Ruža slavski kolač: Pogača raskošnog izgleda - lako se priprema, a ukus je božanstven (VIDEO)

Ruža slavski kolač se lako priprema, a svojim raskošnim izgledom će ulepšati slavsku trpezu.

Mekoća, miris i dekorativan izgled osvajaju na prvi zalogaj. Iako izgleda raskošno, priprema nije komplikovana, a rezultat je pogača koja mami uzdahe i komplimente.

Sastojci:

• 1 kocka svežeg kvasca 

• 

  Recepti

  Trikovi za 5 figurica koje krase slavski kolač: Budite sami svoj majstor

  Počela je sezona slava, a sa njom i vreme kada se u svakoj kući mesi slavski kolač – nezaobilazan simbol ovog praznika, ukrašen tradicionalnim motivima.

  14.10.2025

  08:00

  

  Recepti

  Bakin trik za savršen slavski kolač - ovako nikada ne puca

  Pravljenje idealnog slavskog kolača može biti pravi izazov – treba pogoditi prave mere, pravilno ga ukrasiti i sprečiti da površina puca.

  11.10.2025

  15:00

  500 ml mleka

• 2-3 kašike jogurta

• 4 jajeta (2 žumanca za mazanje)

• 1 kašika soli

• 1 kašika šećera

• 5 kašika ulja

• 1 kašika sirćeta

• 100 g putera

• 1,2 kg brašna

 

 

Priprema:

Kako biste napravili ruža slavski kolač prvo zamesite testo, ostavite da naraste, pa ga oblikujte. Podelite ga na 6 lopti, svaka od po 190 g. Svaku loptu pojedinačno prebacite na pobrašnjenu površinu pa izmesite oklagijom oko šest puta. Razvučeno testo premažite žumancetom. Ponovite sa preostalim loptama testa. Pa ih razvučene u palačinke ređajte jednu preko druge, tako što ćete svaku da premažete jajetom.

Kada sve poređate jedno preko drugog razvucite oklagijom. Isecite na četiri dela po sredini, pa svaki deo još presecite na pola, pa opet na pola, dok ne dobijete trougliće. Svaki trouglić testa uvijte u ružicu, pa ih slažite na okrugli pleh obložen papirom za pečenje, u krug. Premažite žumancima pa pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa oko 40-50 minuta. Izvadite iz rerne kada je gotovo i premažite odozgo puterom. Možda ćete želeti da napravite i slavski kolač sa suvim grožđem.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.