Recept za španski vetar: Raskošna puslica torta koja je savršena za praznične trpeze
Postoje kolači koji nikada ne izlaze iz mode, a među njima je i čuvena torta poznata kao španski vetar ili puslica.
31.03.2026
06:00
Shuterstock
Recepti
Ovaj način pripreme daje rezultat koji je istovremeno mekan, sočan i lepo vazdušast.
Mali savet tokom pečenja pomoći će da gibanica ostane ravnomerno pečena i mekana, pa je odličan izbor za brz obrok ili večeru.
Foto: Shutterstock
🔷450 g mladog sira
🔷5 jaja
🔷jedno pakovanje kora
🔷100 ml ulja
🔷200 ml kisele vode
🔷1 prašak za pecivo
🔷so po želji
Foto: Shutterstock
Uključite rernu da se zagreje na 200 stepeni. Kore isecite na uske trake (oko 1 cm širine) i rastresite ih kako se ne bi slepile.
U većoj posudi sjedinite sir, jaja, ulje, kiselu vodu i prašak za pecivo. Posolite po ukusu i dobro promešajte da dobijete ujednačenu smesu.
Po želji možete dodati semenke poput susama, lana ili suncokreta kako biste dobili bogatiji ukus i blagu hrskavost.
Podmažite posudu za pečenje. Na dno rasporedite isečene kore, pa ih prelijte pripremljenim filom. Lagano protresite posudu da se sve lepo rasporedi.
Pecite uz uključene gornje i donje grejače dok površina ne dobije lepu zlatnu boju. Kada je gotova, okrenite posudu naopako i ostavite da se hladi podignuta (na primer na šoljama), kako bi gibanica ostala mekana i vazdušasta.
Postoje kolači koji nikada ne izlaze iz mode, a među njima je i čuvena torta poznata kao španski vetar ili puslica.
31.03.2026
06:00
Dronjci su jednostavna, a izuzetno ukusna vrsta domaćih rezanaca koja savršeno ide uz supe, čorbe i druga jela na kašiku.
28.03.2026
13:00
Pohovanje mesa, ali i sira ili povrća, obično znači mnogo činija, prosuto brašno i mrvice svuda po radnoj površini. Ipak, postoji praktičniji način da sve to izbegnete, a da rezultat ostane jednako ukusan i hrskav.
28.03.2026
09:40
Ako volite brze i jednostavne poslastice koje se bukvalno tope u ustima, ove kuglice inspirisane marlenka tortom biće pun pogodak.
27.03.2026
10:20
106. 08. 2026. u 08:00
206. 08. 2026. u 08:00
106. 08. 2026. u 08:00
206. 08. 2026. u 08:00
Kada nemate mnogo vremena za kuvanje, a želite ukusan i zasitan obrok, ova jednostavna pita može biti pravo rešenje.
25.07.2026
14:25
Insajderi Informera koji su infiltrirani u blokaderske grupe na društvenim mrežama došli su do šok dokumenta koji otkriva da su zgubidani gori od komunističkih komesara!
06.08.2026
10:36
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić prokomentarisao je sramotnu izjavu hrvatskog ministra odbrane Ivana Anušića, koji je poručio da mu je žao što lično nije učestovao u zločinačkoj akciji "Oluja".
06.08.2026
12:27
Ustaša Marko Skejo, bivši komandant 9. bataljona HOS-a "Rafael Boban, koji je poznat po hitlerovskim brkovima i činjenici da je devedesetih godina govore držao ispred portreta zločinca Anta Pavelića, pevao je juče u jednoj kafani u Kninu ustaške pesme, i to na uvce predsedniku Hrvatske Zoranu Milanoviću.
06.08.2026
09:00
Više javno tužilaštvo u Beogradu najoštrije negoduje zbog insinuacija i konfabulacija koje pojedini advokati uporno plasiraju u javnosti u vezi sa smrću advokata Vladimira Cvijana, tvrdeći da je on ubijen, ne bi li doveli javnost u zabludu, iako prikupljeni podaci ukazuju da je smrt nastupila usled utopljenja, sa čime su isti upoznati neposrednim uvidom u predmet.
06.08.2026
13:27
Na pitanje zašto su blokaderi zvezde u Hrvatskoj, poput kolumniste Milana St. Protića, predsednik Aleksandar Vučić kaže da su od devedesetih godina mnogi u Beogradu, koji su za sebe govorili da su nacionalisti, verovali u ljude poput Protića.
06.08.2026
13:10
Ekstremni toplotni talas zahvatio je Srbiju. Zbog toplotne kupole i anomalija, viših za 10 stepeni, živa u termometru ići će i do 43 stepena u hladu.
06.08.2026
12:00
Evo naše dece – tako je narod dočekao prebilovačke mučenike kada su 1990. godine, posle skoro pola veka, njihove kosti iznete iz hercegovačkih jama. Istina nije ostala pod zemljom. Zajedno sa mučenicima, posle decenija tišine, na svetlost dana izašlo je i svedočanstvo o njihovom stradanju, poručila je ministarka za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja Milica Đurđević Stamenkovski.
