i iseckajte povrće na srednje komade. U velikom plehu pomešajte povrće sa mlevenim mesom.

Dodajte paradajz sok, začinite po ukusu i sve dobro promešajte.

Pokrijte pleh aluminijumskom folijom i stavite u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni.

Pecite oko 20 minuta pokriveno. Skinite foliju i nastavite pečenje još 15 minuta.

Pospite rendanim kačkavaljem i vratite u isključenu rernu, da se sir otopi i dobije zlatnu koricu.

Poslužite toplo, uz sezonsku salatu po izboru.

BONUS VIDEO