• aktuelno
O mačkici Tanje Savić svi pričaju! Snimila je izbliza i iz svih uglova - Baš je nevaljala Znate li šta će Tramp uraditi kada vidi Sija? Putin se valja od smeha: Lider Amerike povlači neočekivan potez! Uzbuna u Humskoj: Rasim Ljajić najavio hitan sastanak Upravnog odbora Odrasla uz pucnjavu i pljačke, izgubila majku sa 18 godina, a postala najveća američka sportiskinja Napeto do koske: Učesnici Exatlona zaratili nakon ispadanja Plave - Večeras gori poligon! "On nije više isti čovek, sada želi sve": Teo Džejms o drugoj sezoni serije "The Gentlemen" "Ja sam ćacika, sve ove žene su ćacike!" Marija Stanković poslala jaku poruku: To nije apstraktan pojam (VIDEO) Pijan kao letva! Skandalozan snimak hrvatskog pevača - Iznose ga sa scene odvaljenog od alkohola Blokaderi urlaju: "Karović je Lompar sa Temua, a SNS je za ove limunada" (FOTO) Grom iz Čečenije! Kadirov zaprepastio Putina i celu Rusiju: Istorija ovako nešto ne pamti
O mačkici Tanje Savić svi pričaju! Snimila je izbliza i iz svih uglova - Baš je nevaljala Znate li šta će Tramp uraditi kada vidi Sija? Putin se valja od smeha: Lider Amerike povlači neočekivan potez! Uzbuna u Humskoj: Rasim Ljajić najavio hitan sastanak Upravnog odbora Odrasla uz pucnjavu i pljačke, izgubila majku sa 18 godina, a postala najveća američka sportiskinja Napeto do koske: Učesnici Exatlona zaratili nakon ispadanja Plave - Večeras gori poligon! "On nije više isti čovek, sada želi sve": Teo Džejms o drugoj sezoni serije "The Gentlemen" "Ja sam ćacika, sve ove žene su ćacike!" Marija Stanković poslala jaku poruku: To nije apstraktan pojam (VIDEO) Pijan kao letva! Skandalozan snimak hrvatskog pevača - Iznose ga sa scene odvaljenog od alkohola Blokaderi urlaju: "Karović je Lompar sa Temua, a SNS je za ove limunada" (FOTO) Grom iz Čečenije! Kadirov zaprepastio Putina i celu Rusiju: Istorija ovako nešto ne pamti
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika EXATLON Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
izbori 2026 Aleksandar Vučić Vreme danas Horoskop automobili Nikola Jokić Recepti Rusija Donald Tramp
Video
Magazin Recepti
author image
Ekipa magazina

Novinar

15.09.2025

06:00

Ručak koji se ne zaboravlja: Teleća džigerica u saftu je pravi specijalitet

Shutterstock

Recepti

Ručak koji se ne zaboravlja: Teleća džigerica u saftu je pravi specijalitet

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Tražite li jelo koje je brzo, jednostavno, a ipak prava kulinarska senzacija? Ova teleća džigerica u saftu je baš to – sočna, aromatična i savršeno kremasta, idealna za sve priloge ili samostalno uživanje.

Sastojci:

  • 500 g teleće džigerice
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 2 kašike brašna
  • 200 ml vode ili bujona
  • 2 kašike ulja
  • So, biber, po ukusu
  • Peršunov list za dekoraciju

Foto: Shutterstock

 

Priprema:

Džigericu očistiti i iseći na tanke šnite. Posoliti i pobiberiti. U tiganju zagrejati ulje i kratko propržiti džigericu po 2-3 minuta sa svake strane, pa je izvaditi. U istom tiganju propržiti sitno seckan crni i beli luk dok ne postanu zlatni. Dodati brašno i kratko propržiti, zatim postepeno dolivati vodu ili bujon uz stalno mešanje. Vratiti džigericu u saft i krčkati još 5 minuta dok sos ne postane gust i aromatičan. Poslužiti toplo, posuto peršunom.

Mali trik:

Za ekstra bogatstvo ukusa, pre serviranja dodajte par kapi crnog vina ili kašiku pavlake - užitak je zagarantovan!


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Recepti teletina džigerica teleća džigerica

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set