06.08.2026
13:29
Dok se srpski narod na Kosovu i Metohiji svakodnevno suočava sa neviđenim pritiscima Prištine, opstrukcijama, rušenjem i sistematskim proterivanjem sa vekovnih ognjišta, Telekom Srbija odgovara gradnjom, novim investicijama i otvaranjem radnih mesta.
06.08.2026
12:30
U Srbiji je u 11 sati najtoplije u Somboru, gde je izmereno već 37 stepeni!
06.08.2026
11:30
Evidentirane su prijave za svih 30.000 turističkih vaučera za penzionere, izjavila je danas pomoćnica ministra turizma i omladine Višnja Rakić.
06.08.2026
10:57
Osnovno državno tužilaštvo u Ulcinju odredilo je zadržavanje do 72 sata mladiću iz Novog Pazara S.S. Zbog sumnje da je doneo lake telesne povrede dvojici muškaraca, kao i državljaninu Bosne i Hercegovine B.A. zbog sumnje da je omogućio uživanje opojnih droga državljanki Srbije.
06.08.2026
11:14
Digitalni nomad V. H. (58) i njegova supruga, domaćica H. N. (44), sigurno nisu ni slutili da će kao turisti uneti nemir u Splitsko naselje i biti privedeni u hrvatski pritvor.
06.08.2026
09:45
Viši sud u Beogradu odredio je danas pritvor osumnjičenima za ubistvo pekara Radivoja G. Karaburmi.
06.08.2026
10:03
Nezavisni načelnik opštine Sveti Ivan Žabno u Hrvatskoj, Nenad Bošnjak (58), uhapšen je zbog sumnje da je komšiji pretio smrću.
06.08.2026
12:28
Radnici preduzeća „Signal Sombor” A. M. (59) i P. L. (62) poginuli su u teškoj saobraćajnoj nesreći koja se dogodila juče oko 7.40 časova na putu Šabac–Loznica, u blizini mesta Ribari, a vozaču kamiona I. J. (40) određen je pritvor do 48 sati po nalogu Osnovnog javnog tužilaštva u Šapcu.
06.08.2026
11:57
06.08.2026
07:31 >> 13:51
Litvanska vojna obaveštajna služba saopštila je danas da raspolaže informacijama prema kojima Rusija razmatra mogućnost izvođenja napada na kritičnu infrastrukturu u baltičkom regionu, koristeći dronove ukrajinske proizvodnje, kako bi prikrila odgovornost za eventualne incidente.
06.08.2026
13:26
Velika Britanija uvela je novi paket sankcija Rusiji, usmeren na brodove, banke i industrijske kompanije, s ciljem da dodatno ograniči finansijske tokove koje Moskva može da koristi za finansiranje rata u Ukrajini.
06.08.2026
12:56
Grupa naoružanih doseljenika tokom noći upala je u zaseok Kirbet a-Tuba na jugu Hebronskih brda i zapalila nekoliko stambenih objekata.
06.08.2026
11:54
Operacije potapanja četiri barže u Dunavu u Rumuniji kako bi se povećao protok u elektrani Černavoda biće nastavljene danas, nakon što je ta operacija u sredu odložena zbog jakih struja.
06.08.2026
11:26
Nakon skandala sa zastavom takozvane države Kosovo, pevačica Kejti Peri se uputila u Crnu Goru, tačnije Kotor.
04.08.2026
22:19
Supruga čuvenog srpskog pisca Borislava Pekića, Ljiljana Pekić preminula je danas u 94. godini.
04.08.2026
14:14
Pop zvezda Kejti Peri tokom nastupa na festivalu u Prištini razvila je zastavu lažne države Kosovo i izazvala burne reakcije.
04.08.2026
12:38
Istaknuti srpski glumac Jovo Maksić je proteran sa ognjišta tokom operacije "Oluja" kojom je izvršeno etničko čišćenje Srba sa prostora Krajine, te je sad progovorio o najtežem periodu u životu.
03.08.2026
17:14
Albanska pevačica Dua Lipa sramno je nazvala pljeskavicu "tradicionalnim kosovskim sendvičem", nakon čega su odmah usledile reakcije Srba.
03.08.2026
12:44
Srpske lepotice iz srpskog džet-seta žere i pale lepotom na crnogorskom primorju, a jedna od njih je i nekada popularna pevačica Jelena Jevremović.
06.08.2026
12:10
Pevač Bane Mojićević priznaje da mu je krah braka teško pao, ali i da mu je to donelo olakšanje.
06.08.2026
12:07
Skandalozni influenser Marko Radmanović Faraon našao je način da se vrati na društvene mreže iako mu je TikTok nalog ugašen zbog promocije pedofilije.
06.08.2026
11:30
Uroš Stanić otkrio da traži honorar za ulazak u "Elitu 10"
06.08.2026
11:06
Pevačica Lepa Brena pala je na koncertu u Budvi, ali je, srećom, prošla bez težih povreda.
06.08.2026
10:42
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.