5 sitnih kolača za slavu: Neodoljivo ukusni slatkiši koji se ne peku - svi će tražiti recept (FOTO)

Sezona slava se približava, a mi vam donosimo pet recepata za sitne kolače koji se ne peku, a podjednako su ukusni kao i oni koji zahtevaju pečenje.

Za slavski jelovnik treba osmisliti sve - od predjela, glavnog jela pa sve do slatkiša. To je često veoma izazovno pogotovo sa brzim tempom života i manjkom vremena da sve svoje zamisli i realizujemo.

Spas za mnoge domaćice biće sledećih pet recepata za sitne kolače koji osvajaju ukusom. 

Čokoladne kuglice

Sastojci:

• 200 g petit keksa

• 100 g mlevenih oraha

• 100 g šećera u prahu

• 3 kašike kakaa

• 150 g margarina

• 2 kašičice ekstrakta vanile

• kokos brašno za valjanje

Foto: Shuterstock

Priprema:

Keks sameljite u blenderu dok ne postane prah.

Pomešajte keks, mlevene orahe, šećer u prahu, kakao, omekšali margarin i ekstrakt vanile.

Rukama oblikujte malene kuglice i uvaljajte ih u kokos brašno.

Stavite kuglice u frižider da se stegnu.

Rozen kolači

Sastojci:

• 250 g mlevenog plazma keksa

• 200 g šećera

• 200 ml mleka

• 200 g mlevenih oraha

• 200 g kokosa

Foto: Shuterstock

Priprema:

U šerpi pomešajte šećer, mleko i mleveni plazma keks, pa kuvajte dok se ne zgusne.

Dodajte mlevene orahe i dobro promešajte.

Uvijte smesu u rozen kore, a zatim ih uvaljajte u kokos.

Ostavite da se stegnu pre služenja.

Ferero kuglice

Sastojci:

• 250 g eurokrema

• 250 g napolitanki sa ukusom lešnika

• 200 g čokolade

Za preliv:

• 200 g čokolade

• 3 kašike ulja

• 80 g lešnika

Foto: Shuterstock

Priprema:

Sav lešnik propržiti na suvom tiganju na tihoj vatri uz stalno mešanje. Kad se ohlade odvojiti 200 g i samleti. Napolitanke narendati na krupnije. Čokoladu otopiti, pa dodati eurokremu i izmešati, a onda dodati i lešnike i napolitanke i sve lepo sjediniti. Ostaviti smesu u frižider na pola sata.

Nakon toga u hladnijoj prostoriji praviti kuglice - uzimati kašičicom smesu i nauljenim dlanovima formirati kuglice, pa ih ređati na pek papir, koji ste stavili na poslužavnik. Kad napravite kuglice, stavite ih u frižider.

Onda rastopite čokoladu sa uljem, i dodajte 80 g sitno seckanog lešnika pa promešajte. Spustati jednu po jednu kuglicu u čokoladu sa lešnicima, vaditi ih viljuškom da se visak ocedi, pa vraćati kuglice na pek papir. Vratite ih u frižider na kratko da se čokolada štegne.

Bele lešnik kuglice

Sastojci:

• 100 g mlevenog keksa

• 100 g crne čokolade

• 100 g mlevenih pečenih lešnika

• 100 g margarina ili putera

• celi lešnici

Foto: Shutterstock

Glazura:

• 200 g bele čokolade

• 4 kašike ulja

• krupno mleveni lešnik

Priprema:

Čokoladu otopiti pa pomešati sa keksom i lešnikom. Dodati margarin i umesiti testo, pa formirati kuglice i u svaku ubaciti ceo lešnik.

Otopiti belu čokoladu sa uljem, pa umakati kuglice i ostavljati da se višak ocedi.

Kada se čokolada malo stegla, ali je još uvek lepljiva pod prstima, uvaljati u krupno mleveni lešnik.

Lažne ruske kape

Sastojci:

• 1 litar mleka

• 130 g brašna

• 170 g šećera

• 60 g gustina

• 2 kašike maslaca

• kašičica vanilin šećera

• 100 g pečenog kikirikija

• tabla čokolade (crne ili mlečne)

• kokos po želji

Foto: Shutterstock

Priprema:

Skuvajte mleko, a potom stavite šećer, brašno, gustin i vanilin šećer.

Mešajte dok se ne stvori glatka puding masa. Potom sklonite sa ringle i stavite dve kašike maslaca. Sve to dobro izmešajte.

Podelite smesu i sipajte je u staklene čaše. Stavite u frižider da se ohladi.

Kada se ohladi, izvadite po pola smese iz svake čaše.

Uvaljajte svaku polovinu u naseckani pečeni kiriki.

Istopite čokoladu na pari, pa sipajte na vrh slatkiša koji niste uvaljali u kikiriki. Ako želite, preko pospite i malo kokosa.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.