• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

04.10.2025

15:40

Kiseli karfiol bolji od turšije: Tajna savršenog ukusa je u 1 sastojku

Shutterstock

Recepti

Kiseli karfiol bolji od turšije: Tajna savršenog ukusa je u 1 sastojku

Ako niste planirali u zimnicu ove godine obavezno uvrstite i bareni kiseli karfiol jer će vas oduševiti.

Ako ste se odlučili da pravite zimnicu ove godine onda vam predlažemo da obavezno isprobate i bareni kiseli karfiol. Nema mnogo prljanja sudova, ne traje dugo, a ukus se pamti.

Biće super posluženje ako slavite slavu, jer je odličan prilog uz pečenje, ali je odličan i kao salata.   

Sastojci:

  • 3 kg karfiola
  • 3 šargarepe
  • 1 veza peršuna
  • 3 čena belog luka 
  • 2 l vode
  • 1/2 l vinskog sirćeta
  • 5 kašika šećera
  • 3 kašike soli
  • biber u zrnu 
  • lovor

Foto: Shuterstock

karfiol

Priprema: 

U šerpu sipajte vodu, sirće, šećer, so, biber u zrnu i lovor. Ostavite da proključa, pa dodajte karfiol koji ste isekli na cvetove. Kada ubacite karfiol, voda neće vriti, pa kad krene ponovo, ostavite povrće još 3-4 minuta.

Poređajte karfiol u sterilisane tegle, pa u svaku dodajte seckanu šargarepu, beli luk i peršun. U svaku teglu sipajte tečnost u kojoj se kuvao karfiol i gledajte da ceo bude u tečnosti. Dobro zatvorite. Ohladite na sobnoj temepraturi, pa čuvajte na hladnom i tamnom mesu.  


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

"Ako ga Tramp pozove..." Merc postavio uslov, tiče se Putina!
Planeta

"Ako ga Tramp pozove..." Merc postavio uslov, tiče se Putina!

Nemački kancelar Fridrih Merc poručio je da bi, u slučaju da američki predsednik Donald Tramp pozove ruskog predsednika Vladimira Putina na samit G20 u Majamiju, razgovori morali da obuhvate i ukrajinsko pitanje, uz obavezno prisustvo Volodimira Zelenskog.

04.11.2026

10:20

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set