• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

04.10.2025

15:40

Kiseli karfiol bolji od turšije: Tajna savršenog ukusa je u 1 sastojku

Shutterstock

Recepti

Kiseli karfiol bolji od turšije: Tajna savršenog ukusa je u 1 sastojku

Ako niste planirali u zimnicu ove godine obavezno uvrstite i bareni kiseli karfiol jer će vas oduševiti.

Ako ste se odlučili da pravite zimnicu ove godine onda vam predlažemo da obavezno isprobate i bareni kiseli karfiol. Nema mnogo prljanja sudova, ne traje dugo, a ukus se pamti.

Biće super posluženje ako slavite slavu, jer je odličan prilog uz pečenje, ali je odličan i kao salata.   

Sastojci:

  • 3 kg karfiola
  • 3 šargarepe
  • 1 veza peršuna
  • 3 čena belog luka 
  • 2 l vode
  • 1/2 l vinskog sirćeta
  • 5 kašika šećera
  • 3 kašike soli
  • biber u zrnu 
  • lovor

Foto: Shuterstock

karfiol

Priprema: 

U šerpu sipajte vodu, sirće, šećer, so, biber u zrnu i lovor. Ostavite da proključa, pa dodajte karfiol koji ste isekli na cvetove. Kada ubacite karfiol, voda neće vriti, pa kad krene ponovo, ostavite povrće još 3-4 minuta.

Poređajte karfiol u sterilisane tegle, pa u svaku dodajte seckanu šargarepu, beli luk i peršun. U svaku teglu sipajte tečnost u kojoj se kuvao karfiol i gledajte da ceo bude u tečnosti. Dobro zatvorite. Ohladite na sobnoj temepraturi, pa čuvajte na hladnom i tamnom mesu.  


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h
Live TV

Naše kamere nikad ne spavaju! Gledajte "Na merama" u subotu od 20h

U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" videli ste gde najviše voli da “dokoniše” blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu “pripoveda” blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, zašto je samozvani revolucionar Predrag Voštinić teški licemer, sa kime je to u društvu bila glumica blokaderka Anđelka Prpić...

17.07.2026

15:41

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set