Top 3 brze čorbe za slavu: Najbolji recepti za jelo na kašiku koje se sprema lako

Ove čorbe će oduševite sve koji ih probaju, traiće se i tanjir više.

Čorbe su neizostavan deo porodičnog ručka i obično se služe pre glavnog jela. Zimski meseci su idealan period u godini da napravite neku od njih, a mi vam donosimo 3 recepta za različite čorbe.

Čorba od povrća sa pirinčem

Foto: Shuterstock

Recepti

Zaboravljeni recept naših baka: Čorba od ničega čini čuda za stomak - bila je neizostavni deo trpeze, danas je retko ko priprema

Prežganka, poznata i kao ajnpren čorba ili amper supa, i danas je nezaobilazan deo domaće kuhinje.

21.07.2025

16:20

Recepti

Zdravo jelo na kašiku: Ovako su naše bake kuvale - varivo od kelja, obrok koji će zasititi sve ukućane

Kad želite da pripremite ukusan i zasitan obrok koji mami na još, ovaj recept sa slaninom, kobasicom i keljom je pravi izbor.

02.07.2025

06:00

Sastojci:

• 2 kocke za supu razmućene u vodi

• 1 šolja pirinča

• 1 šargarepa

• 1 krompir

• 1 crni luk

• 1/2 šolje graška

• 1 kašika maslinovog ulja

• So, biber, peršun

Priprema:

U šerpi zagrejte maslinovo ulje pa propržite crni luk. Dodajte seckanu šargarepu i krompir pa sve prodinstajte par minuta. Rastvorite kocke za supu u vodi i dodajte u šerpu. Napunite šerpu vodom i dodajte pirinač. Kuvajte 15-20 minuta dok pirinač ne bude skuvan i povrće omekša. Poslednjih 5 minuta kuvanja, dodajte grašak, so, biber i začine po ukusu.

Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom

Foto: Shuterstock

Sastojci:

• 1 manja glavica karfiola

• 1 glavica crnog luka

• 1,5 šargarepa

• 1 pileća kocka za supu

• 3 l tople vode

• 1 kisela pavlaka

• 1 jaje

• 3 kašike ulja

• 1 veći krompir

• so i začini po ukusu

Priprema:

Kako biste napravili ovu čorbu, prvo ispržite sitno iseckan luk. Šargarepu iseckanu na kolutove dodajte luku, kao i karfiol istrgan na cvetove. Prelijte toplom vodom, a nakon toga ubacite krompir iseckan na kockice.

Čorbi dodajte kocku za supu. U posebnoj činiji izmešajte kiselu pavlaku sa jajetom. Nakon što se čorba skuva, lagano dodajte pavlaku koju ste umutili sa jajetom. Začinite i zasolite po želji.

Pileća bela čorba

Foto: Shuterstock

Sastojci:

• 1 crni luk

• 500 g piletine

• 450 g mešavine povrća za čorbu

• maslinovo ulje

• suvi začin, biber, peršun

• 2 žumanceta

• nekoliko kašika pavlake za kuvanje

Priprema:

Piletinu stavite da se kuva, pa kad je gotova iscepkajte je i začinite suvim začinom. Vodu u kojoj se kuvala sačuvajte. U velikoj šerpi propržite crni luk, dodajte smrznuto povrće i sve prodinstajte 10ak minuta. Zatim dodajte meso i nalijte vodom u kom se kuvalo. po potrebi dodajte još obične vode. Poklopite i kuvajte dok povrće ne omekša. Dodajte biber i peršun. Umutite žumanca sa par kašika pavlake za kuvanje. Šerpu sklonite sa ringle pa sipajte žumanca. promešajte i vratite još kratko na riglu.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

komentari

Mali meda

pre 5 meseci

Predlazem:kokosja supa sa rinsflajnzom :skuvate u loncu celo vece starije pile procedite i u bistar bujon zakuvate domace tanke rezance a pile isecetevna krupne komade i servirate sa kuvanom sargarepom i paskanatom i krompirom. Dodatak je ren u posebnoj cinijici ili mesonmozete ispohovati i servirati uz ren pihtije ajvar kbarenu papriku itd ili ovo: skuvate piletinu ili teletinu u komadu. Supu procedite potkuvate knedle od griza u bistar bujon i dodate sitno iseckano prethodno kuvano meso. Ili ovo teleca corba . Ili ovo domace raviole punjene mlevenim junecim mesom u bujonu od povrca.

0 0 Odgovori

Ostavite komentar Svi komentari