Recept za lažni ajvar: Namaz koji se pravi na brzinu, a ukusom osvaja sva čula

Ako volite ajvar, ovaj lažni ajvar ćete voleti još više. Sprema se brzo, a fantastičnim ukusom osvaja sva čula.

Samo za ljubitelje ajvara donosimo recept za lažni ajvar koji se sprema brzo i lako. I najzahtevniji gurmani su oduševljeni ovim namazom. 

Sastojci:

• 1 halapenjo papričica

• 3 pečene crvene paprike

• 1/8 kašičice kumina

• 200 g kisele pavlake

• 50 g krem sira

• 1 kašika ljutog ajvara

• 1 kašičica belog luka u prahu

• malo mlevene začinske paprike

Foto: Shutterstock

Priprema:

U posudi pomešajte majonez i kiselu pavlaku. Dodajte krem sir i beli luk u prahu. Probajte, pa ukoliko je potrebno posolite i začinite po ukusu.

Umešajte kumin, a halapenjo papričicu iseckajte na sitno ili narendajte. Ukoliko želite da bude manje ljuto, izvadite semenke. Sve sastojke izmešajte, pa dodajte ajvar i pečenu crvenu papriku koju ste prethodno naseckali.

Ako želite da namaz bude kompaktniji, koristite štapni mikser. Ukrasite alevom paprikom i do služenja odložite u frižider.