Vanilice sa nutelom: Recept bolji od klasičnog - posebna punoća i savršen ukus

Vanilice sa nutelom su savršeni sitni kolači za sve prilike.

Sastojci:

480 g brašna
240 g bademovog brašna
1 kašičica cimeta
1/4 kašičice muskatnog oraščića

240 g putera, omekšanog
120 g šećera
1 jaje
2 kašičice ekstrakta vanile

Recepti

Ovakve vanilice nikada niste probali! Kažu da su najbolje na svetu, a malo ko zna pravi recept

Vanilice sa pudingom su neobičan klasik među prazničnim kolačima, sa savršenom kombinacijom nežnog testa i bogatog kremastog punjenja.

11.12.2024

21:00

Recepti

Posne vanilice na bakin način! Domaći recept koji se razlikuje od svih (VIDEO)

Više ne morate da se odričete omiljenih poslastica kada je post u toku, jer možete da napravite preukusne posne vanilice.

19.03.2024

08:50

120 g nutele
šećer u prahu za ukrašavanje

Foto: Shuterstock

Priprema: 

Za pripremu ukusnih vanilica, prvo u većoj činiji sjedinite brašno, bademovo brašno, cimet i muškatni oraščić. Ovu mešavinu ostavite sa strane. U drugoj posudi penasto umutite puter i šećer, dok smesa ne postane glatka i svetla. Zatim dodajte jaje i ekstrakt vanile, pa sve dobro sjedinite mikserom. Postepeno dodajte suve sastojke i mešajte dok ne dobijete mekano, glatko testo.

Testo podelite na dva dela, oblikujte u diskove, umotajte ih u plastičnu foliju i ostavite u frižideru da se stegnu najmanje sat vremena.

Kada se testo dovoljno ohladi, izvadite jedan deo i ostavite ga nekoliko minuta na sobnoj temperaturi da omekša. Na lagano pobrašnjenoj površini razvucite testo na oko 3 mm debljine, pa kalupom isecite krugove. Polovinu kolačića ostavite cele, a drugoj polovini napravite mali otvor u sredini. Rasporedite ih na pleh obložen papirom za pečenje i ponovo ih kratko ohladite, oko 30 minuta.

Foto: Shuterstock

Zagrejte rernu na 175-180 stepeni i pecite kolačiće 12-15 minuta, dok blago ne porumene po ivicama. Ostavite ih da se kratko prohlade na plehu, a zatim ih prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.

Kad su vanilice spremne, pospite šećerom u prahu one kolačiće koji imaju rupu. Na cele krugove premažite tanak sloj nutele, pa ih pažljivo spojite s gornjim, posutim delom.

Poslužite ih uz kafu ili čaj ove vanilice su mekane, mirisne i tope se u ustima.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.