Zdravo jelo na kašiku: Ovako su naše bake kuvale - varivo od kelja, obrok koji će zasititi sve ukućane

Kad želite da pripremite ukusan i zasitan obrok koji mami na još, ovaj recept sa slaninom, kobasicom i keljom je pravi izbor.

Spoj dimljene slanine, sočnih kobasica, hrskavog kelja i aromatičnih začina čini savršenu kombinaciju koja će vas oduševiti na prvi zalogaj.

Priprema je jednostavna, a rezultat je bogat i kremast obrok koji možete poslužiti za ručak ili večeru,  kada vam treba nešto zdravo i ukusno.

Foto: Shutterstock

Sastojci: 

• 2 kriške slanine 

• 200 gr kobasice

• 2 velika krompira

• 1 veliki luk

• 2 čena belog luka

• pola kašike soli 

• malo bibera

• 1/4 kašike crvene paprike

• 4 šolje vode

• 3 šolje pilećeg bujona

• 4 šolje naseckanog kelja

• 2 čaše pasulja iz konzerve

Foto: Shuterstock

Priprema: 

Na tiganju prepržite slaninu i stavite je sa strane, a zatim u istom tiganju prepržite kolutiće kobasice i dodajte slaninu. Iseckani krompir, beli i crni luk, so, biber prepržite na masnoći na kojoj su se pekle slanina i kobasica  te dodajte vodu i bujon. Kuvajte desetak minuta i povremeno promešajte, a zatim vratite kobasice i slaninu i dodajte kelj. Kuvajte dok nije gotovo, a za kremastiji ukus možete dodati malo pavlake za kuvanje. 

Servirajte i uživajte u ovom ukusnom jelu!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.