Sočna piletina sa medom i senfom - Prste da poližete (FOTO)

Recept za piletinu sa medom i senfom je idealan za sve koji cene brzu pripremu, ali ne žele da prave kompromise kada je reč o ukusu.

Kada ste umorni nakon dugog dana, poslednje što želite je da provedete sate u kuhinji. Ipak, to ne znači da morate da se odreknete ukusnog i zdravog obroka.

Piletina sa sočnim povrćem, obogaćena neodoljivim sosom od meda i senfa, pruža savršenu ravnotežu slatkih, slanih i blago pikantnih nota. Jelo je izuzetno jednostavno, a rezultat će vas oduševiti.

Sastojci (za 2 osobe):

Foto: Shutterstock

Recepti

Sarma na potpuno drugačiji način: Pravi domaći specijalitet za svaki dan

Sarma od blitve sa piletinom i limunom je osvežavajuća i lagana varijanta tradicionalnog jela, savršena za tople letnje dane.

28.06.2025

16:20

Recepti

Kobne greške kada pečete piletinu na roštilju! Izbegnite ih i meso će ispasti hrskavo i sočno

Profesionalni kuvar je otkrio najčešće greške prilikom pečenja piletine na roštilju.

30.04.2025

12:30

• 2 pileća filea (oko 300 do 400 grama),

• 1 crvena paprika,

• 1 žuta paprika,

• 1 crni luk (ili praziluk),

• 2 čena belog luka,

• 1 kašika maslinovog ulja,

• So i biber po ukusu;

Za sos:

Foto: Shuterstock

• 2 kašike meda,

• 1 kašika dižon senfa,

• 1 kašika soja sosa;

Priprema:

Pileće filee isecite na kockice ili trakice. Papriku i luk takođe isecite na tanke trakice. Beli luk sitno naseckajte.

Zagrejte maslinovo ulje u tiganju na srednjoj vatri. Dodajte luk i papriku, pa dinstajte oko 5-7 minuta dok ne postanu mekši, ali i dalje ostanu hrskavi.

U tiganj dodajte piletinu i začinite solju i biberom. Dinstajte je zajedno sa povrćem oko 5 minuta, dok ne dobije zlatno-žutu boju.

Dok se piletina dinsta, u manjoj posudi pomešajte med, dižon senf i soja sos. Dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.

Kad je piletina gotova, dodajte sitno seckani beli luk i dinstajte još minut. Zatim sve prelijte pripremljenim sosom.

Foto: Shutterstock

Mešajte kratko, tek toliko da se piletina i povrće lepo oblože, i kuvajte još minut-dva dok se sos ne zgusne.

Jelo poslužite toplo, posuto svežim peršunom. Odlično se slaže sa pirinčem, testeninom ili svežom salatom.

Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.