Zgusnite jelo bez brašna: Dodajte 1 zdrav sastojak u čorbu i uživajte u ukusu

Ako želite da zgusnete čorbu, supu ili sos bez upotrebe brašna, postoji nekoliko zdravijih i ukusnijih alternativa.

Umesto da koristite brašno, koje može dodati nepotrebne kalorije, isprobajte prirodne zgušnjivače koji će poboljšati teksturu jela i obogatiti ga nutrijentima.

Pasirano povrće i krompirov skrob 

Jedna od najjednostavnijih opcija je pasiranje povrća, poput krompira, koji je neutralnog ukusa i savršeno se uklapa u razne vrste jela. Jednostavno skuvajte krompir, ispasirajte ga i dodajte u supu ili sos.

Takođe, krompirov skrob je odličan za osobe koje izbegavaju gluten jednostavno ga pomešajte s vodom i dodajte u jelo dok ne postigne željenu gustinu.

Foto: Shuterstock

Ovsene pahuljice

Drugi prirodni zgušnjivači uključuju ovsene pahuljice ili pasirani pasulj, koji osim što dodaju teksturu, poboljšavaju i nutritivnu vrednost jela.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.