Najbrže posno jelo: Popajeva pita će osvojiti vaše trpeze

Popajeva pita će za vreme svakog posta obogatiti vašu trpezu i ukusom i izgledom, a pored toga se i sprema brzo.

Predstavljamo vam recept za najpopularnije posno jelo za koje vam neće trebati puno vremena za pripremu. 

Sastojci:

• 300 g svežeg spanaća

• 200 g šampinjona

• 200 g tofu sira

• 1 glavica crnog luka

• 3 čena belog luka

• 2 kašike maslinovog ulja

• 1 pakovanje kora za pitu

• 1 kašičica soli

• 1/2 kašičice crnog bibera

• 1/2 kašičice muskatnog oraščića (opciono)

• 2 kašičice sušenog origana

•  1/2 šolje vode

Foto: Shutterstock

 

Priprema:

Najpre krenite od nadeva. U tiganju na maslinovom ulju propržite crni i beli luk, pa dodajte šampinjone iseckane na listiće i pržite ih dok ne omekšaju.

Nakon nekih pet minuta dodajte i spanać i pržite još jako kratko, pa dodajte muskatni oraščić. Smesu ostavite sa strane da se ohladi.

Za spremanje fila prvo izgnječite tofu tako da postane kremast i onda pomešajte sve sa ohlađenim povrćem. Sve sastojke dobro promešajte.

Uzimajte po tri kore, poređajte smesu, pa prekrijte i sve tako dok imate nadeva.

Pecite na 200 stepeni, oko pola sata.

Prijatno.