• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

11.09.2025

12:20

Recept za dušu: Proja kao iz detinjstva (FOTO)

Shuterstock

Recepti

Recept za dušu: Proja kao iz detinjstva (FOTO)

Jedan nepogrešiv recept za autentičnu proju, podsetiće vas na detinjstvo i osvojiti ukusom.

Kada želite da se vratite kulinarskim korenima i pripremite brzi, a neodoljivi obrok, ništa ne može da zameni dobro poznate domaće ukuse. 

Autentična srpska proja je idealan izbor za doručak, užinu ili prilog. Lako se pravi, a njena rustična tekstura i zlatna korica osvajaju na prvi zalogaj.

Potrebno:

Foto: Shutterstock

 
  • 500 g kukuruznog brašna
  • 200 g pšeničnog brašna
  • 3 jaja
  • 200 ml jogurta
  • 150 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 prašak za pecivo

Priprema

Foto: Shutterstock

 

U jednoj posudi dobro umutite jaja, jogurt, mleko i ulje. Postepeno dodajte kukuruzno i pšenično brašno, so i prašak za pecivo, mešajući dok ne dobijete ujednačenu smesu. Smesu sipajte u podmazan pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na stepeni oko 25 do 30 minuta, dok proja ne dobije lepu zlatnu boju i dok se kora ne ispeče.

Za bogatiji ukus, u smesu možete dodati izmrvljeni feta sir ili sitno seckani mladi luk. Poslužite je toplu, sa šoljom jogurta ili pavlakom, kao savršeni, samostalni užitak.

 


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set